2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - träig fruktväxt från Chrysobalanaceae -familjen. Folk kallar ikakokokos eller gyllene plommon.
Beskrivning
Ikako är ett vintergrönt träd eller en buske, vars höjd sträcker sig från en till sex meter.
Läderiga ovala blad av ikako når en bredd av två och en halv till sju centimeter och i längd - från tre till tio centimeter. Och färgen på bladen kan variera från ljusröd till grönaktig.
Samlade i kompakta blomställningar, miniatyr vita ikako blommor brukar dyka upp på senvåren.
Och närmare slutet av sommaren dyker underbara frukter upp. Alla är samlade i ovala kluster och målade i mörklila eller blekgula toner med en lätt rosa rodnad. Och i storlek och form liknar ikakofrukter plommon. När det gäller deras smak är den vanligtvis söt och sur och lite syrlig. Förresten, den vita fruktköttet av frukten separerar mycket dåligt från insidan av fröet.
Var växer
Icaco växer främst i inre områden och nära havsstränder i hela tropiska Afrika, Karibien och Sydamerika. Dessutom kan denna kultur hittas på södra Bahamas och Florida.
Ansökan
Ikakofrukter kan ätas obearbetade eller göras till utmärkta sylt och geléer. Denna frukt är inte värre för bakning.
Barken och bladen på denna växt används aktivt för att behandla diabetes, diarré och dysenteri. Och te av blad är utmärkt för njur- och urinblåsa.
Dessa frukter har en gynnsam effekt på mag -tarmkanalen, och på grund av det höga innehållet av de mest känsliga fibrerna i dem har de bevisat sig bra i den svåra frågan att bli av med förstoppning. Pektinerna i ikako hjälper till att ta bort salter av tungmetaller och radionuklider från kroppen, samt sänker blodkolesterolhalten. Det är särskilt bra att använda dessa frukter med högt blodtryck och olika njursjukdomar - de har mycket kalium. Dessutom är de mycket användbara för hjärtsjukdomar - ikakofrukter har en uttalad diuretisk effekt och hjälper till att normalisera vattenmetabolismen. Och i Brasilien används denna frukt aktivt under behandling av reumatism och diabetes mellitus.
Ikakos fruktkött har länge använts som en svart färg, och olja pressas ur fruktkärnorna, vilket har vunnit enorm popularitet bland de lokala folken i Amerika. Denna olja används vid tillverkning av olika smörjmedel, såpor och ljus.
Ikako planteras ofta för dekorativa ändamål. Trots att denna kultur inte alls tål frost, är dess kustsorter mycket resistenta mot salt, så de planteras ofta längs kusten - denna åtgärd hjälper till att förhindra erosion, vilket är destruktivt för dem.
Ikako, liksom plommon, kan lagras under lång tid. Dessutom är inte bara ett kylskåp, utan också en källare lämplig för lagring av dessa frukter. Och tack vare ikakofrukternas höga densitet kan de enkelt transporteras över långa avstånd.
Kontraindikationer
Det finns för närvarande inga särskilda kontraindikationer för användningen av dessa frukter, så i det här fallet är det meningsfullt att bara fokusera på individuell intolerans.
Och eftersom ikako är en exotisk och ovanlig frukt för oss, ska du inte äta för mycket av det för första gången. För det första provet är hundra gram tillräckligt - om detta inte följs av en allergisk reaktion eller andra oväntade reaktioner i kroppen kan dosen av ikako gradvis ökas till trehundra till fyrahundra gram.
