Linser Röda

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Röda linser (lat. Lins) - tillhör familjen baljväxter, infödd i södra Europa.

Historia

Röda linser har odlats av människor i över tio årtusenden. Denna värdefulla produkt nämns till och med i Bibeln (närmare bestämt i Gamla testamentet). I många länder kallas röda linser för egyptiska.

Dessutom anses denna produkt vara en symbol för rikedom och överflöd. Röda linser är särskilt älskade i Indien, eftersom de är hem för ett verkligt otroligt antal vegetarianer. Men i Amerika och i Europa värderas denna kultur också högt.

Beskrivning

Röda linser är en ganska underdimensionerad gröda från baljväxterfamiljen, bestående av stjälkar och många frukter, inuti vilka finns användbara korn (i detta fall har kornen en rik röd färg).

Det finns för närvarande sju sorter av röda linser. Denna kultur är bra genom att den är utrustad med förmågan att inte ackumulera toxiner.

Ansökan

Röda linser jämför sig positivt med alla andra linssorter i sin enkla beredning. Många tycker att det är mycket mer utsökt. Förresten, under värmebehandling blir kornen lite blekare.

Röda linser gör utmärkta spannmål, potatismos, tillbehör och snacks. Hennes plats på rejäla första kurser. Och om du verkligen vill diversifiera smaken av färdiga rätter, kommer det inte att skada att lägga till alla slags kryddor och kryddor till denna färgglada lins.

Röda linser är mycket rika på många lösliga ämnen som kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna, vilket kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar. Dessutom hjälper magnesium och folsyra i sådana linser till att förbättra hjärtfunktionen. Dessutom har magnesium förmågan att normalisera blodflödet och avsevärt öka mängden näringsämnen och syre som transporteras genom kroppen. Röda linser har en gynnsam effekt på matsmältningssystemets tillstånd och blir en utmärkt profylaktisk mot förstoppning.

Denna produkt hjälper till att förhindra utvecklingen av stroke, eftersom det perfekt hjälper till att rengöra artärerna. En minskning av blodsockernivån uppstår på grund av förmågan hos olösliga kostfiber att behålla kolhydrater i kroppen. Därför kommer röda linser inte att skada att äta människor som lider av hypoglykemi och diabetiker. Diabetiker kommer att dra nytta av den stora mängden protein i denna naturliga hjälpare. Och närvaron av järn i det gör det möjligt att rekommendera det vid anemi.

Kaloriinnehållet i röda linser är relativt lågt, så det är fullt möjligt att äta det för alla som vill säga adjö till extra kilo så snart som möjligt. Det är särskilt trevligt att hon behåller mättnadskänslan länge. Röda linser kommer också att tjäna dig bra under klimakteriet. Dessutom är denna unika produkt ett utmärkt profylaktiskt medel mot osteoporos och onkologi. Isoflavonerna i röda linser kan hjälpa till att förhindra godartade livmodertumörer och till och med bröstcancer. Och den sista trevliga bonusen - denna kultur hjälper till att undvika depression och upprätthålla ett gott humör och gott humör!

Kontraindikationer

Röda linser kan bara skada människor med sin individuella intolerans. Ibland finns det problem med matsmältningen hos personer med låg syra i magsaften (oftast händer detta om röda linser kombineras med kryddor, grönsaker, fjäderfä eller kött).

Det är också viktigt att veta att denna produkt inte rekommenderas att kombineras med de flesta färska frukter.