Kål Varför. Kinesisk Sallad

Innehållsförteckning:

Video: Kål Varför. Kinesisk Sallad

Video: Kål Varför. Kinesisk Sallad
Video: Den godaste tyska salladen! Jag tröttnar aldrig på att äta den här salladen! Enkelt och gott! 2024, Mars
Kål Varför. Kinesisk Sallad
Kål Varför. Kinesisk Sallad
Anonim
Kål varför. kinesisk sallad
Kål varför. kinesisk sallad

Många människor gillar de saftiga huvuden på Pekingkål med en ovanlig smak, känslig struktur, som ligger på hyllan i butiken på vintern. Jag skulle vilja odla samma på min webbplats. Under många år har vi köpt färdiga plantor från säljare under våren, men resultatet är noll. Några gula blommor pryder våra sängar. Vad är orsaken till dessa misslyckanden?

Färgfaktorer

Pekingkål blir till färg under följande förhållanden:

1. Temperaturfall under nattimmarna är betydligt under 20 grader vid plantplanteringen.

2. Långa dagsljus timmar mer än 10 timmar.

3. Överskott av kväve med brist på kalcium.

4. Frön av dålig kvalitet.

5. Sorter som är resistenta mot blomning.

6. Kulturens läge.

7. Brott mot rotsystemet.

8. Felaktiga såddatum.

9. Brist på kalium-fosfor näring.

10. Oregelbunden vattning.

11. Fördröjning av städdatum.

Det finns många faktorer, underlåtenhet att följa minst en punkt leder till en "bukett" istället för ett kålhuvud. Låt oss analysera orsakerna mer i detalj och kombinera dem i grupper.

Datum och landningsplats

Till skillnad från andra typer av kål kräver Pekingkål korta dagsljusstimmar (högst 10 timmar). Plantering nära byggnader, buskar, staket som ger skugga i början eller slutet av dagen minskar sannolikheten för att blomma. Om detta inte är möjligt, täck sedan på eftermiddagen växterna med tidningar fixerade på en pinne, hinkar utan botten eller mörkt fiberduk.

De optimala planteringsdatumen anses vara mycket tidigt på våren (mitten av april) under filmen eller under andra halvan av sommaren. Sådd den 20 juli omedelbart i öppen mark till en permanent plats gör att du kan få en gröda i början av oktober. Om det finns risk för frost täcks växterna med fiberduk eller film.

På marknaden säljs plantor från slutet av maj till mitten av juni. När du köper sådana växter behöver du inte vänta på kålhuvuden. Förbered därför plantorna själv enligt dina planeringstidsbehov.

Att så direkt till en permanent plats på ett fröfritt sätt, odla unga djur i separata koppar eller kassetter, undviker skador på rotsystemet. Håll dig borta från växter medan du lossnar. Begrava verktygen i jorden max 2-3 cm. Skador på rötterna ger kålen en signal för att påskynda slutförandet av livscykeln, bildandet av avkommor (frön).

Rätt skörd hjälper dig att få en bra skörd. När de är färdiga skärs kålhuvudena för konsumtion. I ett moget tillstånd kommer kulturen att stå i högst en vecka.

Temperatur, frön

Urvalet av sorter utformade för våra odlingsförhållanden löser det globala kvalitetsproblemet. Varianter av det nederländska och ryska urvalet (Manoko, Brokken, Kyustar, Severnaya Krasavitsa, Optico), resistenta mot blomning, kommer till hjälp för amatörgrönsaksodlare.

På samma sätt påverkar värme och kyla negativt bildandet av kålhuvuden. En stabil temperatur på cirka 20 grader, särskilt i det första stadiet av odling av plantor, räddar situationen. Senare, när kålhuvudet redan har börjat bildas, spelar det ingen roll att sänka till 12 grader.

Om så önskas, under odlingen av kinakål, kan spunbonden stå kvar och hålla en konstant temperatur för växterna. Vattenbehållare placerade i växthus tar bort överskottsvärme under dagen, vilket ger den tillbaka till växter på natten.

Mat, vattning

2 veckor före plantering i marken fyller plantor jorden med väl sönderdelad humus, tillsätter 1 kvadratmeter till en matsked kaliumsulfat, superfosfat.

I tillväxtprocessen matas en matsked en matsked för en hink vätska med ett komplext gödningsmedel "Zdraven for Cabbage". Den innehåller, förutom grunduppsättningen, ytterligare spårämnen som är nödvändiga för växtnäring.

Försök att vattna kålen jämnt, utan att skapa ytterligare stress på den under långa pauser. Om det är omöjligt att komma till lanthuset i mitten av veckan, installera automatisk droppbevattning.

Genom att observera jordbrukstekniker och tillgodose alla växts behov är det möjligt att få saftiga, ömstrukturerade huvuden av Pekingkål i vilken zon som helst utom Fjärran Nord. Beväpnad med kunskap, börja gärna så denna kultur, värdefull i alla avseenden.

Rekommenderad: