2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Mot slutet av sommaren eller i början av hösten försöker många sommarinvånare plantera alla slags sidor på de sängar som lämnas efter skörd, och naturligtvis är senap en av de mest populära och efterfrågade sidorna. Den är utrustad med förmågan att producera en mycket tät och kompakt bladmassa, som därefter antingen inbäddas i de övre jordlagren eller lämnas direkt på ytan, vilket är särskilt typiskt för vintergrödor. Visste du att senapslöv kan ge många fördelar när de äts?
Fördelarna med senapsblad
Om du med jämna mellanrum plockar de unga bladen av senapet som växer på platsen och äter lite av dem, kan du förbättra din kropp avsevärt, eftersom det i detta fall ganska säkert kan kompensera för bristen på de viktigaste ämnena för dess fullt fungerande (järn, koppar, kalium, mangan, magnesium, kalcium, alla slags vitaminer etc.). Och folsyran i senapsbladen kommer att gynna kvinnokroppen mycket - den kommer att kunna skryta med ett mer balanserat arbete. Folsyra kommer emellertid också att vara användbart för män, eftersom det, oavsett kön, stärker blodkärlens väggar perfekt, deltar aktivt i processerna för hematopoies och har en extremt fördelaktig effekt på immunsystemet.
Senap har en uttalad antiinflammatorisk effekt, och för personer som lider av olika hjärt-kärlsjukdomar kommer det att hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och minimera risken för plack som orsakar blockering av blodkärl. Det stärker benvävnaden perfekt, hjälper till att återuppliva tarmarna och har en fördelaktig effekt på hudens tillstånd.
Systematisk användning av senapsblad i rimliga mängder hjälper till att undertrycka tumörceller, förhindrar utveckling av tarmcancer och ett antal andra onkologiska sjukdomar. Senap har också fått berömmelse som en av ledarna när det gäller mängden antioxidanter som förhindrar oxidativa processer och avsevärt hämmar åldringsprocessen.
I vilken form ska senapsblad konsumeras?
Eftersom en imponerande del av näringsämnena i senapsbladen försvinner spårlöst under värmebehandling är det bäst att tillsätta färska unga blad till grönsaksallader. Med ett ord, i alla fall rekommenderas senapsblad endast att konsumeras färska - om du vill kan du säkert laga mat på deras basis även smörgåspasta eller okroshka! Förresten, du kan till och med plantera speciella senapssalladsorter på platsen!
Kontraindikationer
Tyvärr kan inte alla dra nytta av senapsblad - det finns ett antal kontraindikationer för deras användning. Sådana löv rekommenderas kategoriskt inte för användning vid magsår i det akuta stadiet, liksom för olika sjukdomar i njurarna och gallblåsan - med sådana sjukdomar kan senapslöv på grund av oxalathalten provocera bildandet av stenar. Det rekommenderas inte att använda senapsblad för blivande mödrar (de kan utveckla svullnad), liksom för ammande kvinnor - i detta fall ökar risken för att utveckla allergier hos ett barn avsevärt. En annan kontraindikation är användning av senapsblad samtidigt som man tar blodförtunnande läkemedel.
Men i avsaknad av någon av ovanstående kontraindikationer kommer senapsbladen att bli en utmärkt vitaminkälla! Glöm dock inte att vit senap är en giftig växt, du bör definitivt inte bli alltför upptagen med det!
Har du någonsin provat att äta färska senapsblad?
Rekommenderad:
Användbara Knep För Sommarboende
Sommarstugor är inte bara trevliga och inspirerande, utan också mycket mödosamma! Så varför inte underlätta din del som sommarboende genom att anta några enkla knep? Vet du till exempel hur du kan skydda galvaniserade skopor mot rost, hur du ser till att bladet inte ständigt flyger av en gammal yxa, eller hur du enkelt och snabbt kan klippa av kålhuvuden med en spade? Om inte, så är detta material för dig
Vad är Fröskalarna Användbara För?
Många gillar att gnaga frön på fritiden, men skalet från solrosfrön, eller skalet, som det också kallas, kastas nästan alltid hänsynslöst av oss. Och det är helt förgäves, för det kan också vara till nytta och ge mycket nytta för trädgården! Tänk bara - solrosskal kan användas som kompost eller mulch, och när du lossar jorden blir det dessutom en utmärkt dränering för plantor och det kommer att bli utmärkt aska! Hur man korrekt använder skalet om
Vad är Betor Toppar Användbara För?
Områden där betor inte växer kan hittas mycket sällan, vilket innebär att nästan alla sommarboende regelbundet har en ganska imponerande mängd betor. Du bör dock inte skynda dig att klippa av den och kasta den så snart som möjligt, eftersom rödbetans lövdelar kan skryta med en ännu rikare kemisk sammansättning än de välkända rötterna, så varför inte sätta dem i funktion och ta max från dem? Vad kan betor toppar komma in för?
Vad Och Hur Man Planterar I Maj. Användbara Tips
Det mest avgörande ögonblicket i en bondes verksamhet är maj. Vi inbjuder dig att bekanta dig med ett urval av användbara tips som gör det möjligt att justera åtgärder när du genomför nödvändiga händelser
Varför är Vattenmelonskalar Användbara?
Vattenmeloner är värdefulla inte bara för sin utmärkta saftiga fruktkött - du kan säkert använda vattenmelonskorpor! Men inte alla vet om fördelarna med skalen av dessa makalösa frukter! Samtidigt innehåller de nästan alla samma bioaktiva ämnen som i massan. Men det är inte allt - det finns mycket mindre socker och livgivande fukt i dem, men de viktigaste aminosyrorna, värdefull klorofyll, användbar fiber och ett antal andra föreningar som inte är nödvändiga för människokroppen är betydligt
