Romaine Sallad: Fyll På Vitamingrönsaker För Vintern

Innehållsförteckning:

Video: Romaine Sallad: Fyll På Vitamingrönsaker För Vintern

Video: Romaine Sallad: Fyll På Vitamingrönsaker För Vintern
Video: TAMANG PAGHIWA NG ROMAINE LETTUCE PARA SA SALAD | @MissLy Vlog 2024, April
Romaine Sallad: Fyll På Vitamingrönsaker För Vintern
Romaine Sallad: Fyll På Vitamingrönsaker För Vintern
Anonim
Romaine sallad: fyll på vitamingrönsaker för vintern
Romaine sallad: fyll på vitamingrönsaker för vintern

I augusti börjar de transplantera plantor av romersk sallad, även känd som romaine, från plantskolan till den öppna marken. Till skillnad från sina lummiga motsvarigheter, som har en kort hållbarhet, odlas romaine för konsumtion på hösten och vintern. Den beror till viss del på sin höga hållbarhetskvalitet på den intressanta långsträckta ovala formen, som bildas av ett löst kålhuvud från breda löv

Förbereda plantor för plantering i sängarna

Plantor planteras i öppna markbäddar när de når 25-30 dagar. Men 7-10 dagar före denna procedur måste du härda plantorna. När plantor odlas i växthus eller plantskolor under glas, skyddar dem från extrema temperaturer, kalla vindar och brännande sol, när de planteras i öppen mark, kommer de att bli alltför bortskämda och kan dö av överdriven insolering eller fallet av termometern under det vanliga värden. Därför måste du ta bort skyddet under en längre tid än för luftning, eller ta behållaren utanför en kort tid. Ett annat knep som hjälper till att göra plantorna mer motståndskraftiga är att begränsa vattningen något. Omedelbart före plantering på sängarna, några timmar innan du gräver ur marken, måste jorden under växterna fuktas rikligt. Att växterna har genomgått en härdning av hög kvalitet framgår av följande yttre tecken:

• plantans löv är elastiska, fasta;

• växterna är knäböjda, inte långsträckta;

• bladen får en mörkare nyans.

Bild
Bild

I augusti, i ett filmväxthus, kan du fortfarande så romersk sallad för vinterkonsumtion. Om lufttemperaturen sjunker avsevärt på hösten skyddas planteringar i växthuset dessutom med ett täckmaterial.

Frö planteras på ett vanligt sätt. Avståndet mellan raderna är cirka 40 cm. För 1 kvm. område kommer att behöva cirka 2 g frön. Sedan gallras plantorna ut så att det är ett avstånd på cirka 25 cm mellan dem.

Förbereda jorden för plantering av plantor

Platsen för romaine väljs i ett väl upplyst område. Marken på platsen måste vara tillräckligt fuktig och bördig. Det är bra om denna plats fylldes med gödsel eller mineralgödsel i höstas i våras. Gör följande beredning på fattiga jordar för att plantera plantor av romainsallat:

• kalk -ammoniumnitrat - 0,2 kg;

• superfosfat - 0,2 kg;

• 40% kaliumsalt - 0,2 kg.

Dessa gödningsdoser beräknas per 10 kvadratmeter. sängarnas område. Efter att ha planterat plantor i marken är det användbart att mata växterna med kväveföreningar.

Plantera plantor och ta hand om romersk sallad

Sängarnas storlek beräknas så att salladen kan planteras enligt schemat 40x30 cm eller 50x25 cm. Det rekommenderas att landa på en grumlig dag. Om sådant väder inte förväntas inom en snar framtid och det finns värme bakom ögat, utförs arbetet sent på eftermiddagen, när solen inte strålar.

Bild
Bild

Planteringsunderhållet inkluderar lossning av jorden och ogräs i sängarna. Två veckor före skörd från sängarna är det nödvändigt att hjälpa växterna att skapa och bleka kålhuvudet. För att göra detta stängs rosettens blad manuellt och knyts. Detta ger också bladen en trevligare smak. De blir mjukare och saftigare, bitterheten försvinner. Det är viktigt att bladen är torra vid denna tidpunkt.

Skördas i oktober-november. Salladen som ännu inte fått den massa som krävs lämnas kvar i sängarna och isoleras med halm. Du kan flytta romaine att växa i källaren. För detta läggs växter droppvis till i rummet.

Förvara romersk sallad vid en temperatur av ca + 4 … + 5 ° C. Under sådana förhållanden håller den i 2-3 månader. Det är nödvändigt att se till att termometern inte faller under, annars fryser bladen och romainen försämras snabbt.

Rekommenderad: