2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Foto: Anna Kompaniets
Populariteten för okra i Ryssland ökar för varje år. Trädgårdsmästare - amatörer är glada att odla denna exotiska gröda i sina sommarstugor. Och på butikens hyllor kan du ofta hitta en ovanlig växt av den malvaceous familjen. Om du hör namnet okra, gombo, bamiese eller damfinger, så pratar vi om samma okra, eftersom det har många namn på olika delar av vår planet.
Lite är känt om hemlandet för den underbara okra, det har fastställts att det kommer från Afrika eller Indien. Detta beror på att det är på dessa platser som en stor mängd odlade och vilda arter och sorter av okra sprids. Araber tog denna grönsaksgröda till Europa.
Beskrivning
Okra tillhör örtartade ettåriga växter, Abelmos -släktet, familjen Malvaceae. Den når en höjd av upp till 2 m, även om den genomsnittliga växtlängden är 40 - 100 cm. Växtstammen är kraftfull, tjock, träig, pubescent med glesa hår. Vanligtvis förgrenas stammen från basen och bildar 2 till 7 stjälkar. Okrablad är mycket stora, flikiga, långbladiga, gröna, pubescenta. Frukterna representeras av poly-seedade pyramidformade kapslar med en långsträckt form, som utåt liknar gröna peppar. Frukter kan nå en längd på 25 cm, men unga äggstockar (3-6 dagar gamla) äts när de har en ljusgrön färg.
Växande
Okra är en termofil växt, men den odlas framgångsrikt i öppen mark, inte bara i de södra delarna av Ryssland, utan även i tempererade breddgrader med ett kallare klimat.
Fröplantering i öppen mark
Okra planteras i öppen mark med frön när marken värms upp till 15 grader, såddjupet är 3-5 cm. Unga groddar dyker upp på två veckor, och efter två månader börjar mogna sorter bära frukt.
Lämna ett avstånd på cirka 70 cm mellan raderna med okra och 30 cm mellan växterna. För frögroning är den optimala lufttemperaturen 20 grader, men redan bildade växter kan tåla små frost.
Planteringsmetod för plantor
Under hårda klimatförhållanden rekommenderas att odla okra av plantor. Blötlägg dem i vatten i en dag för att påskynda frögroning. Plantera tre frön i en torvkruka i mars-april, täck med glas och vänd dagligen för att ta bort kondens. I rummet där fröna gror bör temperaturen ligga mellan 18 och 21 ° C. Vid de första skotten tas glaset bort och temperaturen sänks med 5 grader, och efter en vecka höjs det till det första. Vid 45 dagars ålder planteras plantorna i öppen mark tillsammans med en torvkopp. Rötterna på unga växter är mycket känsliga, så när rotsystemet skadas rotar växten inte väl och tillväxten stannar.
När du väljer en plats för plantering, välj jord med hög fertilitet. Sedan våren införs fosforgödsel i jorden. Platsen måste vara helt solig, du kan odla okra under filmskydd. Pumpafrön är goda föregångare för okra, och baljväxter är acceptabla.
Vård består i regelbunden lossning, ogräs, matning. Innan blomningen, mata växten med mineralgödselmedel, under fruiting - med kaliumnitrat.
För riklig förgrening, nyp toppen av huvudstammen när den når en höjd av 40 cm. Okra är en torktålig växt, men fukt är avgörande under fruktbildningsperioden.
Okrafrukterna skördas många gånger, var 3-4: e dag, från augusti till oktober, fram till själva frosten, vilket förhindrar deras utväxt. Mogna frukter som har ändrat färg är inte längre lämpliga för mat, de blir grova, sega och smaklösa. Det rekommenderas inte att lagra unga frukter, de blir fibrösa.
Okra är en exotisk kost. Fortsättning
Rekommenderad:
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 7
Trädgårdsmästaren investerar sin styrka och själ i de växter som odlas på platsen, men plötsligt invaderar olika frossare skadedjur hans territorium, virus tar sig genom osynliga vägar, parasitiska svampar som lever i jorden kryper upp till rötterna, ibland upphäver allt arbete
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 6
Även malört smakar mindre bittert, eftersom du inte förväntar dig något annat av det. Men en aptitretande grön gurka från sin egen trädgård, som en nässla, kommer att bränna tungan med oväntad bitterhet och irritation: "De såg efter honom, såg efter honom och han var så otacksam!"
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 5
Utseendet på de första bladen, den första blomman, den första äggstocken framkallar en känsla som liknar känslan av glädje och glädje hos en mamma när hennes barn ger det första leendet, det första ordet, det första steget. Därför stiger handen ofta inte upp för att ta bort den här första blomman eller den första äggstocken. Men när man odlar gurkor finns det inga stora segrar utan små förluster
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 4
För att gurkafransarna inte ska göra dig upprörd med sönderfallande äggstockar, sönderfall av rötter och stjälkar och andra obehagliga överraskningar, bör enkla operationer utföras för att hjälpa gurkor att växa sig starka, ihållande och bördiga
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 3
Trädgården ser ensam ut utan en gurklapp. När allt kommer omkring behöver man bara närma sig en sådan gödslad gurksäng, köra handen över dess grova löv, plocka en färsk doftande gurka, och du kommer omedelbart att tro på paradisets existens. När allt kommer omkring är han här, Paradiset, bredvid dig, på en enkel konstgjord trädgårdssäng
