2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Cephalophora (lat. Cephalophora) - en ettårig växt av familjen Asteraceae, eller Compositae. Växtens släkt anses vara Mellanamerika. I naturen finns cephalophora i bergiga subtropiska regioner. Det odlas i stor utsträckning i Amerika, Västeuropa, Centralasien och i Rysslands södra zon. I Ural och Sibirien odlas bläckfisk på personliga hushållstomter som en kryddig-aromatisk växt.
Kännetecken för kultur
Cephalophora är en enårig ört upp till 75 cm hög med en mycket grenad taprot som går djupt ner i jorden. Bladen är mörkgröna, lansettformade, glest tandade eller helkantade, omväxlande, pubescenta med små tomentoshår, täckta med små prickade körtlar, har inga bladblad. Blommorna är små, gula i färg, samlade i enfäriga sfäriska blomställningar. Frukten är en mörkbrun achene, upp till 1,5 mm lång.
Finheterna i att växa
Cephalophora har inga särskilda krav för markförhållanden, men för dess odling rekommenderas att fördela områden med bördig, lös, lätt, måttligt fuktig, neutral jord. Platsen är solig, öppet skugga kommer inte att störa den normala utvecklingen av kultur. Cephalophora älskar rymden, i fria områden ser buskarna mer magnifika, omfattande och attraktiva ut. Cephalophora blommar i juni - juli, vanligtvis inom 25-35 dagar.
Kulturen förökas av frön. Frögroning varar 4-5 år. Frön mognar i stora mängder i slutet av augusti - början av september. Frön sås direkt i öppen mark, plantningsmetoden är inte förbjuden. Den optimala såtiden är början av maj. Såddjupet är 0,2-0,5 cm. Fröplantor dyker upp en vecka efter sådd. Unga växter tål inte ens kortsiktiga frost, därför behöver de skydd på natten. För vuxna bläckfiskar kommer nattliga kalla snaps inte att göra någon skada. Med utseendet av 1-2 äkta löv på plantorna tunnas grödorna ut och lämnar ett avstånd på 30-40 cm mellan växterna.
Skörd
Kefaloforer skördas under massblomningsperioden. För medicinska och livsmedelsändamål skördas blomställningar, stjälkar och blad. Växter skärs på en höjd av 10-15 cm. Arbetsstyckena torkas i ett suspenderat tillstånd i ett väl ventilerat rum, skyddade mot direkt solljus och läggs sedan i en papperspåse efter slipning. Cephalophora blomställningar förvaras separat.
Ansökan
Cephalophora används ofta inom matlagning, folkmedicin och trädgårdsodling. Dessutom används torra blomställningar för att skapa vinterbuketter. Antennen av bläckfisken har en behaglig doft av färska jordgubbar, vilket är förknippat med närvaron av doftande eterisk olja i växter.
Cephalophora har en fördelaktig effekt på ämnesomsättningen, därför används den ofta för tillverkning av olika medicinska balsam. Vid matlagning används växter för att förbereda första och andra kurser, sallader och smaksatta alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. I små mängder tillsätts cephalophora till bakverk och mjölkonfektprodukter, marinader och såser.
Rekommenderad:
Cephalophora - En Jordgubbsört Med En Underbar Lukt
Denna lilla årliga har ett ovanligt utseende och underbar doft, dessutom är den också mycket användbar. Lägg det till te för en drink med en lätt ananas, jordgubbe och karamellarom. Plantera i en rabatt och njut av en behaglig doft. Du kan också lägga den till såser, kompottar och andra konserver. Det viktigaste här är att observera måttet, annars kommer cephalophora att dränka smak och arom av andra ingredienser. Och även denna växt är mycket kravlös och opretentiös. Är en kombination av alla dessa egenskaper
