Hur Man Håller Maten Från Mal Och Mögel

Innehållsförteckning:

Video: Hur Man Håller Maten Från Mal Och Mögel

Video: Hur Man Håller Maten Från Mal Och Mögel
Video: Förväntan eller verklighet! spel i verkligheten! små mardrömmar 2 i verkliga livet! 2024, Mars
Hur Man Håller Maten Från Mal Och Mögel
Hur Man Håller Maten Från Mal Och Mögel
Anonim
Hur man håller maten från mal och mögel
Hur man håller maten från mal och mögel

Matfjäril, spannmålsmot - även om den inte äter en påse med bovete eller havregryn kan det förstöra produkten. Mölen och dess larva förekommer i torra bulkprodukter under långtidsförvaring. Det är inte särskilt farligt för hälsan. Men du ser, det är inte trevligt att äta mat med malar och maskar. Hur kan du skydda dig från denna olycka? Det finns sätt och ganska enkla

Varför startar en mullvad i spannmålen

Det första som experter rekommenderar för att malar inte ska börja i mat:

• Kontrollera först påsen med spannmål när du köper, oavsett om du kan se insekter, deras larver eller avfallsprodukter genom den transparenta förpackningen.

• för det andra - köp inte för mycket mat, du måste ta så mycket du kan äta under de två till tre månaderna.

Bild
Bild

Det är viktigt att förstå att även om inga insekter hittades under den första undersökningen kan larverna fortfarande finnas i spannmålen. Särskilda förhållanden skapas i lager och spannmål och en viss temperatur bibehålls vid vilken parasiter från ägg inte föds och mögel inte uppträder. Men att komma in i våra varma och fuktiga kök skapar gynnsamma förhållanden för båda. Därför måste hemmafruar slå ett förebyggande slag mot skadedjur för att förhindra att malar eller mögel dyker upp i all ära.

Hur man skyddar spannmål från mal

Det finns två effektiva sätt att förhindra utveckling av larver och utseende av malar:

1. Frysning.

2. Uppvärmning.

Häll till exempel den köpta havregrynen från påsen i en djup skål och skicka den till frysen. Experter rekommenderar att produkten förvaras i frysen i minst 7 dagar. Även om det i praktiken har verifierats att två eller tre dagar är tillräckligt.

Om det är nödvändigt att utföra förebyggande åtgärder på kortare tid kan du antända spannmålen i en stekpanna. Skadedjursägg dör vid 60 ° C, bara några minuter räcker för detta.

En annan regel är att inte lagra spannmål i påsarna där de förpackades vid försäljningstillfället. Det är lämpligt att hälla dem i glasburkar eller plastflaskor med en bred hals. Och kasta ett lagerblad i botten. Det kommer att avvärja skadedjur.

Bild
Bild

Samtidigt är det för långtidslagring oönskat att stänga burken tätt med ett nylon- eller järnlock. Gör flera hål i nylonlocket med en vanlig nål. Då kommer luftutbyte att ske och spannmålen kommer inte att försämras.

Nattfjärilar och andra insekter kan också förekomma i mjöl. Och sedan sprida till spannmål. Därför rekommenderas att sålla mjölet genom en tjock sil.

Hur man förhindrar att mögel bildas

Mögel kan uppstå både från hög luftfuktighet och från hermetiskt förslutna förpackningar. Mögel kan påverka inte bara spannmål utan även mjöl, te och andra torra bulkprodukter.

Först och främst kommer mjöl att drabbas av mögel. Därför är det också oönskat att förvara det i små påsar där mjöl köps i vikt. Det är bra att ha mjöl i papperspåsar. En annan förvaringsmetod är med linnepåsar. Det är inte svårt att sy dem själv. Och för tillförlitlighet rekommenderas det att blötlägga dem i en stark saltlösning. Detta är både desinfektion och förebyggande av mögel. Salt absorberar överflödig fukt.

För mer tillförlitlighet, använd det här tricket. Köp grovt stensalt, lägg en sked salt i en teinfusör och doppa den i en påse mjöl. Denna "amulett" kommer också att absorbera överflödig fukt. Istället för en sil kommer en miniatyrpåse med gasväv eller bandage ner.

Hög luftfuktighet kan orsaka en smaklös lukt i ris. För att förhindra att det dyker upp förvaras en skiva med torr bitter rödpeppar i en burk eller påse med ris.

Ett annat tips för att hantera fukt är att packa salt i tändsticksaskar, peta ett dussin hål i dem och placera dem i hörnen på matskåpen. Kasta ett par lagerblad där.

Rekommenderad: