2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Guarana (lat. Paullinia cupana) - en ljus vintergrön representant för familjen Sapindovye, som ser ut som en lockig liana. I Brasilien har denna växt länge varit en kult.
Beskrivning
Guarana är en lianaväxt som kan bli upp till tolv meter lång. De kulturerade bladen av denna kultur kännetecknas av en oval form, och ljusröda blommor samlas i bisarra klasar. Denna spektakulära skönhet börjar bära frukt först under det tredje året av hennes underbara liv.
Guarana -frukter är ungefär lika stora som en hasselnöt och är täckta med mycket tunna skal, som kan variera i färg från grå till gulaktig. Så snart frukterna börjar mogna brister alla skal och exponerar svarta eller lila-brunaktiga frön. Sådana intressanta transformationer ger guarana ett mycket originellt och ovanligt utseende - dess frukter liknar mänskliga ögon.
Var växer
Guaranas hemland är soligt Paraguay (närmare bestämt Amazonas bassängs territorium) och avlägsna Brasilien. Ibland kan du hitta guarana -planteringar i Peru, liksom i Colombia och Venezuela. I något av dessa länder har denna gröda aktivt odlats i flera århundraden.
Ansökan
Huvudvärdet av guaranafrukter är att de innehåller dubbelt så mycket koffein som kaffe. Detta gör att de kan användas som en utmärkt stimulans. Och själva växten behöver en så hög koncentration av detta ämne för att aktivt kunna motstå patogena mikrober.
Rå guaranafrukter används inte - de används för att göra en pasta, som fungerar som en värdefull källa till koffein. Denna pasta används ofta för att förbereda kaffedrycker och som tillsats i choklad. Och frukterna som frigörs från skalen stekas ofta och males omedelbart till ett fint kristallint pulver.
Guarana är inte bara rik på koffein - den innehåller några andra stimulerande ämnen (och pacemaker också). Sådana värdefulla egenskaper gjorde det möjligt från urminnes tider att använda det som dopning för lokala stammar - Guarana hjälpte dem särskilt bra under långa och långa migrationer. Det uppskattades också för sin förmåga att lindra huvudvärk och lindra feber eller svår förstoppning. Guarana är också känd för sina kramplösande, kraftfulla febernedsättande, samt bakteriedödande, stärkande och toniska egenskaper. Dessutom är det också ett stort afrodisiakum.
För att dämpa trötthetskänslor och svår hunger, lindra baksmälla, artrit eller diarré - allt på axeln till den mirakulösa guaranan. Drycker baserade på det hjälper till att aktivera tänkande och stärka minnet, och som kosttillskott kommer guarana att ge många fördelar för aktiva idrottare. Och det kommer alltid att bidra till att minska aptiten och därigenom bidra till viktminskning, samt förbättra tarmfunktionen och sänka nivån av dåligt kolesterol.
Det höga innehållet av koffein i guarana ger det en mycket värdefull förmåga att ta bort överflödig vätska från kroppen, vilket i sin tur hjälper till att snabbt säga adjö till ödem och avsevärt minska belastningen på njurarna och hjärtat. Det är sant att man samtidigt inte kan diskontera det faktum att koffein läcker ut kalcium från benen och aktivt stör dess fulla assimilering. Så när du använder värdefull frukt kommer det inte att skada att observera åtgärden, annars kan du öka risken för att få artrit, osteoporos eller karies betydligt som en obehaglig "bonus". Dessutom kan överdriven absorption av guarana leda till ökad nervös excitabilitet och sömnlöshet. Med extrem försiktighet bör guarana användas av hypertensiva patienter, äldre såväl som alla som lider av hjärtsjukdomar och åderförkalkning. Och ammande och gravida kvinnor ska inte alls vända sig till henne för att få hjälp!
