Vit Vinbär

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Vita vinbär (Latin Ribes niveum) - en fruktgröda som tillhör krusbärsfamiljen och som är en av sorterna av röda vinbär.

Beskrivning

Vita vinbär är en lövbärsbuske som nästan aldrig överstiger en meter i höjd. Visst, ibland (med ett idealiskt klimat för en växt) kan den nå tre meter i höjd. Och ett väl utvecklat och mycket kraftfullt rotsystem gör det otroligt torktåligt.

Alla sorter av denna kultur kan skryta med överraskande rika skördar, och dess genomskinliga bär kan hålla ut på buskarna länge utan att smula. Dessa bär har en trevlig vitaktig färg, och miniatyr inre ben kan ses genom deras hud. Dessutom är bärens medeldiameter cirka 8 millimeter. Alla frukter samlas i kompakta hängande kluster och har en mycket trevlig sötsyrlig smak.

Det är omöjligt att inte nämna att vita vinbär kännetecknas av en medfödd och verkligt unik skyddande egenskap - motståndskraft mot vinbärsmider, som är huvudfienden för andra sorter av vinbär.

Var växer

I naturen kan vita vinbär ofta ses längs stranden av eurasiska floder och vattendrag, och i kulturen växer de på samma territorium, men bara i trädgårdar.

Ansökan

Vid matlagning används dessa bär huvudsakligen färska. De kommer att vara särskilt goda som en del av alla slags snacks och sallader. Och i desserter har de ingen motsvarighet alls!

Det låga kaloriinnehållet gör att du kan använda vita vinbär även under perioden med viktminskning. Dessutom bidrar det i hög grad till aktiveringen av metaboliska processer som kontinuerligt sker i kroppen.

Vita vinbär innehåller imponerande mängder pektin för att förbättra matsmältningen av nästan vilken mat som helst. Dessa ämnen bidrar till avlägsnandet av salter av tungmetaller från kroppen och har en mycket fördelaktig effekt på blodets allmänna tillstånd. Det finns mycket i dessa attraktiva bär och järn med kalium, vilket gör att de kan ha en fördelaktig effekt på blodkärlens och hjärtats tillstånd. Och närvaron av vitamin A i dem gör dem till ett verkligt fynd för att stärka immuniteten, stimulera cellmetabolismen och förbättra synskärpan. Vitamin P har en positiv effekt på blodkärlen, vilket också avsevärt förbättrar levercellernas tillstånd, binjurebarkens aktivitet och utsöndring av galla. Och i kombination med askorbinsyra förhindrar detta vitamin utvecklingen av en sådan obehaglig sjukdom som åderförkalkning.

Vita vinbär är ett utmärkt medel mot åldrande och förhindrar på alla möjliga sätt uppkomsten av cancertumörer, och med regelbunden användning kan du inte vara rädd för de negativa effekterna av olika strålning och tobaksrök på kroppen. Den föryngrande effekten av dessa bär beror på närvaron av vitamin E i dem, vilket på alla möjliga sätt hjälper till att bromsa åldringsprocessen.

Dessa välsmakande bär har också andra fördelaktiga egenskaper - förmågan att förbättra reproduktiv funktion, samt förhindra utveckling av grå starr och effekterna av fria radikaler.

Kontraindikationer

Gastrit, åtföljd av hög surhet, är inte den enda kontraindikationen för användningen av dessa användbara bär: människor som lider av magsår eller duodenalsår måste också hitta sig från dem.

Växande och omsorg

Bäst av allt kommer vita vinbär att kännas på en fuktskrävande och bördig jord, som kan vara både sur och neutral. I sandjord är det absolut nödvändigt att applicera gödselmedel och sura jordar måste kalcineras noggrant. Samtidigt är det viktigt att försöka ständigt hålla all jord i ett löst och tillräckligt fuktigt tillstånd. Vattna denna gröda regelbundet och i tillräckliga mängder.