Selleri Och Kärlek

Innehållsförteckning:

Video: Selleri Och Kärlek

Video: Selleri Och Kärlek
Video: Love & Anarchy | Official Trailer | Netflix 2024, April
Selleri Och Kärlek
Selleri Och Kärlek
Anonim

Skillnader mellan selleri och kärlek. Vissa växter liknar varandra, som tvillingar. Men botaniker lyckas hitta skillnader i dem, med hänvisning till olika släkten i samma familj, vilket ger växterna olika namn. Det finns två sådana "tvillingar" i familjen Umbrella. Låt oss försöka förstå deras likheter och skillnader

Lovage

Den enda sorten - Medicinsk kärlek

Bild
Bild

Människor har märkt växtens kärlekskraft under lång tid, vilket ger den olika namn som har samma väsen. Namn som amatörer, kärleksgräs, kärleksdryck behöver inga ytterligare förklaringar. Intressant nog, med många namn, har släktet Lovage en enda växtart som heter Medicinal Lovage.

Attribut för ukrainska hyddor

Det fanns en tid när kärleksbuskar alltid växte nära varje ukrainsk hydda. Doftande färska blad av växten tillsattes på sommaren till sallader, grönsaksrätter, marinader, som används för att salta grönsaker, tillaga olika mjölrätter. Bladen torkades för framtida bruk för att smaka de listade rätterna på vintern.

Inte bara blad användes, utan också rötterna, från vilka sylt gjordes, orientaliska godis - kanderade frukter - gjordes.

Den skarpa lukten och kryddig, lite bitter smak av kärlek, även i små mängder, ger marinaderna och picklesna en svamparom.

Läkande egenskaper

Huvudvärk lindras genom att applicera gnidade löv på smärtsamma punkter på huvudet. Avkok, tinkturer, medicinskt te framställs av bladen. Bladen males till pulver, som används för att läka traditionell medicin.

Den främsta läkaren av kärlek är dess tjocka rötter och rhizom, som grävs upp på hösten eller tidig vår. Det antas att under växtsäsongen, fram till plantans blomning, är rötterna giftiga, så under denna period bör endast blad användas.

Avkok och infusioner från rötterna blev kända som läkande medel för sjukdomar i lungor, mage, hjärta. Men för personer med sjuka njurar och gravida kvinnor är kärlek kontraindicerat även som en kryddig krydda.

Växande och omsorg

Lovage är en ganska opretentiös växt. Han har inga speciella krav på marken, belysning av planteringsplatsen. Den är mycket frostbeständig.

Att ta hand om honom är traditionellt, inklusive ogräs, att lossa jorden efter bevattning och regn, periodisk gödning med gödningsmedel.

Föröka kärlek genom att så frön, skott eller dela buskar. Den växer snabbt och når en och en halv meter i höjd nästa år efter plantering, varje år blir den längre, bredare och kraftfullare.

Selleri

Selleri är en släkting till kärlek.

Bild
Bild

Idag är kärlek sämre i popularitet än selleri, även om det är dess nära släkting. Selleri klassificeras inte bara som en kryddig växt, utan anses vara en kryddig grönsak.

Är kärlek och selleri samma sak?

Skillnader mellan selleri och kärlek.

Selleri liknar kärlek i utseende och smak. Men bladselleri är ljusare och mjukare, och deras smak är mindre kryddig och skarp än kärlek, vars blad är ännu bittra.

Selleri är mer krävande att ta hand om.

I kulturen finns det tre sorter av selleri: blad, bladblad och rot.

Pantry av användbara ämnen

Selleri i alla dess delar ackumulerar karoten, aminosyror, socker. De ackumulerade näringsämnena har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, stimulerar aptiten; sätta ordning på nerverna, ge en full sömn; bekämpa fetma.

Växande och omsorg

Kärlek och selleri skiljer sig åt i hur de odlas

Selleri har en lång växtsäsong och odlas därför vanligtvis genom plantor. Frön sås 2, 5-3 månader innan de planteras i öppen mark. Till skillnad från kallresistent kärlek är selleri rädd för frost, och därför släpps det ut i fri luft med ankomsten av stabil värme. Ofta planteras selleri längs kanterna på åsarna eller som tätningsmedel för gurkor.

Växtvård är standard.

Det finns några mindre särdrag vid odling av stjälkselleri. För att få stjälkarna att bli mjuka använder de sig av "vitare" -tekniken. För att göra detta täcks den nedre delen av kronbladet från ljus med säckväv, papper eller halm.

Rekommenderad: