Grisens år 2019. Nyårsbord

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Möt året med den gula grisen, glöm inte att detta djur älskar att äta. Jag föreslår att värdinnorna antar några intressanta recept. De livsmedel som består av rätterna kommer att vara grisens smak enligt den kinesiska kalendern

Astrologers råd

Grisen är inte kräsen när det gäller mat och äter allt. Den enda begränsningen för att organisera en fest är att du inte kan använda fläsk. Bacon, ister, fläskgelé, slaktbiprodukter ska inte stå på bordet.

Kycklingkött är inget universalmedel, det ska inte finnas mer än två sådana mellanmål / rätter. Astrologer rekommenderar att man är mycket uppmärksam på grönsaker. Förbered minst två vitaminsallader och snacks med svamp, baljväxter. För att inte göra årets symbol upprörd bör det finnas en balans mellan kött- och grönsaksrätter på bordet.

Grisåret ska firas med bakning, och djuret kommer också att gilla gröt. Rätterna bör innehålla spannmål, inkludera dem i fyllningarna för pajer / pannkakor, användning för att stoppa en kanin, kalkon, anka etc.

För att dekorera bordet behöver du ett fläsktema. Forma salladen till en ekollon, grisens stigma. Dekorera rätterna med rådgivande tillbehör: en smågris, en hov, en svans, grönsaker, salami, oliver är användbara för detta.

Bordrecept 2019

Baserat på grisens preferenser skapar vi en riktning av grönsaks- och köttteman. Kött, svamp och grönsaker används proportionellt i diskens sammansättning. Kolla in några roliga recept för mötet 2019.

Ostgrisar i tårtor

För 7 tårtor, förbered 2 bearbetade ost, 2 ägg, en tomat, en vitlöksklyfta, några skivor salami, 1-2 oliver.

Mal ägg och kyld ost, tillsätt vitlök, majonnäs, peppar, eventuellt salt, rör om ordentligt. Rulla bollar från salladsmassan, ordna dem på tårtor. Ge nu det grisliknande utseendet. En skiva tomat kommer att fungera som en hatt, skär ut öronen och klacknosor från korven. Gör ögonen av bitar av olivolja.

Bakade rullar

Förbered 2 tunna pitabröd, 200 g ost, lite honung, citronsaft, fransk senap, gröna (torkade eller färska). Grunden för fyllningen kommer att vara fisk, du behöver 400-500 g. Det rekommenderas att ta rött: öring, lax, rosa lax.

Skär fiskfilén i 1 cm remsor, tillsätt salt, lime / juice, olivolja, peppar, låt marinera i 30-40 minuter. Tillaga dressingen: smör + senap + citronsaft + honung + riven ost + örter.

Smörj lavashen med smör, strö över dill / persilja, täck med ett andra ark. Vi sprider fisken, vrider den, skär den i rullar på 3 cm. Lägg den på en plåt, häll dressingen ovanpå, grädda i 20-30 minuter.

Nisauz - portionssallad

Ingredienser: 5-8 st. körsbär, 1 bit varje gurka, lök, paprika, bladsallad, 4 kronärtskockor, 1-2 burkar tonfisk, 8 vaktelägg, 100 g oliver. Du behöver också gröna (dill, timjan, basilika), sallad, citronsaft, vitlöksklyfta, olivolja. Tonfisk kan användas på burk eller kokas.

Kokta ägg och körsbärstomater skärs i halva, kronärtskockor skärs i 4 bitar. Oliver - i skivor, lök - i halvringar, riv salladsblad. Gör timjan dressing: vispa smör med citron / saft, vitlök, senap, socker, salt. Lägg tonfisk och grönsaker i portionsformade tallrikar / formar, täck med sås, garnera med cirklar oliver, körsbärstomater, halverade ägg, basilikablad.

Julbollar

Koka 4 ägg, potatis, rökt kyckling - 400 g vardera, 2 paprika, majonnäs. Skär kokt potatis, kyckling, ägg i kuber, salt, blanda med hackade örter, tillsätt majonnäs, blanda.

Forma bollar från den resulterande massan och rulla i hackad peppar. Vi dekorerar tallriken med layouten med örter.

Tänk på fyllningen av nyårsbordet, glöm inte att grisen inte bara är allätande, utan också en älskare av variation. Nyårsbordet 2019 bör ha mycket snacks och godis från små portioner.