2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Mycket snart kommer de första krispiga gurkorna att dyka upp på sängarna, och många värdinnor kommer att börja aktivt skörda för vintern. Självklart kommer inlagda gurkor att tävla bland alla beredningar - makalösa sallader och läckra pickles tillagas med dem, och det är alltid en fröjd att bara smaka sådana gurkor med kokt potatis! Och om du också väljer rätt sorter som är lämpliga för saltning kommer ämnena att bli ännu mer framgångsrika! Vilka gurkvarianter passar bäst för betning?
Huvuddragen i betning gurkor
Erfarna sommarboende och erfarna hemmafruar är väl medvetna om att inte alla gurkvarianter är lämpliga för betning. Och mycket beror verkligen på rätt val av gurkor för betning, för om du picklar salladsorter kan de inte bara tappa smak och form, utan också "explodera"! Men en gång i taget är det naturligtvis inte nödvändigt, och ibland fungerar sådana gurkor också fantastiskt bra! Men ändå är det bättre att inledningsvis ta hand om att odla "rätt" sorter och hybrider för betning på din webbplats!
Salladsorter och hybrider kännetecknas vanligtvis av en mycket imponerande längd, rik grön färg, samt närvaron av en tunn och känslig slät hud. När det gäller betning av gurkor har de i de flesta fall en relativt liten storlek och tät hud och är också täckta med många svarta taggar och finnar.
Det skadar inte att veta att uppfödare under de senaste åren också har lyckats få fram de så kallade universella sorterna av gurkor, som är lämpliga både för skivning eller sallader och för bearbetning. Som regel har fröpåsarna av dessa sorter en motsvarande indikation.
Vissa sommarboende är mycket skeptiska till olika hybrider av gurkor och tror att pickles som är idealiska i alla avseenden bara kan tillverkas av sorter. Och detta är den djupaste vanföreställningen - många moderna hybrider är också idealiska för bearbetning och kan skryta med utmärkt smak, makalös doft och imponerande "märkes" crunch!
De bästa sorterna för betning
Dessa gurkor har använts aktivt för betning i många år, och det bör noteras att de aldrig misslyckas!
Nezhinsky. En riktigt "klassisk" betningssort! Frukterna av dessa gurkor är täckta med karakteristiska svarta taggar och många stötar, och deras kött är mycket gott och krispigt! Det är bara att denna sort är sårbar för mjöldagg och mjöldagg, så maximal uppmärksamhet kommer att krävas under odlingsprocessen!
Kustovoy. Frukterna av denna sort av gurkor har en rik grön färg, och deras storlekar är inom tio till tretton centimeter. Denna sort odlas särskilt ofta i mittzonen, Chernozem och Moskva -regionen.
Vyaznikovsky. En tidig mogen variant med en delikat krispig massa. Fruktens täta skal är täckt med många knölar, men samtidigt är det inte alls tufft. Trots det faktum att när det gäller avkastning är denna sort märkbart sämre än hybrider, smaken av inlagda gurkor är makalös!
Muromsky. Längden på dessa gurkor brukar inte överstiga sju till nio centimeter, och de har också en överraskande trevlig smak. Det är sant att på fruktens topp behöver sådana gurkor konstant och regelbunden samling - fruktmassan som hänger på grenarna kan få en liten bitterhet.
Fjärran Östern. En mångsidig sort med utmärkta smakegenskaper. Frukterna når en längd av tretton till femton centimeter, och deras finniga mörka skal är täckt med något vitaktiga ränder.
Bästa hybrider
Shchedryk F1. Den har en utmärkt smak av frukten, generöst prickad med många knölar och miniatyr bleka taggar.
Knaprig säng F1. En otroligt produktiv hybrid av den första generationen - upp till sju kilo frukt kan skördas från varje gurkbuske!
Hummingbird F1. Ett utmärkt val för älskare av miniatyrsockor! I burkar med pickles kommer dessa gurkor att se väldigt eleganta och festliga ut!
Matryoshka F1. En hybrid med ett ganska högt utbyte, vars frukter kännetecknas av en rik grön färg, ett relativt litet antal frön och en lite söt massa.
Smaragdörhängen F1. En tidig hybrid, utmärkt smak, crunch och arom som bevaras perfekt i alla beredningar!
Vilka sorter och hybrider av gurkor föredrar du att använda för betning?
Rekommenderad:
Beta
© Olga Grygorashyk / Rusmediabank.ru Latinskt namn: Beta vulgaris Familj: Dis Kategorier: Grönsaksgrödor Rödbetor (Beta vulgaris) - en växt som tillhör Marevykh-familjen har en tvåårig utvecklingscykel. Hemland - Medelhavet.
Några Hemligheter För Att Få En Bra Hallonskörd
Hallon är bara ett förråd av alla slags vitaminer, och också en utmärkt medicin. Hur trevligt det är att dricka uppvärmande aromatiskt te med hallonsylt på vintern! Det blir genast varmt och mysigt, även om det är grått och grumligt utanför fönstret. Men för att dricka te med hallonsylt måste du först laga denna sylt. Och hur gör man detta om hallon "inte vill" ge en bra skörd? Jag kommer att dela med mig av några enkla hemligheter som hjälper till att få ett högt utbyte av hallon
Krusbär: En Bra Tid Att Plantera
Krusbär tillhör sådana trädgårdsväxter, som bäst planteras under höstsäsongen. Denna taggiga buske börjar växa mycket tidigt, så snart den första solen värms upp efter en kall vinter. Och därför, med en vårplantering, kommer det inte att slå rot väl
Hur Man Får En Bra Skörd Av Gurkor
För att skörden av gurkor ska bli bra och så stor som möjligt är det nödvändigt att i förväg ta hand om valet av sorter och överensstämmelse med de grundläggande kraven och standarderna för skötseln av grödan
Starka Rötter är Nyckeln Till En Bra Skörd Av Gurkor
Var och en av oss, när vi planterar grönsaker i vår trädgård, hoppas att skörden blir hög och gör allt för detta: väljer frö eller plantor noggrant, bearbetar, vattnar, matar i tid. Och skörden verkar vara bra, men jag vill ännu bättre. Vad mer kan du göra? Bara ta hand om rotsystemet och göra det mer kraftfullt, särskilt eftersom det inte kräver mycket arbete och tid. Förresten, tillväxten av ett kraftfullt rotsystem i gurkor sker i tre steg
