Ah, Körsbär, Körsbär, Sommar Körsbär

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Sommarkörsbär är ju mycket hälsosammare för människors hälsa, så låt oss prata om dem och lämna vinterkörsbär åt poeter och sångare. Skakande frestande sina mörka fat med läckra körsbär på långa stjälkar, som om de retade: "Kom igen, nå oss!"

Körsbärets unika förmågor

Under tre månader i rad utförde amerikanska forskare, som var oroliga för nationens fetma och konsekvenserna av sådan fetma, experiment på råttor. De utvecklade en kolhydratkost för dem, där 10 procent ägnades åt körsbärsingredienser.

Den höga koncentrationen av antioxidantämnen i körsbär visade sig vara mycket effektiv i experimentet. Det visade sig att körsbär hjälper en levande organism att etablera processen för att assimilera socker och fett korrekt, det vill säga effektivt. Hon gör inte detta själv, utan bidrar bara till en ökning av produktionen av en molekyl av kroppen, som är ansvarig för korrekt assimilering av fett och socker. Således väcker körsbäret organismens inre kapacitet i kampen för sin egen hälsa.

Genom att sänka oxidativ stress i kroppen minskar körsbär mängden dåligt kolesterol och överskott av socker i blodet, samt rensar levern från överflödigt fett.

Enligt resultaten av erfarenheten drog läkare slutsatsen att de körsbär som äts av människor kan stoppa bildandet av riskfaktorer för diabetes- och hjärtsjukdomar, som idag hotar mänskligheten inte mindre än pest och koppor under medeltiden.

När ska man plantera körsbär

Om plantor av sådana fruktträd som päron och äppelträd kan planteras både på hösten, under första halvan av oktober och på våren, i slutet av april, när knopparna ännu inte har hunnit släppa ut klibbiga vårgrönsaker i världen, då kommer körsbärsplantor att slå rot bättre om de planteras på våren, även innan bladen dyker upp.

Om du av någon anledning måste skydda en körsbärsplanta vid en annan tidpunkt, bör du se till att trädets rötter är med en jordklump från den tidigare bostaden. Detta kommer att ge trädet en chans att slå rot på en ny plats.

Körsbärssorter

När vi talar om körsbärsfrukternas extraordinära förmågor talar vi naturligtvis om vanligt eller surt körsbär, vars sfäriska drupfrukt mognar i trädgården före andra frukter.

Även om du i trädgårdarna kan hitta andra typer av växter från undersläktet Cherry. Till exempel växte smala träd med fågelkörsbärsblad bredvid körsbärsträd. Det fanns inga frukter på träden på flera år, och på något sätt uppmärksammade jag dem inte. De växer för sig själva, men de växer. Jag har mycket plats.

När jag en dag plötsligt såg fågelkörsbärspenslar på ett träd var det bara bären på dem som inte var svarta, utan röda. Det verkar som att jag har odlat Cherry cherry virginsky (Bird cherry red), som är en av växtarterna i undersläkten Cherry.

Hur hon lyckades vandra in i min trädgård från Nordamerika vet jag inte. Antingen är det vanligt körsbär och svart körsbär, som det finns mycket på min webbplats, lyckades på något sätt bli dammigt och skapa en ny art.

Bland undersläktet Cherry finns också representanter med oätliga frukter, till exempel Masimovich Cherry växer i Fjärran Östern.

Körsbärssågen har också oätliga frukter. Den odlas för dekorativa ändamål och beundrar blomningens kortsiktiga skönhet. I Japan är denna typ av körsbär känd som Sakura. Sakuras rikliga blomning liknar moln som sjönk från himlen till jorden för att påminna människor om livets skönhet och korta livslängd.

Vanliga körsbärsfrukter

För att vår huvudmotor ska fungera utan avbrott och levern inte lägger överflödigt fett i papperskorgarna, bör vi inte missa den tid då körsbär mognar i fruktträdgårdarna och fyller oss med färsk frukt; frys dem för framtida bruk; torr för att laga utsökt kompott på vintern.

Människor som gillar att tvinga hyllorna i källare och källare med burkar med pickles och pickles, lagar kompott från färska körsbär; att göra utsökt sylt; pressa körsbärssaft eller bearbeta bär och förvandla dem till vackert vin.