2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Margelan rädisa (lat. Raphanus) - grönsaksgröda som tillhör kålfamiljen. Ibland kallas denna grönsak också kinesisk rädisa, eftersom den kom till oss från Kina.
Beskrivning
Medelvikten för frukten av en Margelan rädisa är cirka 450 g. När det gäller formen på dessa användbara rotgrödor kan den vara mycket varierande: långsträckt, oval eller rund. Och deras skal kännetecknas av en hel del färg och är inte bara grönt, utan också lila eller vitt. Detsamma kan sägas om fruktköttet.
Margelan rädisa har en mild skärpa och verkligen otrolig saftighet - detta beror på att det inte finns så mycket sällsynt olja i den.
Var växer
För närvarande odlas Margelan rädisor aktivt i nästan hela Asien.
Ansökan
Margelan rädisor äts oftast färskt - detta tillvägagångssätt låter dig bevara inte bara dess fantastiska pikanta smak, utan också maximalt med näringsämnen som den innehåller. Rå rötter läggs aktivt till kalla soppor (och inte bara till okroshka) och smörgåsar, samt kalla mellanmål och originalsallader. I princip är det ganska acceptabelt att koka en sådan rädisa - i detta fall kommer den att användas för att förbereda de första och andra måltiderna. Ganska ofta är Margelan rädisa inlagd och saltad - i den här formen är den helt enkelt utmärkt!
Till skillnad från sina andra medfödda har Margelan rädisa en mer skonsam effekt, inte bara på matsmältningssystemet, utan också på många andra organ. Detta gör att även personer med lever- och hjärtsjukdomar kan använda det (om än i relativt små mängder).
Margelan rädisa är mycket rik på pektin och fibrer, vilket bidrar till att öka produktionen av vitala juicer för kroppen. Dessutom fungerar dessa element som ett absorberande ämne - de hjälper perfekt till att ta bort många sönderfallsprodukter, överskott av vatten och gifter från kroppen. På grund av dessa egenskaper anses Margelan rädisa vara det bästa förebyggandet av förstoppning.
Det låga kaloriinnehållet i Margelan rädisa gör att du kan inkludera det i menyn under viktminskning. Denna grönsak är också utrustad med smärtstillande och antiseptiska egenskaper, vilket gör att du kan använda hackade rotfrukter som lotioner.
Margelan rädisjuice är mycket användbar för personer med minskad magsyrasekretion, liksom för alla som lider av ischias. Han kommer att fungera bra under förkylningstiden. Och även sådan juice hjälper till att ta bort sand och stenar från urin och gallblåsan. Om du blandar det med honung kan du snabbt bli av med en ganska irriterande hosta.
Dessa näringsrika rötter används i stor utsträckning inom folkmedicin och för behandling av olika leversjukdomar - Margelan rädisa är ett tillförlitligt hinder för utvecklingen av fet degeneration.
Kontraindikationer
Margelan rädisa rekommenderas kategoriskt inte för blivande mödrar att äta - dess användning kan provocera livmoderton, vilket i de flesta fall medför missfall.
Växande
Det är möjligt att odla Margelan rädisa nästan överallt, eftersom det är mycket krävande för jorden. Det är sant att det kategoriskt inte rekommenderas att införa färsk gödsel i jorden när man odlar denna gröda. Margelan rädisa är inte alls rädd för kallt väder och är mycket förtjust i riklig och frekvent vattning (särskilt i värmen) - rotfrukter som har brist på fukt tappar snabbt sin saftighet och börjar grova.
När det gäller förbandet är det tillräckligt att mata Margelan -rädisan en eller två gånger per säsong.
Rekommenderad:
Vild Rädisa
Vild rädisa är en av växterna i familjen som kallas kål eller korsblommor, på latin kommer namnet på denna växt att låta så här: Raphanus raphanistum L. När det gäller namnet på familjen vilda rädisor kommer det på latin att vara så här: Brassicaceae Burnett .
Rädisa
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Latinskt namn: Raphanus Familj: Korsblomma Kategorier: Grönsaksgrödor Rädisa (latin Raphanus) - grönsakskultur; en årlig eller flerårig växt av Cruciferous -familjen. Under naturliga förhållanden växer den i den tempererade zonen i Asien och Europa.
Vit Rädisa
Vit rädisa (latin Raphanus) Är en örtartad flerårig som tillhör kålfamiljen. Historia Mänskligheten har varit bekant med vit rädisa sedan urminnes tider. Samtidigt var attityden till det alltid mycket tvetydig: vissa människor ansåg det vara billig mat som endast var lämplig för slavar, medan andra kallade den vita rädisan för gudarnas mat.
Röd Rädisa
Röd rädisa (latin Raphanus) - en grönsaksgröda, som är en av sorterna av svart rädisor. Historia Röd rädisa är en kontroversiell kultur. Vissa forskare hävdar att detta är en hybrid som uppstod som ett resultat av att korsa en enkel rädisa med en rädisa, medan andra tror att detta är den vanligaste rädisa som har vuxit till stora dimensioner.
Rädisa Grön
Grön rädisa (latin Raphanus) Är en grönsaksgröda som tillhör kålfamiljen. Beskrivning Avrundade eller något avlånga rötter av grön rädisa är täckta med mycket tunn grön hy. Och inuti varje frukt kan du hitta en lite lös, men samtidigt mycket saftig massa, målad i ljusgrön eller vit.
