Momordica

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Momordica (latin Momordica) - ett släkte av årliga eller fleråriga klätterväxter av familjen Pumpkin (Cucurbitaceae). Släktet omfattar cirka 20 arter. Naturligt utbud - tropiska och subtropiska regioner i Afrika, Asien och Australien, vissa vilda arter finns i Nordamerika. Numera odlas endast två arter i kulturen - Momordika Kokhinhinskaya och Momordika charantia. Odla momordica i trädgården, på balkongen och inomhus. Omfattningen är omfattande.

Kännetecken för kultur

Momordica är en örtartad växt med en höjd av 2 m eller mer. Bladen är gröna, fem eller sju flikiga. Blommorna är ensexuella, gula i färgen, mycket doftande, utrustade med en femtandad led-kronbladskula. Doften av Momordica liknar doften av gardenia, skiljer sig i intensitet. Frukterna är långsträckta eller ovala bär, täckta med knölar över hela ytan, även om det idag har fötts upp sorter som producerar frukter med en slät yta. Omogna frukter är mörkgröna, mogna - orangegula, vita eller gula.

När fröna mognar brister frukterna i tre bitar och avslöjar ljusorange insidor. Fröna är stora, röda, av en ovanlig form, med en kant längs kanten och en knölande yta. En frukt innehåller vanligtvis cirka 15-20 frön. Smaken på frukterna från Momordica skiljer sig praktiskt taget inte från pumpan, men tuberklerna eller papillerna som sticker ut på ytan är något bittra, av den anledningen får de allmänna smakförnimmelserna en bitter nyans. Men denna egenskap påverkar inte smaken av delikatesser som tillagas från momordica.

Växtförhållanden

I allmänhet har Momordicas jordbruksteknik mycket gemensamt med tekniken att odla gurkor, pumpor och zucchini. Kulturen är krävande för jordens bördighet, behöver en stor mängd organiska och mineraliska ämnen. Det accepterar inte sura jordar, sådana områden måste preliminärt kalkas. Momordica odlas huvudsakligen på vertikala spaljéer, vars nedre tvärstänger ligger 70 cm över markytan.

Växten uppskattar väl upplysta områden; i skuggan är det möjligt att tappa äggstockarna och krympa frukter. Negativt hänvisar Momordica till förtjockning. Baljväxter, potatis och tomater är bra föregångare. Det är oacceptabelt att plantera en växt efter representanter för familjen Pumpkin. Vid odling av grödor i växthus eller växthus krävs manuell pollinering.

Jordberedning och sådd

Tomten för momordica bereds i förväg: jorden grävs upp, organiskt material (upp till 10 kg per 1 kvm) och mineralgödsel (ammoniumnitrat - 20 g per 1 kvm, superfosfat - 35 g per 1 kvm, kloridkalium - 20 g per 1 kvm). Momordica-frön behöver inte försåddsberedning, även om det inte är förbjudet att blötlägga dem i en svag kaliumpermanganatlösning. Momordica sås i speciella torv-humuskrukor med en kant till ett djup av 1-1,5 cm. Omedelbart efter sådd utförs vattning med varmt, sedimenterat vatten. Nästa vattning utförs om 3-4 dagar. Om vi pratar om såddatum är det lämpligt att ge företräde åt det första decenniet i april.

Vissa trädgårdsmästare och trädgårdsmästare rekommenderar att man spirar frön innan man sår. I detta fall slipas fröets ände och sveps in i vått gasväv och läggs i vått sågspån. Så fort fröna kläcks sås de i marken. Skott på Momordica dyker upp om två veckor. Plantor bör skyddas mot extrema temperaturer och drag. Med tiden dyker plantorna i större krukor och matar. Momordica plantor transplanteras till öppen mark i slutet av maj. Fröplantor planteras tillsammans med en jordklump, eftersom kulturen har en negativ inställning till barrötter, vilket är förknippat med ett underutvecklat rotsystem. För första gången är planteringen skuggad, och på natten är de täckta med en film.

Vård

Vård av momordica består huvudsakligen av regelbunden och måttlig vattning. Marken i närstammzonen bör vara konstant fuktig, men inte vattentät. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt växter under fruiting, inklusive vattning. Kulturen reagerar positivt på utfodring, det är mycket viktigt att systematiskt applicera organiskt material och mineralgödsel, minst 3-4 gånger per säsong. Flytande mullein kan matas var 10-12 dagar.