Svensk

Innehållsförteckning:

Video: Svensk
Video: Därför är det så svårt att lära sig svenska - Nyhetsmorgon (TV4) 2023, Februari
Svensk
Svensk
Anonim
Image
Image

Rutabaga (Latin Brassica napobrassica) - grönsakskultur; tvåårig växt av Cruciferous -familjen, eller kål. Växten kallas ofta kalega, bukhva eller svensk kålrot. Det är känt att rutabaga föddes på 1600 -talet i Sverige och är en hybrid av en av de vilda typerna av kål och kålrot. Idag är rutabaga inte lika populärt bland trädgårdsmästare som förr. Även på Ryska federationens territorium odlas den som foder- och livsmedelsgröda främst i de nordvästra och norra regionerna. I de södra regionerna odlas växten sällan på grund av jordens låga fukthalt.

Kännetecken för kultur

Rutabaga är en tvåårig växt, under det första levnadsåret bildar den en köttig rotgröda och en rosett av blad, i den andra - blommor och frön. Rovstammen är hög, rak, lummig. De nedre bladen är slöa eller pubescenta, lirformade, tappade snitt. De övre bladen är hela, sittande, med en blåaktig blomma. Blommorna är små, samlade i racemosblomställningar. Kronbladet av blommor med ovala lemmar, som förvandlas till en kort ringblomma, har en gyllengul färg.

Frukten är en polyspermisk pod, 5-10 cm lång, knölig eller slät, horisontell eller stigande, med en tunn konisk näsa, belägen på en kort pedunkel. Fröna är mörkbruna, något cellulära, sfäriska, upp till 1, 8 mm i diameter; när de blötläggs släpper de ut en klibbig substans. Rotgrödan är rund, oval, rund-platt eller cylindrisk, kan vara grågrön eller lila-röd. Massan är vit eller gul.

Rutabaga är en kalltålig och fuktälskande kultur, dess frön gror vid en temperatur av 2-3C. Fröplantor visas på 3-5 dagar, de tolererar lätt frost ner till -3C och vuxna växter -upp till -6C. Den optimala temperaturen för odling av en kultur är 15-18C. Växtperioden är 110-120 dagar.

Växtförhållanden

Jord för odling är önskvärd lerig eller sandig lera, rik på humus, med en svagt sur eller neutral pH -reaktion. Jord med hög surhet minskar avsevärt kvaliteten och kvantiteten på grödan. De bästa prekursorerna för grödor är tomater, morötter, gurkor och baljväxter. Rutabagas bör inte odlas efter korsblommiga växter.

Reproduktion och plantering

Förökas av rutabagasfrön. I de södra regionerna sås frön direkt i marken, i de norra regionerna - genom plantor. Platsen för svensken bereds i förväg: jorden grävs upp, kompost, urea, superfosfat och kaliumsalt tillsätts. För sommarkonsumtion sås rutabagor tidigt på våren, för vinterförvaring - i mitten av sommaren. Sådd utförs enligt ett-, två- eller trelinjerschema. Djupet av sådd av frön är 1-2 cm. När man odlar en kultur med plantor planteras plantor i slutet av maj - början av juni i hål. Avståndet mellan växterna bör vara 16-18 cm, mellan raderna-60-70 cm. När 2-3 äkta blad dyker upp på skotten tunnas grödorna ut.

Vård

Vård av kålrot består av systematisk utfodring, vattning, ogräs, lossning av radavstånd och förebyggande behandlingar mot skadedjur och sjukdomar. Under växtsäsongen utförs två förband: den första - med uppslamning utspädd med vatten i förhållandet 1:10, den andra - med mineralgödsel (urea, kaliumsalt och superfosfat).

Ofta påverkas svenskan av skadedjur och sjukdomar. Korsblommiga loppor, kålflugor, kållöss och trädgårdsskedar är särskilt skadliga för grödor. För att avvärja skadedjur pulveriseras växter med träaska och tobaksdamm. Ett avkok av toppar, vitlök, tomater eller celandine med tillsats av en tvålösning är också effektivt för att bekämpa dem.

Skörd och lagring

För sommarkonsumtion skördas skörden av rutabagor många gånger när rötterna når teknisk mognad. För lagring utförs insamlingen en gång, men innan stabila frost börjar. Rotgrödan dras och bladen skärs av på huvudnivån.Förvara rutabagorna i lådor fyllda med sand i ett svalt rum. Små rötter används för att tvinga gröna, eftersom delvis blekta skott också är ätbara.

Populär efter ämne