Carambola

Innehållsförteckning:

Video: Carambola

Video: Carambola
Video: Carambola 2024, Mars
Carambola
Carambola
Anonim
Image
Image

Carambola (lat. Averrhoa carambola) - ett vintergrönt träd som tillhör familjen Acid. Frukterna av denna växt kallas ofta "sjöstjärnor" eller "tropiska stjärnor".

Beskrivning

Carambola är ett träd utrustat med akacialiknande komplexa blad, vars längd kan nå en halv meter och fina rosa blommor. Varje träd har en mycket tät krona och blir ofta upp till fem meter hög.

Glansiga karambolafrukter är färgade antingen gulbruna eller gulgröna toner eller djupgula. De kännetecknas av uttalad ribbning, dessutom bildar varje frukt i tvärsnitt en elegant femkantig stjärna. Dessa saftiga och krispiga frukter med ribbade uttalade tillväxter kan vara både söta och sura och söta. Deras smak är en korsning mellan gurka, krusbär och äpple. Carom är också en utmärkt källa till vitamin C. Som regel börjar frukter mogna i maj och slutar runt augusti.

Var växer

Oftast kan carambola ses i Indonesien, Indien eller Sri Lanka. Även idag odlas den inte utan framgång i Sydost- och Sydasien. Och nyligen har detta ovanliga träd acklimatiserats i Israel, USA (särskilt i delstaterna Hawaii och Florida), Franska Polynesien, liksom i Guyana, Ghana och Brasilien.

Ansökan

Carambola används främst för att dekorera desserter eller cocktails. Den är utmärkt för att släcka törsten, eftersom denna underbara frukt innehåller mycket vätska.

En av de främsta fördelarna med carambola är dess extremt låga kaloriinnehåll (34 - 35 kcal per 100 g). Dessutom är dessa "stjärna" -frukter rika på alla typer av mikronäringsämnen, liksom riboflavin, tiamin, vitamin C, pantotensyra och betakaroten. Det är svårt att hitta en mer lämplig källa till mineraler och vitaminer.

Tiamin i carambola hjälper till att upprätthålla nervsystemets normala funktion, och riboflavin är aktivt involverat i bildandet av antikroppar och röda blodkroppar. Det hjälper också till att reglera sköldkörteln, reproduktiva funktioner och har en fördelaktig effekt på naglar, hår och hud. Pantotensyran i carambola hjälper till att reglera metabolismen av kolhydrater och fetter och är ett utmärkt förebyggande av allergier, kolit, hjärtsjukdomar och artrit.

I asiatiska länder används carambola i stor utsträckning för vitaminbrist, försvagad immunitet, förstoppning, kolik, feber och huvudvärk. Och i Sri Lanka används syran i dessa bisarra frukter framgångsrikt för att ta bort fläckar från tyger. Dessutom - carambolan hjälper till att polera mässing eller kopparprodukter!

Kontraindikationer

Carambola är oönskat för personer som lider av magsår och duodenalsår, liksom gastrit eller enterokolit (särskilt i det akuta stadiet) - det innehåller mycket oxalsyra.

Du bör inte missbruka användningen av carambola heller, eftersom detta kan framkalla en skarp kränkning av saltmetabolismen eller leda till utveckling av njurpatologi.

Växande och omsorg

Carambola jämför sig positivt med de flesta andra tropiska kulturer genom att det inte kräver mycket ljus. Denna växt är fuktälskande och växer mycket bra även hemma. Det kommer inte att vara svårt för carambola att växa även från ett enda frö, men hemma växer det oftast i gråtform.

Att lämna karambolan är ganska opretentiös. Dessutom är hon mycket skuggtolerant och är inte alls rädd för kalla vinterdrag. Och denna växt kräver måttlig vattning - torktålig karambol kan inte kallas på något sätt.