Physalis, Bär I Huven

Innehållsförteckning:

Video: Physalis, Bär I Huven

Video: Physalis, Bär I Huven
Video: Съедобные растения. Физалис обыкновенный Physalis alkekengi 2024, April
Physalis, Bär I Huven
Physalis, Bär I Huven
Anonim
Physalis, bär i huven
Physalis, bär i huven

Physalis, en släkting till sådana representanter för Solanovy -familjen respekterad av ryssar som tomat, potatis, aubergine, Capsicum (capsicum), har ännu inte lyckats ta sin rättmätiga plats i ryska trädgårdar, även om det är det största släktet i denna växtfamilj. En av anledningarna är Physalis kärlek till värme, och en annan anledning ligger i okunskap om de användbara förmågorna hos växtens frukter, gömmer sig från omvärlden i ett ganska litet fall

Bland de fyra hundra arterna av Physalis finns det naturligtvis en plats för växter med olika förmågor, användbara eller farliga för människor. Men i många tusentals eller miljoner år har människor lyckats odla flera typer av Physalis, vilket ger dem läckra och läkande bär. Idag betraktas Syd- och Centralamerika som födelseplatsen för Physalis, även om geologer hittar frön av växter av detta släkt i olika delar av planeten, inklusive i Sibirien, där fröna har bevarats i stenar som tillhör "Miocen" på en geokronologisk skala, praktiskt taget, till vår granne när jordens land existerade, som började för 23 miljoner år sedan och slutade för bara 5 miljoner år sedan. Fem miljoner år för jordens land är ett ögonblick, med tanke på dess ålder på 4 600 miljoner år.

Physalis vanliga eller kinesiska lyktor

Physalis normal (latin Physalis alkekengi) är en av släktarterna som finns nästan var som helst i världen. Till skillnad från de flesta av hans släktingar uthärdar han lugnt även sibiriska frost och dekorerar höstträdgårdar med sina ljusrödorange lyktor, för vilka växtsläktet fick sitt latinska namn "Physalis". Det är trots allt baserat på ett konsonant grekiskt ord som betyder "bubbla".

Physalis normal, tack vare sin hårda och grenade rot, är en flerårig växt. Denna latinamerikanska utomjording uppför sig ganska aggressivt och erövrar snabbt territorium. Nagande rötter gillar att presentera överraskningar, sträcker sig långt från den ursprungliga planteringsplatsen och visar toppar på de mest oväntade platserna för en trädgårdsmästare, inklusive Physalis, en vanlig, älskar att springa iväg på andra sidan staketet, dekorera byns vägar vägar.

Bären av denna art är inte bara oätliga, utan även giftiga, och därför odlas de som en prydnadsväxt. Ett mycket pittoreskt hus med växande sepals bygger en växt för dess fruktbär. Ljusa lyktor behåller sin form och färg i flera år och är därför lämpliga för vinterbuketter.

I länderna i Östasien används den torkade frukten av Physalis vulgaris som ett antiseptiskt, diuretikum, lugnande och hepatiskt medel.

Physalis peruanska eller Cape Krusbär

Bild
Bild

Till skillnad från den tidigare arten är Physalis Peruvian (latin Physalis peruviana) en termofil växt, och därför kan den i ett kallt klimat bara växa i växthus. I engelsktalande länder kallas växten "Cape gooseberry", som i ryska texter är skriven som "Cape gooseberry". Jag skulle göra en annan översättning av detta namn - "Krusbär i huven". Om ordet "krusbär" verkligen liknar ordet "krusbär", är ordet "udde" "kappa", "kappa", "kappa", "huva" … Det indikerar blombladet, som, efter pollinering, stretcha och växa tillsammans och bilda en skyddande struktur för bären, liknande traditionella kinesiska papperslyktor eller en tråkig huva.

Bild
Bild

Physalis Peruvians”huva” är inte röd, men lätt, skulle jag säga, tända kaffe, och frukten som gömmer sig under det liknar ett slätt krusbär eller druva. Denna frukt är inte bara ätbar, utan har läkande krafter. Physalis peruanska bär är mycket populära i många länder med varmt klimat, liksom i USA. I Egypten, till exempel, på de bördiga markerna i Nildalen, har peruanska Physalis odlats sedan antiken. Det sägs att de egyptiska faraonerna använde bären som en effektiv tonic och tonic. Idag säljs bäret precis tillsammans med "huven" på egyptiska marknader och i stora stormarknader. Så toniken blev tillgänglig inte bara för faraonerna, utan också för bara dödliga.

Bär äts färska, eller används för att göra alla sorters godis, inklusive sylt. Smaken av bären är trevlig, men fräsch. Därför, för sylt, förutom socker, läggs citron och kanel till bären.

Bild
Bild

Physalis bär är en viktig frukt i kampen mot järnbristanemi. Bärjuice blandas med guava, jordgubbar, mango och apelsiner och får en drink som stärker erektion hos män.

Rekommenderad: