2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Savoykål (Latin Brassica oleracea L. convar. Capitata var. Sabauda) - en av de mest populära grönsaksgrödorna; är en tvåårig växt som tillhör familjen kål eller korsblommor. Denna art har vissa likheter med vitkål, den bildar stora kålhuvuden, skillnaden ligger i lövets fasans. Representantens hemland är Medelhavet. Kulturen odlas allmänt i Europa; den är mindre vanlig på Ryska federationens territorium. Kanske beror detta på att det inte har högt utbyte och är dåligt lagrat.
Beskrivning
Om du vänder dig till de botaniska egenskaperna är savojkål en analog av vitkål. Som redan nämnts ligger skillnaden i lövverkets struktur. Kulturen bildar stora runda eller konformade kålhuvuden, de är lösa, ofta spruckna. Savoykål är torktåligt och kalltåligt, men det kan inte skryta med resistens mot sjukdomar och skadedjur.
Växande funktioner
Savoykål är en krävande gröda. För henne är både markens placering och sammansättning viktiga. Det är sant att det inte behöver en enorm mängd näringsämnen. Kulturen är fotofil, föredrar öppna områden, att växa på kullar är inte förbjudet. Jord är önskvärt lös, fuktig, permeabel, med en neutral pH -reaktion. De bästa föregångarna till växten är Solanaceae, spannmål och baljväxter. Det rekommenderas inte att plantera den aktuella arten efter korsblommiga växter.
Jordberedning och sådd
Savoykålsfrön bearbetas före sådd, först sänks de ner i varmt vatten i femton minuter och överförs sedan till kallt vatten. Först därefter placeras fröna i en lösning av spårämnen i 12 timmar, placeras under en ström av rent vatten och skickas till kylan i en dag.
Oftast odlas typen av kål i fråga genom plantor. Plantor behållare är fyllda med en blandning av trädgårdsjord, flodsand och torv, tas i lika stora proportioner. Humus ska inte användas när du gör en blandning.
Innan sådd sprutas jorden med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Savoykålsfrön för plantor sås under det första decenniet i mars, sena sorter sås i mitten av mars. Frön sås på ett vanligt sätt, avståndet mellan som är 3 cm. Fröna planteras till 1 cm djup.
Fröplantor av tidiga sorter av kulturen i fråga planteras i början av maj, sena sorter - under det tredje decenniet i maj - början av juni. Unga växter planteras enligt schemat på ett avstånd av 40 cm från varandra. Tomten för Savoykål bereds i förväg: jorden grävs upp, organiskt material tillsätts och vid behov kalk (om jorden är sur). På våren lossas åsarna och matas med fosforgödsel. Träaska uppmuntras.
Vård
Savoykål kräver regelbunden och måttlig vattning. Omedelbart efter plantering av kålplantor i öppen mark utförs vattning minst 2 gånger om dagen i en vecka. Senare fuktas Savoykålen var fjärde dag. Efter varje vattning lossas jorden försiktigt, var försiktig så att du inte skadar rötterna.
Toppdressing har också en positiv effekt på växtens utveckling. Första gången appliceras komplexa mineralgödselmedel, kompletterat med spårämnen, den andra - med urea (i början av härdning av plantorna), det vill säga 1-2 veckor före plantering. Den sista utfodringen med flytande mullein utförs 3 veckor efter att plantorna planterats.
Resten av vården för savojkål är standard. Det är viktigt att ta hand om växternas hälsa, eftersom insekter och sjukdomar kan skada dem. Oftast påverkas växter av svartben, köl och peronosporos. Bland skadedjur är kålflugor och korsblommiga loppor farliga. Du kan bekämpa dem med växtbaserade infusioner och insekticider.
