Vattenkrasse

Innehållsförteckning:

Vattenkrasse
Vattenkrasse
Anonim
Image
Image

Vattenkrasse (lat. Nasturtium officinale) - en flerårig från kålfamiljen, som växer i en riktigt blixt. Förresten, den här växten har andra namn: bruncress, key watercress, liksom vatten pepparrot och watercress.

Beskrivning

Trots att vattenkrasse är en flerårig odlas den i kulturen uteslutande som enårig. Denna växt kännetecknas av fullständig frånvaro av hårig täckning på dess yta. Men den är utrustad med stigande och perfekt rotande ganska tjocka stjälkar, som ibland också kryper. Sådana stjälkar är utrustade med förmågan att bilda rotskott och nå en höjd av femtio till åttio centimeter.

De cirrus-dissekerade bladen i denna kultur är målade i mörkgröna toner och är utrustade med rundade ändar och avlånga sidolober.

Miniatyrvita vattenkrasseblommor bildar antingen halv-umbellate eller spektakulära racemose blomställningar. Och dess frukter är ganska svullna baljor, där små frön av rödbruna nyanser placeras i två rader. Förresten, dessa frön kan inte förlora sin spiring på fyra till fem år.

Var växer

I naturen kan denna kultur hittas i träskområdet och några andra reservoarer vid Kaukasus fot, i Dagestan, Marocko, Tunisien, samt i Libyen och Egypten. Dessutom växer vattenkrasse i Algeriet och Azorerna eller Kanarieöarna. Och som en grönsaksgröda har den länge framgångsrikt odlats i Amerika, Asien och Västeuropa. I Venezuela och Paraguay har vattenkrasse odlats ännu längre.

Användande

Vattenkrasse är en växt som är helt ätbar: dess skarpa senapssmak tilltalar många. Dessutom är denna vattenlevande skönhet mycket rik på mikroelement och vitaminer, som är viktiga för människokroppen. Och kalcium och kalium bildar en extremt framgångsrik kombination i den. Dessutom är vattenkrasse också rik på jod och har ett relativt lågt kaloriinnehåll. Socker saknas nästan helt, vilket gör denna kultur oerhört användbar för alla som lider av diabetes eller fetma. Han har en plats inom medicinsk näring!

Växande och omsorg

Det bästa av allt är att vattenkrasse kommer att växa i områden som kännetecknas av ett milt klimat - i den tempererade zonen måste den här stiliga mannen odlas under en film. Ofta odlas denna växt längs stranden av små bäckar, bäckar och andra flödande reservoarer, med vattentemperaturen i vilken är minst tio till tolv grader. Vattenkrasse växer ganska bra i rinnande vatten. Och ibland odlas det hydroponiskt i växthus. Ja, och i vanliga krukor hemma är det också ganska realistiskt att odla det.

Under varma årstider kan du odla vattenkrasse på det öppna fältet och välja våta och något skuggade områden för detta ändamål. Det viktigaste är att ge denna stiliga man riklig vattning. För plantering tar de vanligtvis sticklingar av skott som är skurna från livmoderprover, tio till tjugo centimeter långa. Och för deras bästa rotning skadar det inte att först sänka dem i hälften eller en tredjedel av ett kärl fyllt med vatten. Ungefär på en och en halv vecka kan rötternas utseende observeras. Sticklingar planteras i spåren med en liten lutningsvinkel. Under plantering är det också nödvändigt att omedelbart applicera gödningsmedel (därefter appliceras de varje vecka): de kan vara antingen fullt mineral eller rent kväve.

Vattenkrassen skördas flera gånger under hela säsongen. Och det reproducerar både genom sticklingar och med hjälp av frön. Denna kultur planteras med plantor.Som regel sås frön till plantor i slutet av mars eller början av april, och redan på den sjunde eller åttonde dagen trivs vattenkrasse med de första skotten. Och efter trettio till trettiofem dagar planteras plantorna i marken.

Denna fuktälskande växt vattnas dagligen, på morgnarna och kvällarna. Och så att fler skott bildas på vattenkrasse rekommenderas det att nypa dess toppar. Denna kultur behöver också systematisk ogräs och lossning av jorden.

Populär efter ämne