Doftande Paraply

Innehållsförteckning:

Video: Doftande Paraply

Video: Doftande Paraply
Video: David Pagmar - Paraply 2024, April
Doftande Paraply
Doftande Paraply
Anonim
Doftande paraply
Doftande paraply

Bland de många växtarterna i paraplyfamiljen finns kryddiga grönsaker och aromatiska örter; söta morötter och giftiga cicuta. Vissa berikar en persons kost, andra läker hans sjukdomar

Visitkort

Ett sådant sött efternamn, Paraply, växter är skyldiga sina blomställningar av små bleka blommor som stöder varandra och samlas i små grupper på en peduncle. Grupper finns högst upp på peduncle i form av ett paraply. Visst, under ett sådant "paraply" kan du inte gömma dig för vare sig regnet eller solen.

Idag är det få ryssar som använder ett paraply från solen, som finns på dukar av konstnärer från 1800 -talet, som täcker huvudet på underbara damer. Men på det arabiska språket kallas paraplyet "shamsiya", bildat av ordet "shams", vilket betyder "sol". Det regnar trots allt sällan i öknarna, men solen slår ner nästan 12 månader om året.

Oftast kännetecknas bladen av familjens växter genom sin delikatess, som på botanikernas språk låter som pinnately dissekerade löv. Bladens känslighet kompletterar paraplyernas charm och skapar ett enda, romantiskt utseende av växten.

Doft

Den Allsmäktige stintade inte och tillsatte doftande eteriska oljor till det trevliga utseendet, som han gömde i alla delar av växten.

Människor som älskar att plantera högtidliga kransar på vinnarna utnyttjade Guds generositet och började väva kransar från familjens växter. Till exempel presenterades kransar av doftande bladselleri (förresten, ibland kallas familjen "Selleri" eller "Selleri") för vinnarna av Nemean -sportspel, som var populära i antikens Grekland tillsammans med de olympiska spelen och var inte längre hölls med segern i kristendomens land.

Bild
Bild

Katarina II: s hovmän älskade att skryta med doftande kransar och skrattade åt utlänningarna som åt gröna till mat och blev därmed som växtätande nötkreatur i ryska adels ögon. Gröna i Ryssland började inkluderas i människors kost först sedan 1800 -talet.

Fördelarna med grönska

Användningen av gröna i mat har ett antal fördelar jämfört med grönsaker:

* Gröna verkar mycket tidigare än grönsaker, utan rädsla för vårkylhet, och blir lämpliga att äta på mycket kort tid. Till exempel, efter att ha sått dill, kan du njuta av dess doft i vilken maträtt som helst efter 3 veckor.

* Gröna är rika på näringsämnen, inklusive vitaminer. Det dagliga behovet av människokroppen för vitamin "C" finns bara i 10 gram persilja.

Bild
Bild

* För grönska är det inte nödvändigt att tilldela speciella sängar, så det på någon grönsaksrygg. Innan grönsakerna skördas kommer grönsakerna redan att ha ätits och kommer därför inte att störa deras tillväxt.

Så de gamla ryssarna förlorade mycket utan att tillsätta vitamingrönsaker till sina måltider. Men bordet för de gamla egyptierna kunde inte klara sig utan kryddiga grönsaker från familjen Paraply.

Metamorfoser av att vara

Många paraplyer, innan de kom på bordet till en person, upplevde hans förföljelse.

Dessa inkluderar koriander (koriander), som nu är mycket populär över hela världen. Och han började bekanta sig med en man på åkrarna med odlade växter, som ett irriterande ogräs. Eteriska oljor i koriander ger inte bara en speciell smak till rätterna, utan skyddar också maten från förstörelse och förhindrar att skadliga bakterier sätter sig i den.

Giftiga representanter för familjen

I centrala Ryssland är det giftigaste

cicuta (milstolpe giftig) … Inte konstigt att hon väljer sumpiga eller fuktiga ängar för sitt boende. Söta hemlock -rhizomer liknar rotselleri, så barn blir ofta deras offer.

Bild
Bild

Giftig hemlock åtminstone luktar det obehagligt av möss, och därför vågar inte alla smaka på det.

Det är intressant att växtgift inte alltid verkar på samma sätt på olika representanter för den levande världen. Det har till exempel blivit på modet att strö bakverk med frön.

kummin … Men på fåglar fungerar dessa frön som gift. Därför, när du delar bröd med fåglar, använd inte bullar generöst beströdda med kumminfrön.

När du för ett krig med myror kan du använda

persiljalukten som de inte gillar.

Rekommenderad: