2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Pepino, söt gurka eller melonpäron (Latin Solanum muricatum) Är en vintergrön buske av familjen Solanaceae. Pepino anses vara Sydamerikas födelseort. Idag odlas växten i stor utsträckning i Chile, Nya Zeeland och Peru. I färg och arom liknar pepinofrukter gurka, melon och pumpa samtidigt. I Ryssland odlas pepino extremt sällan, främst på personliga hushållstomter i uppvärmda växthus och hemma.
Kännetecken för kultur
Pepino, eller melonpäron, är en flerårig växt, som är en starkt förgrenad halvfräschad buske upp till 1,5 m hög. Rotsystemet är kraftfullt, fibröst, tack vare vilket plantorna tolererar transplantation utan problem, rötterna återställs och fortsätta att aktivt utvecklas. Pepinos stjälkar är tunna, utan strumpeband till stöd, de ligger på marken och rotar sig därefter. Med hög luftfuktighet och jord kan växter bilda luftrötter. Bladen är mörkgröna, hela, med en vågig yta.
Blommorna är lila, ljuslila, vita eller vita med blåaktiga ränder, samlade i racemosblomställningar om 10-20 bitar. Frukten är ett bär, den kan vara avlång, omvänd päronformad, platt rundad eller platt, väger upp till 750 g. Mogna frukter är krämgula, gula eller gulorange med lila fläckar och ränder, eller utan dem. Fruktens hud är slät, mycket fast, blank, lätt att skilja från fruktköttet. Massan är saftig, aromatisk, öm, har en söt smak. Under gynnsamma odlingsförhållanden har frukterna smak och lukt av melon, under ogynnsamma förhållanden, smak och lukt av gurka.
Växtförhållanden
Pepino är en termofil växt som utvecklas bra i regioner med ett måttligt varmt klimat. Melonpäron tål inte värmen. Temperaturer över 30C har en negativ effekt på växttillväxten, och låga temperaturer har en skadlig effekt på unga äggstockar. Den optimala lufttemperaturen är 20-25C. Även små frost påverkar bladen, blommorna och unga äggstockarna, men frukterna och brunkade stjälkar tål kortsiktiga frost upp till -3C.
Pepino är en neutral dagväxt, eftersom normal fruktbildning observeras med både korta och långa dagar. Kulturen föredrar välfuktad, dränerad, neutral jord med ett djupt åkerskikt. Jord med hög kvävehalt är inte lämplig, eftersom växter bygger upp överflödig vegetativ massa till nackdel för frukter. Kulturen av saltlösning, sura och vattentäta jordar accepterar inte, på dem påverkas pepino av röta av olika slag.
Reproduktion och plantering
Pepino förökas av frön och styvsöner. Frö sås i plantlådor i slutet av januari. Det är viktigt att ge plantorna rätt vård och ytterligare belysning. I det här fallet kommer de första frukterna att glädja sina ägare i början av juli. Den optimala groningstemperaturen är 28C. Med uppkomsten av plantor sänks temperaturen till 18C och ökas sedan med 5C. Fröplantor växer mycket långsamt och sträcker sig praktiskt taget inte. Dykning av plantor utförs i fasen av 2-3 äkta blad. Plantorna fördjupas till kärlblad.
Reproduktion av pepino av styvbarn är också ett ganska effektivt sätt. Du kan samla styvbarn från plantor som är en månad gamla. Stegbarnen är rotade i plantlådor, varefter de transplanteras i separata krukor och odlas i 45 dagar, och först då transplanteras de till en permanent plats. Förresten, pepino ger 100% rot, och utan användning av tillväxtstimulerande medel. Det bör noteras att styvbarn rotar i torv på bästa sätt utan skuggning, de första rötterna dyker upp efter 3-4 dagar, massrotning sker på 10-12 dagar.
Vård
I allmänhet liknar vården av ett melonpäron att ta hand om tomater. Den består av regelbunden vattning, ogräs och matning. Vattenloggning av marken i närheten av stammzonen bör inte tillåtas, annars kan det leda till rotröta. Ett par veckor efter att plantor planterats i marken knyts plantorna till ett stöd och börjar bildas. Pepino bildas i 2-3 stammar, som systematiskt tar bort styvbarn. Vuxna styvbarn skärs av med en beskärare. Gödning med mineralgödselmedel är inte heller förbjudet.
