Mombin Lila

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Mombinlila (Latin Spondias purpurea) - ett fruktträd som tillhör familjen Sumach. Denna växt har också ett andra namn - mexikansk plommon. Detta namn beror på likheten mellan dess frukter och det välkända plommon (inte bara i struktur, utan också i smak).

Beskrivning

Mombinlila är ett mycket sött, låggrenat, lövfällande litet träd som når en höjd av sju och en halv till femton meter.

Längden på de udda-fina sammansatta bladen av denna växt varierar från tolv till tjugofem centimeter. Alla blad består av fem till nitton mindre blad (från två till fyra centimeter långa), som kan vara både lansettformade och äggformade och har mycket korta bladblad. Unga blad kännetecknas av en rödaktig färg, och efter en tid förvandlas de till mörkgröna nyanser.

Små blommor av en attraktiv mombin är målade i lila eller rödaktiga toner och samlas i bisarra paniklar som når fyra centimeter i längd.

Frukterna av denna kultur är äggformade eller ovala, något långsträckta druvor, vars längd kan variera från två och en halv till fem centimeter. Frukter kan färgas antingen rött eller orange eller gult eller lila. Ovanifrån är varje frukt täckt med en blank och tunn hy, och inuti innehåller de en syrlig och otroligt saftig fibrös gulaktig massa, som har en ganska rik arom. Fruktens gulbruna hårda gropar är utrustade med karakteristiska längsgående spår.

Det är anmärkningsvärt att mombin kan bära frukt redan innan vårens blomning av löv börjar. Och denna kultur bär vanligtvis frukt från maj till juli.

Var växer

Mombinlila finns med lika frekvens både i kultur och i naturen på öarna i Karibiska havet, liksom i territoriet från Peru och Brasilien till centrala Mexiko. Dessutom odlas denna gröda i de pittoreska Filippinerna, avlägsna Nigeria och Venezuela.

Ansökan

Frukterna av denna växt är utmärkta för att äta rå, och för konservering eller betning. Och om du lägger ut mombin med socker får du en otroligt utsökt dessert. Och sylten från dessa frukter visar sig vara utmärkt, och kompotten från dem är inte bara god utan också mycket användbar. Förresten, på Filippinerna, baserat på dessa frukter, gör de en ganska märklig sur gryta.

Du kan äta färska och unga mombinblad. Förresten, dessa sura blad gör utmärkta kålsoppor, som även de mest häftiga finsmakarna äter med stort nöje. De används också som kryddor för en mängd olika fiskar och alla typer av kötträtter och läggs till olika sallader.

Ett avkok från barken på denna växt är ett utmärkt botemedel för behandling av flatulens och för tidig lindring av diarré.

Kontraindikationer

När man äter mombinfrukter kan ibland allergiska reaktioner uppstå, liksom en uttalad individuell intolerans.

Växande

Lila mombin är extremt opretentiös för jord. Denna växt har länge värderats i landskapsarkitektur för det faktum att sticklingar planterade i marken snabbt anpassar sig, rotar sig bra och växer lätt även utan särskild omsorg.