2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Tladiantha - en dioecious liana -växt som tillhör familjen Pumpkin och populärt kallas en röd gurka.
Beskrivning
Tladianta är en klättrande örtartad flerårig vinstock, utrustad med bisarra utskjutande håriga stjälkar. Och de helkantade hjärtformade bladen från denna kultur ser utifrån som om de är täckta med filt.
På varje underjordisk skott, liksom på alla grenar som hänger lågt över markytan, bildas regelbundet roliga kedjor av användbara knölar. Med början på nästa vår ger varje knöl nya skott, vilket i liten utsträckning bidrar till den ganska snabba spridningen av röd gurka över platsen.
Unga tladiantfrukter, målade i saftiga gröna nyanser, har en yttre likhet med de välkända vanliga gurkorna. Som regel överstiger deras diameter inte två centimeter, och deras längd är sex centimeter. Dessutom är varje tladiana -frukt täckt med ett trevligt fluff, som försvinner efter en tid. Och närmare själva mognads stunden mjuknar dessa grönsaker märkbart, blir röda och får en karakteristisk söt smak.
Varje röd gurka innehåller en enorm mängd små frön. Och knölarna i denna kultur påminner något om potatis.
Var växer
Fjärran Östern är det bisarra Tladiantens historiska hemland. Det är sant att i denna region används röd gurka uteslutande som prydnadsväxt - det ser särskilt bra ut på staket. Och denna kultur odlas aktivt i ett antal länder i Sydostasien, liksom i Amerika och några europeiska länder.
Ansökan
Vid matlagning används frukter som ännu inte är fullt mogna (det vill säga gröna). Det är helt acceptabelt att äta dem råa, eller så kan de utsättas för tladian och värmebehandling. Med tillsats av röd gurka tillagas läckra aptitretare, rejäla sidrätter och underbara sallader. Och det höga sockerinnehållet i frukterna gör att de kan användas för att göra rik sylt eller konserver samt söta sylt. Och slutligen läggs denna grönsak ofta till konserver och pickles (i analogi med vanliga gurkor).
Tladianta är en oumbärlig hjälpare för tidig läkning från en mängd olika sjukdomar i mag -tarmkanalen. Oftast används det i orientalisk medicin - ett avkok av frön och knölar är inte bara ett utmärkt diuretikum och koleretiskt medel, utan också ett utmärkt läkemedel som kan ha en antiskorbutisk, sammandragande och slemlösande effekt.
Dessutom kan du med hjälp av röd gurka snabbt bli av med huvudvärk och till och med klara av en attack av högt blodtryck. Och orientaliska läkare rekommenderar starkt att man använder en infusion av blommor från denna graciösa växt under influensaepidemier.
De kan skryta med helande egenskaper och potatisliknande knölar av tladiants - oftast med deras hjälp räddas de från osteokondros och ischias. Det är lika lätt som skalande päron att göra detta: knölarna som slås i välling appliceras på de sjuka områdena i form av kompresser.
Det används också i stor utsträckning för dekorativa ändamål - denna underbara vinstock har länge varit en magnifik dekoration av många hushållstomter.
Kontraindikationer
Individuell intolerans är kanske den enda kontraindikationen för användning av tladianer. Det skadar inte att begränsa användningen av röd gurka och diabetiker, eftersom den är mycket sockerrik.
