2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Bam-balan (latin Bambangan) - en exotisk kultur, vars frukter smakar som borscht. Officiellt kallas denna frukt för Mangifera Pajang Kostermans.
Beskrivning
Bam-balan är ett fruktträd av medellång höjd, utrustad med en spridande krona och ett stort antal regelformade blad.
Bam balans frukter är ovala, något liknande den malaysiska mangon, bara de blir mörkare i färgen (som grönsaker). För att skala frukten räcker det bara att frigöra den från skorpan (precis som en mango). Mogna frukter ska vara något mjuka och huden är som regel åtskild från dem utan mycket ansträngning. Och inuti varje frukt finns ett enormt blekgult ben (nästan lika stort som ett barns handflata). Det är väldigt hårt och täckt med ett slags små hårstrån.
Smaken på dessa läckra frukter påminner mycket om borscht generöst kryddat med gräddfil och majonnäs. Det är mycket uttalat och ljust! Dessutom kännetecknas dessa frukter av en mycket specifik lukt - alla frukter är mycket doftande, och deras förtrollande doft liknar doften av champedak, den närmaste släktingen till det välkända brödträdet som tillhör Mulberry -familjen.
Var växer
Oftast finns bam balan på den malaysiska sidan av ön Borneo. Här kan du inte bara prova det, utan också köpa det till dig själv eller som present. Men i andra delar av ön kommer det inte längre att vara möjligt att se den.
Ansökan
Bam-balan konsumeras mycket lätt var den än växer. Dessutom köps dessa frukter lätt av turister som är stora fans av alla exotiska. Priset är förresten ganska överkomligt! Omedelbart, så snart du vill smaka borscht, kan du smaka på denna ovanliga frukt, vilket eliminerar behovet av att laga en populär förrätt!
Kontraindikationer
För närvarande vet mänskligheten ingenting om några kontraindikationer mot användning av bam-balan, vilket i princip inte utesluter möjligheten till allergiska manifestationer, därför är det bättre att prova denna ovanliga frukt i små portioner.
