Hemmagjord Plommon

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Houseplum (lat. Prunus domestica) - fruktgröda; en representant för släktet Plum av familjen Pink. Arten som övervägs förekommer inte i naturen; det är en naturlig hybrid av körsbärsplommon och svarttorn. Värdefulla och intressanta sorter av hemplommon inom trädgårdsodling föddes upp i Medelhavet, varefter de spreds över Europa och Nordamerika och introducerades också för asiatiska länder. Hemplommon anses vara en av de mest populära släktarterna. Idag presenteras ett stort antal sorter på trädgårdsmarknaden, som skiljer sig åt i fruktens smak och kvalitetsegenskaper, vinterhärdighet, resistens mot sjukdomar och skadedjur och andra tecken.

Kännetecken för kultur

Hemplommon är en lövfällande buske eller ett träd upp till 15 m högt med en smal äggrunda eller bred krona och kranrotsystem, vars huvudsakliga rötter ligger på 30-40 cm djup. Bladen är enkla, gröna, ovovat eller elliptiskt, alternativt, serrat eller crenate i kanten, upp till 10 cm långa. Blommorna är vita, upp till 2 cm i diameter, enkla eller samlade i buntformiga blomställningar.

Frukten är en rundad eller äggformig enhjärtbladig, kan vara gul, ljusgrön, röd, violett, lila, rosa eller svartblå, vanligtvis med en vaxbeläggning. Massan är söt eller syrlig, grönaktig, gulaktig, brunaktig eller rödaktig (beroende på sort). Stenen är ljusbrun, elliptisk, något tillplattad, spetsig i båda ändar.

Hemplommon blommar i maj (innan bladen blommar), blomningstiden är 10-12 dagar. Blommorna hos de betraktade plommonarterna pollineras av insekter, men närvaron av 2-3 sorter på platsen bidrar till en ökad avkastning. Den genomsnittliga livslängden är 25 år. Kulturen träder i frukt på 2-7 år (beroende på sortens tidiga mognad). Växter är produktiva i 10-15 år, då minskas mängden och kvaliteten på grödan avsevärt.

Ansökan

Hemmagjorda plommonfrukter är ett lager av vitaminer och näringsämnen, de används både i naturlig form och för att göra sylt, sylt, kompott, juice, marshmallows, marmelad, såser, likörer, vin, etc. Frukter lagras väl i frys. Plommonfrön används för framställning av speciell medicinsk olja. Arten i fråga uppskattas också som en prydnadskultur, buskar är särskilt anmärkningsvärda under blomningen.

Växtförhållanden

Hemplommon är en vidhäftare av lös, fuktig, vatten- och luftgenomsläpplig, rik på mineraliska och organiska ämnen, svagt sura eller neutrala substrat. Odling på starkt sura jordar är tillåten med förbehåll för föregående kalkning. Det är oönskat att odla en gröda på komprimerade, tunga leriga och vattentäta jordar. Platsen är välkommen att vara soligt eller med en ljus genombruten nyans. Växter behöver skydd mot vindbyar från kalla nordliga vindar. Byggnader (staket, husvägg, höga träd) som ligger på norra sidan och som inte blockerar tillgång till solen kan fungera som en vindtät gardin.

Vanliga sorter och deras beskrivning

* Akimovskaya - sorten representeras av låga träd med en spridande hängande krona med ett genomsnittligt lövverk. Frukter är ovala, med en framträdande buksutur, som väger upp till 30 g. Huden är tunn, känslig, lila, mörkröd, marmorerad, med en vaxartad beläggning, avlägsnas från frukten med en liten rörelse. Massan är gulaktig, ofta med en rosa nyans, söt, med en svag doft. Blommande sker under det första decenniet i maj, frukterna mognar i början av augusti. Utbytet per vuxet träd är 23-25 kg. En relativt vinterhård och skadedjursbeständig sort.

* Moskva ungerska - tidigt växande sort; representeras av medelstora träd med en spretande sfärisk tät lövkrona. Frukter är runda ovala eller äggformade, med en uttalad buksutur. Huden är grov, tät, mörklila eller violett-röd, med en blåaktig vaxaktig beläggning. Massan är saftig, hård, bärnstensgul, söt och sur, lätt att skilja från stenen. Sorten kan inte skryta med vinterhärdighet och motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar. Genomsnittligt utbyte - 25-35 kg per vuxet träd.

* Kazanskaya är en självfruktbar sort; representerad av träd med en i stort sett oval medellång krona. Frukterna är runda, med en oansenlig sidosöm, väger upp till 35 g. Huden är mörkröd, tunn. Fruktköttet är gult eller ljusgult, granulärt, fibröst, saftigt, aromatiskt, sött och surt, med ett lätt avskiljbart, brett, ovalt ben. Den blommar under andra decenniet i maj, frukterna mognar i slutet av augusti. Lågt utbyte - upp till 18-20 kg per träd. Sorten är vinterhård och storfruktig. Det ger bara frukt om det finns andra sorter av hemlagade körsbär på platsen, annars är frukterna inte bundna.

* Tatar gul - självfruktlös sort; representeras av medelstora träd med en bred tät lövkrona. Frukterna är små, ojämlika, väger upp till 15 g, med en svagt uttalad lateral söm. Huden är gul, med en vaxartad beläggning, av medeltjocklek. Fruktköttet är gult, saftigt, sött och surt, fibröst-granulärt, med en ovoid ljusbrun sten. Den blommar i mitten av maj, frukterna mognar i början av september. Skiljer sig i torkmotstånd och genomsnittlig vinterhårdhet. Pollineras av följande sorter: Rakitovaya, Sineglazka, Tenkovskaya blue, etc.