Houttuynia Cordate

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Houttuynia cordata (lat. Houttuynia cordata) är en örtartad flerårig växt som älskar våta platser. Det är hittills den enda arten av släktet Houttuynia (lat. Houttuynia) av den lilla familjen Savrurae (lat. Saururaceae). Även om vissa källor talar om förekomsten av en annan art av släktet som kallas "Houttuynia emeiensis" som växer i de skuggiga, fuktiga platserna i Japan, Korea och ett antal länder i Sydostasien. Växtens blad och unga rötter används som grönsaks- och rotgröda i flera länder i Sydostasien. Kinesisk medicin använder Houttuynia cordata vid behandling av lunginflammation.

Vad är ditt namn

Det svårlästa latinska släktnamnet "Houttuynia" hedrar minnet av en nederländsk botaniker och läkare vid namn Maarten Houttuyn (1720-1798).

Det specifika epitetet "cordata" översätts från latin till ryska med ordet "hjärtformat". Anledningen till artens epitet var plantans löv, som har en hjärtformad form.

I länderna i Sydostasien har växten många lokala folknamn, till exempel följande: "gräs med en fiskaktig lukt", "giftig blockeringsinstallation", "Jamirdoh", "Gankmalukh", "Aytanglu".

På engelska finns följande namn på denna växt: "fish mint" (fish mint), "fish leaf" (fish leaf), "lizard tail" (ödla svans), "kameleontväxt" (kameleontväxt) och till och med " biskopens ogräs "(biskopens ogräs).

Beskrivning

Under de långa åren av Houttuynia cordata är den krypande, knubbiga rhizomen ansvarig, vilket frigör rötter i dess noder. På jordens yta föds nakna, furade stjälkar från rhizomen, som beter sig på olika sätt: vissa är upprätt, andra stiger upp, och andra ser snett ut. Beroende på levnadsförhållandena varierar plantans höjd från tjugo till åttio centimeter.

Stammarna är stödet för de petioled, hela, enkla blad, som finns på dem i nästa ordning. Bladens form kan vara annorlunda, i stort sett lansettformade-triangulära-äggrunda, med en djup hjärtformad bas. Bladens längd överstiger längden på de furade bladbladen, och bladen, under vikten av sin egen vikt, böjer sig mot jordens yta med sina vassa spetsar.

En kort (från en till tre centimeter hög) spikformad blomställning, född från bladaxlarna, bildas av många gröngula blommor som inte har en perianth, som täcker peduncle-stammen med ett tjockt lager. Fyra eller sex vitaktiga, ovala, relativt stora varelser, som vissa människor uppfattar som blomblad, är faktiskt bara skottblad, belägna vid blomställningens bas i form av en korallformad filt. Så blomman presenteras för naturen i form av tre ståndare med gula ståndare och tre eller fyra karpeller.

Vegetationscykeln avslutas med en köttig kapsel med många runda frön. Det reproducerar både genom frön och vegetativt.

Användande

Bladen på Houttuynia cordata har en ovanlig smak för växter, vilket ofta jämförs med "fishy". Därför har den inte så utbredd användning som till exempel mynta, basilika eller andra örter. Men i Vietnam odlas den som en bladgrönsak, serverad färsk som garnering till fiskrätter.

Blad och unga ömma rötter används i sallader, som tillbehör, i rätter med fisk i Indien. I ett antal kinesiska provinser äts inte bara löv utan också rötter som rotgrödor. Och i Japan bryggs en drink som kallas "dokudami cha" från torra löv, vilket översätts som "hauttuyniya hjärtformat te."

Traditionell kinesisk medicin använder Houttuynia cordata för att behandla lunginflammation, inklusive SARS, känd som den lila döden.

Den kan användas för att dekorera reservoarer, men den växer mycket snabbt och förskjuter sina grannar.