2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Sycamore (lat. Ficus sycomorus) - en av sorterna av ficus med ätbara frukter.
Beskrivning
Sycamore är den äldsta fruktgrödan - Egypten anses vara sitt hemland. Detta vackra vintergröna träd liknar en ek i sin styrka och storlek. Sycamore har en magnifik spridande krona och mycket hårt trä och växer till en höjd av fyrtio meter. Och på de tjocka grenarna som sträcker sig från dess kraftfulla stammar finns många stoloner - fruktbara grenar, som påminner lite om druvklasar.
Sycamore-frukter är orange-rosa fikon som når 25-50 mm i diameter.
Förresten, ibland kallas sycamore också en vattenflygplan (i själva verket tillhör detta träd Elm -familjen) och platan.
Var växer
Oftast finns lila i västra Asien, i Östafrika, liksom på Cypern och Jordanien - där har den länge odlats för sina utmärkta ätbara frukter.
Ansökan
Sycamore äts aktivt, och det är lika gott både färskt och bearbetat. Dessa miniatyrbär gör utmärkta sylt, konserver, etc. Och de producerar också juice som senare blir gelé.
Sycamore -frukter är rika på pektin, vilket hjälper till att eliminera avfallsprodukter, överskott av vatten och "dåligt" kolesterol från kroppen. Vitamin B i sammansättningen av dessa mirakulösa bär har en gynnsam effekt på nervsystemet - denna egenskap hjälper till att bli av med trötthet, stress och sömnlöshet. Och askorbinsyra stärker och stärker immunsystemet och hjälper människokroppen att motstå alla typer av infektioner och virus. Sycamore hjälper också mot bröstsmärtor eller takykardi. Det används inte mindre allmänt för att behandla venös insufficiens och högt blodtryck, samt för att bli av med olika magproblem och anemi.
Kalium som finns i lila frukt hjälper till att förbättra aktiviteten i det kardiovaskulära systemet och därigenom avsevärt minska risken för att utveckla stroke eller hjärtinfarkt. Kalium slappnar också av och vidgar blodkärlen. Dessutom innehåller lila frukter också fettsyror som är nödvändiga för normalisering av hjärnans aktivitet, nervsystemet, hjärtat och hela organismen som helhet.
En annan viktig egenskap hos lila är förmågan att lösa upp blodproppar och minska blodproppar. Denna åtgärd beror på innehållet i sycamore av ett enzym som kallas ficin. Så dessa bär kommer att tjäna bra för personer som är benägna att trombos. Ficin hjälper också till att bota kikhosta, astma, bronkit och hosta. Dessutom har dessa fördelaktiga frukter också en laxerande och diuretisk effekt.
Intressanta fakta om sycamore
Sycamore nämns ofta i Bibeln. Det är sant att det i sin synodala översättning kallas ett fikonträd - det var på detta träd som Sackaeus letade efter Jesus Kristus. Och enligt en gammal koptisk legend gömde sig en helig familj som flydde till Egypten under detta träd. Dessutom förknippades kulten med den forntida egyptiska gudinnan Hathor med honom.
Sycamore -trädet avbildas på vapnet i staden Holon, och i Mellanöstern anses detta träd vara okränkbart. Det var under lila trädet som Ra en gång skar av huvudet på den skadliga ormen Apop och körde över honom i form av en ingefära katt. Och av träet av detta träd gjordes golvet i Faraos Amenemhat I.
Sycamore nämns också i "Twin Peaks" - den berömda TV -serien av David Lynch: en ring med tolv ljungor markerar ingången till Black Lodge där. Paulo Coelho kringgick inte detta träd i sin bok "Alkemisten" - i detta arbete växte sycamore på platsen för sakristian och Santiago, huvudpersonen, hittade skatter under sina rötter.
