Batun - Lök Utan Lökar

Innehållsförteckning:

Video: Batun - Lök Utan Lökar

Video: Batun - Lök Utan Lökar
Video: Odla gul lök - återodla/återplantera gula lökar i kruka - förflyttat lökar tre gånger. Funkar det? 2024, Maj
Batun - Lök Utan Lökar
Batun - Lök Utan Lökar
Anonim
Batun - lök utan lökar
Batun - lök utan lökar

Totalt finns det cirka 400 sorters lök, varav endast 10-15 odlas i grönsaksodlingar (lök, gräslök, slem, batun, rockumbol, schalottenlök, flerskiktad, purjolök, ukun, etc.). Om du i lök föredrar toppar än rötter, försök sedan starta en batunlök på platsen. Dess saftiga fjädrar är rikare på C -vitamin än lök

Viloläge utanför

Denna fleråriga växt odlas oftast i Sibirien, men i mittfältet är en sådan gröda inte ovanlig. De äter näsiga (nästan som lök) gröna blad. De innehåller mycket socker, fytoncider, vitaminer (särskilt C), värdefulla salter av magnesium, kalium och järn.

Batun vintrar bra i det öppna fältet, och han är inte rädd för kylan. Det är därför nordborna älskar honom så mycket. Tidigt på våren, en månad före sin lökmotsvarighet, "skjuter" löken sina ätliga löv. Efter skärning växer växten tillbaka ganska snabbt. Och på en säsong är den redo att tillfredsställa med 2-3 (och 3-4 på södra breddgrader) skördar av saftiga fjädrar.

Lämnar inga lökar

Men till skillnad från lök bildar batun inte lökar, vilket gör det närmare trädgårdens grönska. Bladen växer på en förkortad stjälk (eller botten) så snart snön kommer från marken. De dör på hösten. I bladens axlar, runt juli, bildas knoppar och efter vintern börjar de växa snabbt och förses med färska gröna på våren.

Varje knopp bildar upp till 5 blad, och nya knoppar dyker upp i axlarna. Därför blir busken varje år större och bredare: under det första året har den upp till 5 grenar, i den andra - upp till 10-15, och hösten det tredje året av sitt liv bildar löken upp till 30 separata okopplade groddar. Tillsammans ser de ut som en stor grön buske.

Pilmoskén

Efter två års ålder börjar batunlöken kasta ut pilar och fortsätter att göra detta årligen. Sfäriska blomställningar utvecklas på pilarna. Och i dem mognar fröna till hösten, med vilken batongen oftast reproduceras. Denna lök "tar bort" en stor mängd mineralsalter från jorden. Det är därför det är bättre att så det på bördiga, välbefruktade marker. På hösten är det lämpligt att gräva upp jorden, lägga till kompost (1-2 hinkar per kvadratmeter). På våren kommer det inte att skada att tillsätta aska (150-200 g per kvadratmeter) och 20-30 g urea till trädgårdsbädden.

Såning av batun sker vanligtvis tidigt på våren med våta och lätt groda frön. De placeras i två linjer, mellan vilka de lämnar en passage på 50 cm, och mellan spåren - 20 cm. 2-3 gram frön konsumeras per kvadratmeter. De fördjupas i spåren med 2-3 cm. Vissa trädgårdsmästare, för att bättre se hur fröna läggs, strö dem med krita eller tandpulver. Under en torktid, före groning, vattnas grödor från en vattenkanna med en sil.

Tunn ut flera gånger

Trampolinvården består i ogräs och lossning. Med bra vattning och gynnsamt väder kommer plantorna att kläckas om 1, 5-2 veckor. Efter långvarigt regn eller för mycket vattning visas en skorpa över plantorna. Den måste brytas noggrant med en kratta, av rädsla för att skada plantans känsliga plantor. Under sommaren ogräs och lossas sängarna med studsmatta 4-5 gånger till.

Noggrann gallring får inte heller glömmas bort. Den första av dem utförs med 2-3 ark med intervaller på upp till 3 cm. Tunn plantorna en andra gång, lämna mellanrum mellan växter upp till 6 cm. I det här fallet blir det ännu mer grönska, så processen kan förlängas med en hel månad. Utför vid behov den tredje gallringen redan med 12 cm. Och de sträcker denna operation till hösten. Allt som finns kvar i trädgården är tillåtet in på vintern. För en tvåårig studsmatta bör avståndet mellan buskarna vara cirka 24 cm. Tunna växten tills blompilar visas.

Tidigt på våren appliceras ett komplett mineralgödselmedel på en torkad säng med en batun - kaliumnitrat, superfosfat, urea. Toppdressing är täckt med jord. Under sommaren lossas jorden upp till fem gånger till, särskilt efter regn eller riklig vattning. När bladen når 15 cm kan du äta dem. Efter bildandet av pilar skärs växten av vid basen och lämnar upp till 2-3 pilar per frö.

Med tiden börjar det blekna

Trädgården bör förnyas efter 3-4 år. Det är efter denna tid som batun börjar glädja mindre och mindre med gröna och mer och mer att njuta av pilar. Med god omsorg kan upp till 4 kg löv skördas från en kvadratmeter per år. Batun är också känd som en "upprepad" kultur, som, precis som rädisor, sallad, dill, kan planteras efter att grönsaker har tagits ur sängarna. Men med sådd är det bättre att inte vara sen. I mittfältet är det vanligtvis 18-20 juni. Om du försenar det till början av augusti blir skörden inte så riklig. Batungrönsaker passar bra till soppor, huvudrätter, sidrätter och sallader.

Rekommenderad: