2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Grön borsjt är en av de mest populära och läckra vårrätterna. Och en av huvudingredienserna i denna maträtt och dess främsta "höjdpunkt" är sorrel. Vad man än kan säga, men om man byter ut denna komponent mot en annan, blir det svårt att kalla denna första maträtt för grön borscht. Därför kommer din egen lilla trädgård med stora köttiga sorrblad att vara mycket användbar för ett vårmatbord
Sorrel är otroligt god och mycket hälsosam
Om det här är första gången som sorrel sätter sig i din trädgård, kom ihåg att det är en flerårig gröda, så räkna med att använda denna tomt för grönska i 3-4 år. Om du planerar att fortsätta odla sorrel måste du så den igen på ett annat ställe - i den tidigare planteringsbädden tunnas planteringarna ut.
Används sorran endast till borscht? Självklart inte! Det ber bara om sallader och såser. Och med sorrel får du mycket välsmakande bakverk, det är utmärkt att fylla i pajer, puffar och kutaba.
Förutom sin utmärkta smak är sorrel känd för andra fördelar. En gång ansågs det vara ett giftigt ogräs, men idag är det känt att det är rikt på organiska syror, vitaminer och mikroelement som är användbara för människokroppen: kalium och järnsalter.
Villkor för odling
Sorrel tillhör kallresistenta grödor. Den optimala temperaturen för den är + 15 … + 18 ° С, men den kommer att fortsätta växa vid + 1 ° С. Dessutom visade det sig att växten tål en minskning av lufttemperaturen till -7 ° C. Kulturen är skuggtolerant, därför utvecklas den bra i lacy-skuggan av trädgården och buskar. Sorrel är en fuktälskande växt, men gillar inte överflödig fukt, liksom våtmarker.
Jorden för sorrel är lämplig för lerig, högkvalitativ befruktning: för detta, 1 kvadratmeter. gör minst 10 kg gödsel eller humus. Sorrel växer bra i sura jordar. Utmärkta platser för plantering det kommer att vara de där potatis eller kål placerades förra säsongen.
Såddatum för sorrel
Sorrel kan sås i tre perioder:
• i början av våren;
• sommar;
• på hösten före vintern.
Det bästa valet är att så frön i juli-augusti. Med denna metod kommer gräset att rota bra på hösten, och efter övervintring ger det den bästa skörden och sprider sig med en stark rosett av saftiga blad. En riklig skörd kan skördas minst två gånger under en säsong. Den första bladskärningen skördas i maj.
Två andra metoder provocerar bildandet av ett stort antal blomsterstammar, vilket orsakar en minskning av utbytet av grön massa. Med vintergrödor börjar skörden under andra halvan av juni och med tidiga vårgrödor - mitt på sommaren.
Sorreluppfödning
För att stimulera plantor rekommenderas sådd med våta frön. Såhastigheten är cirka 7 g per 1 kvadratmeter. Det är mer bekvämt att ta hand om sorrel i en trädgårdssäng som är ungefär en meter bred. Rader görs på det på ett avstånd av cirka 20 cm från varandra med hål som inte är mer än 2 cm djupa.
Sorrskott blir synliga på marken efter cirka 2 veckor från dagen för frösådd. Om de förtjockas måste de tunnas ut så att minst 5 cm återstår i raden mellan rosetterna.
Växtskötsel består av regelbunden lossning av jorden och ogräs av ogräs. Mogna grönsaker skärs på en höjd av minst 3 cm från marken - detta bevarar både knoppen och unga blad. Det är bättre att göra detta på morgontimmarna, men efter att daggen har smält. Denna visdom gör att du kan hålla färska gröna längre. Grödan kan ätas direkt, men också förberedelser för vintern görs av sorrel, som används under den kalla årstiden för att förbereda olika förband.
Omskörden är klar att klippas efter ca 3 veckor. Flytande gödning med kväve-kaliumgödselmedel hjälper till att bilda en ny sats gröna.
Rekommenderad:
Vilken Kvast För Ett Bad är Bättre?
Kvasten är badets huvudattribut. Hans kall är aktiv kroppsmassage, förebyggande och behandling av olika sjukdomar, samt föryngring. Badkvastar stickas inte bara av björk och barrträd, utan också av lind, eukalyptus och till och med frukt- och bärbuskar. Kvastar är också gjorda av örter, nämligen citronmeliss, mynta, salvia, garvsyra och nässla. Varje kvast har en annan effekt på kroppen. Hur exakt? Vi förstår tillsammans med Asienda.ru
En Spruta För Ett Sommarboende: Vilken är Bättre Att Välja?
För att få en anständig och högkvalitativ skörd måste sommarboende arbeta hårt: plöja en grönsaksodling, plantera nödvändiga grönsaker och frukter och naturligtvis på ett tillförlitligt sätt skydda dem hela tiden från en mängd olika sjukdomar och skadedjur. Och du kan inte göra utan att spruta! Och för att dessa besprutningar ska bli så effektiva och enhetliga som möjligt kommer det inte att skada att få en bra spruta! Vilken version av sprutan ska vara att föredra bland de stora modellerna, och än var och en
Så Att Det Finns Tillräckligt Med Styrka För Allt: Att Förbereda En Resa Till Landet
Mycket ofta beräknar sommarboende, särskilt nybörjare, inte sin styrka och försöker hinna göra allt arbete i landet under helgen. Å ena sidan är det förståeligt, för då vardagar och det är omöjligt att fly till dacha, å andra sidan, på söndag kväll faller du helt enkelt av trötthet och det finns inga spår av lycka från att äga en dacha. Så hur lyckas du göra allt och inte bli utmattad under helgen? I den här artikeln vill jag ge några tips. Jag själv använder dessa principer, för att kombinera hem, arbete, ja
Hur Och När är Det Bättre Att Transplantera Plommon?
Att transplantera träd är ett nödvändigt och viktigt förfarande. Mycket ofta, för detta är det nödvändigt att ombygga förortsområdet och flytta planteringarna för att frigöra utrymme för byggprocessen
Att Bli Bättre Och Gå Ner I Vikt I Landet
Många sommarboende besöker onödigt dyra gym, idrottsanläggningar för att förbättra sitt fysiska tillstånd och hälsa, om de har en sommarstuga. När allt kommer omkring kan tid på det perfekt ersätta timmars arbete med simulatorer. Dessutom är dacha och närvaron av en miljövänlig gröda på den, utan kemiska pollinatorer och nitrater, gynnsamma för att upprätthålla en sommar-sommardiet, vilket kommer att bidra till att minska vikten inom en tidsfråga
