Japansk Aprikos

Innehållsförteckning:

Japansk Aprikos
Japansk Aprikos
Anonim
Image
Image

Japansk aprikos (Latin Prunus mume) - fruktgröda; en representant för släktet Plum av familjen Pink. Andra namn är Mume eller japansk plommon. I naturen växer den på bergssluttningar och steniga områden i norra och centrala Kina. Idag odlas den i stor utsträckning i Japan och Korea.

Kännetecken för kultur

Japansk aprikos är en medelstor lövbuske eller ett träd upp till 7 m högt med en slät grågrön bark och tätt arrangerade bukettgrenar. Bladen är gröna, hårda, äggrunda, med en lansettformad spets, tandade längs kanten, pubescenta på undersidan. Blommorna är många, vita eller rosa, enkla eller dubbla, sittande, har en behaglig doft.

Frukter är medelstora, grönaktiga eller gula, med en brun grop som inte kan separeras från fruktköttet. Japansk aprikos är rankad bland snabbväxande grödor, den första skörden av frukter kan erhållas så tidigt som 2-3 år efter plantering. Hittills har flera sorter fötts upp, olika i stora frukter med en dessertsmak. Japansk aprikos är en termofil växt och är resistent mot skador av sågflyg, haj och till och med mal.

Olika sorter

I Ryssland odlas främst sorter av japanska aprikoser. Dessa inkluderar:

* Rapid - är en hybrid av ryskt ursprung. Den representeras av kraftfulla träd med en rundad spridande krona. Sorten är vinterhärdig och högavkastande. Frukterna är runda, doftande, har en söt och syrlig smak.

* Souvenir of the East - är en hybrid av kinesisk -amerikanskt ursprung. Det representeras av medelstora träd med en spridande krona. Sorten har hög avkastning, vinterhårdhet och motståndskraft mot ruttning av olika slag. Frukterna är ganska stora, väger upp till 40 g, har en gul-orange saftig massa med en söt-kryddig smak.

* Kahinta - sorten representeras av medelstora träd som börjar bära frukt under det tredje året efter plantering. Frukterna är äggformade, med en hård hud. Sorten är måttligt avkastande, frosthård, behöver årlig beskärning.

* Alyonushka - sorten representeras av kraftfulla träd. Frukterna är stora, utrustade med korta stjälkar. Sorten har hög avkastning, men är instabil att ruttna. Frukter är äggformade, med eftersmaksmassa.

Vård

Japansk aprikos är en ganska krävande kultur. Produktiviteten beror till stor del på rätt skötsel av träden, från en tidig ålder. En av de viktigaste procedurerna är formativ beskärning. Den första beskärningen utförs omedelbart efter att plantan planterats, proceduren innebär att inte bara skelettgrenarna förkortas utan också stammen.

Den mest optimala typen av krona för japanska aprikoser är glesskiktad. För detta väljs sex starka skelettgrenar på unga träd, och de läggs i stor vinkel mot stammen. I framtiden består beskärning av att förkorta fruktgrenarna och utförs årligen på våren.

För att ge den japanska aprikosen de nödvändiga näringsämnena krävs gödning med mineraliska och organiska gödningsmedel. Tidig utfodring är nyckeln till den aktiva tillväxten av träd och bildandet av en god fruktskörd. Marken i närstammzonen måste hållas fri från ogräs. Det är mycket oönskat att använda herbicider som innehåller glyfosat för dessa ändamål, särskilt under de första 2-3 åren efter plantering.

Vattningen ska vara regelbunden, vattenmängder och frekvens ökar under torka. Vissa sorter av japanska aprikoser påverkas av skadedjur och sjukdomar, och de behöver ofta förebyggande behandlingar. Om insekter hittas på träd sprutas de med insekticider eller organiska infusioner.

Ansökan

Japansk aprikosfrukt används ofta i matlagning och alkoholhaltiga drycker. De används för att förbereda sylt, konserver, potatismos, marmelad, kompott, pickles, marinader samt likörer och moonshine. Kulturträd används ofta som grundstam. I Japan är japansk aprikos en symbol för motståndskraft; en festival är tidsbestämd för att sammanfalla med dess blomning i detta land.

Rekommenderad: