Vad är Gurkmeja?

Innehållsförteckning:

Video: Vad är Gurkmeja?

Video: Vad är Gurkmeja?
Video: Gurkmeja odla den så här! 2024, April
Vad är Gurkmeja?
Vad är Gurkmeja?
Anonim
Vad är gurkmeja?
Vad är gurkmeja?

Gurkmeja är främst en örtartad vacker växt som lever i de asiatiska tropikerna. Stammarna och rhizomerna i dess tre typer används av människor för att producera kryddan med samma namn. Förutom den smakliga smaken har gurkmeja läkande egenskaper. Det är ett naturligt antibiotikum som hjälper människokroppen att bekämpa virus utan att förstöra levern eller försämra matsmältningsorganens funktion

Örtväxt gurkmeja

Eftersom gurkmejan är mer van vid tropikernas klimat kan den inte växa och utvecklas i det ryska klimatet. Men den fantastiska skönheten i gurkmeja vann hjärtat hos blomodlare, och de anpassade sig för att framgångsrikt odla den som en krukväxt.

Denna växt är ganska hög, den kan nå en meters höjd, vilket måste beaktas av dem som vill dekorera sitt hem med en exotisk blomma. Det är sant att blommorna av gurkmeja är helt oattraktiva och små. Men skivorna har en ljus färg och, om du inte går in på botaniska finesser, kan du njuta av dem och tro att det här är växtens blommor.

Bild
Bild

Kryddgurkmeja

Ryssarna är mer bekanta med gurkmeja som krydda. Det säljs i butiker och marknader i form av ett ljusgult pulver.

Pulvret framställs från växtens rhizom. Utåt liknar rhizomen rhizomen av medicinsk ingefära, som framgångsrikt har vunnit popularitet bland den ryska konsumenten. Det är bara färgen på rhizomen av gurkmeja som är ljusgul, vilket avgör färg på pulvret.

Den kemiska sammansättningen av gurkmeja

Bild
Bild

Det gula pulvret innehåller ett antal vitaminer (vitamin C och B -vitaminer), liksom järn, jod, kalcium, fosfor som är nödvändiga för vår kropp.

Läkande egenskaper

Gurkmeja är en bra läkare. Det hjälper människokroppen att mobilisera sin styrka i kampen mot alla typer av infektioner, samt att ta bort skadliga gifter från levern.

Det rensar blodet från oinbjudna besökare, har en diuretisk effekt, återställer kroppens styrka efter fysisk ansträngning eller en försvagande sjukdom, stöder människokroppen försvagad av en kronisk sjukdom. Även Alzheimers sjukdom bromsar utvecklingen avsevärt under påverkan av gurkmeja.

Som ett naturligt antibiotikum skadar gurkmeja inte bara mag -tarmkanalen, utan främjar tvärtom tillväxten av tarmflorans aktivitet, förbättrar matsmältningsprocessen och stöder leverns normala funktion.

Gurkmeja är en kostprodukt. Det rekommenderas för personer som lider av diabetes mellitus, fetma och vill gå ner i vikt. Drycker med tillsats av gurkmeja hjälper till att normalisera ämnesomsättningen i kroppen som störs av sjukdomar eller undernäring, renar kroppen från skadligt kolesterol och utför även förebyggande av diabetes och fetma.

Gurkmeja hjälper också mot hudsjukdomar. Gurkmejpasta hjälper till att bli av med kokningar snabbare, lindrar klåda, hjälper mot eksem.

Samväldet av gurkmeja med andra livsmedel

Vid behandling av olika sjukdomar rekommenderas att man använder gurkmeja tillsammans med andra produkter för att öka effekten av gurkmeja.

Så det verkar mer effektivt mot diabetes mellitus i samarbete med mamman.

Med inflammation i lederna kommer stukningar, blåmärken, lotioner från gurkmeja med honung att hjälpa. Och för bölder, sår och bölder på huden - lotioner från gurkmeja i sällskapet med ghee.

Gurkmeja blandad med honung hjälper kroppen att bättre absorbera järnet i gurkmeja, vilket ökar nivån av hemoglobin i blodet. Därför rekommenderas att denna blandning tas vid anemi.

Astmaattacker kan lindras av varm mjölk gurkmeja.

Kontraindikationer: i närvaro av stenar i gallvägarna och gallblåsan är gurkmeja kontraindicerad.

Rekommenderad: