Röda Bönor

Innehållsförteckning:

Video: Röda Bönor

Video: Röda Bönor
Video: Röda-Bönor - La lega 2024, Mars
Röda Bönor
Röda Bönor
Anonim
Image
Image

Röda bönor (lat. Phaseolus) Är en populär baljväxter.

Beskrivning

De tvåskaliga baljorna av röda bönor innehåller ovala korn som är platta på båda sidor.

För första gången upptäcktes denna sort av bönor av invånarna i Indien, liksom Central- och Sydamerika. Och för närvarande är röda bönor allestädes närvarande.

Ansökan

Det är kategoriskt oacceptabelt att konsumera röda bönor i sin råa form - de giftiga ämnena i dem sönderdelas endast under påverkan av höga temperaturer. Dessutom utmärks röda bönor av den högsta toxiciteten bland alla nuvarande befintliga bönsorter. Och för att bli av med ämnen som kan orsaka olika matsmältningsproblem måste röda bönor blötläggas i förväg. Förresten, många människor i olika länder kan absolut inte föreställa sig sitt bord utan denna mest värdefulla produkt.

Röda bönsrätter är mest populära i turkiska, georgiska, armeniska och indiska rätter. Och den mest populära rätten som gjorts av den är utan tvekan lobio. Inte mindre ofta används denna typ av bönor också för att förbereda första eller andra kurser. Dessutom, med tillägg av röda bönor, förbereds underbara och mycket rejäla sallader och utmärkta fyllningar för pajer. Dessa bönor passar bra med nästan vilken grönsak som helst och kan enkelt fungera som en fristående och otroligt näringsrik sidrätt.

Röda bönor innehåller nästan alla användbara föreningar som är nödvändiga för människokroppen. Järn förbättrar förmågan att motstå en mängd olika infektioner, och B -vitaminer är utmärkta för att stärka immunsystemet. Röda bönor är också ett verkligt lager av fiber som tar bort toxiner från kroppen, hjälper till att sänka blodsockernivån, förhindrar utveckling av tumörer och aktivt bidrar till tidig mättnad. Till skillnad från andra grönsaker kan bönor ge en person den energi han behöver, som gradvis kommer att spenderas och rädda honom från att gå upp i vikt. Möjligheten att sänka blodsockernivån gör röda bönor till en pålitlig hjälpare för diabetiker, och antioxidanterna i den hjälper inte bara kroppen att hantera cancer, utan också aktivt motstå åldrande.

Möjligheten att lösa upp och rena urin genom att utvisa det utanför är en annan viktig egenskap hos röda bönor. Denna förmåga är främst känd för huden som täcker kornen. Och det relativt låga kaloriinnehållet i denna produkt gör den lämplig för användning under dieter.

Läkare rekommenderar att du inkluderar röda bönor i din kost för reumatism, olika tarminfektioner och för vissa hudsjukdomar. En kostmat baserad på denna produkt kommer att fungera bra för hjärtsvikt, liksom för sjukdomar i urinblåsan, levern, njurarna, tarmarna och magen.

Sådana bönor har också värdefulla kosmetiska egenskaper - masker gjorda på dess grund förser huden perfekt med alla slags vitaminer och andra näringsämnen.

Kontraindikationer

För alla dess obestridliga fördelar har röda bönor också vissa kontraindikationer. Använd den inte för personer som lider av kolit, gikt, cholecystit, gastrit eller magsår. Ökad surhet i magsaft är en annan absolut kontraindikation.

Diskontera inte det faktum att röda bönor aktivt bidrar till processen för gasbildning.

Rekommenderad: