2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Selleri (de är också paraply) inkluderar inte bara sådana populära grödor som selleri och persilja, utan också palsternackor. De är tvååriga växter. Och även om odlingsprocessen är liknande, har de också sina egna egenskaper
Pastinack för aromatiska rätter
Pastinack används också som grönsak till soppa, kan ätas stuvad eller som kryddig krydda i olika såser. Men den äts också färsk. Den är perfekt som tillbehör till kött.
För förvaring på vintern torkas och saltas palsternackor. Även om den tillhör den mest kallresistenta av alla sellerigrödor, tolererar den därför vintern väl i öppen mark, med förbehåll för ihållande snötäcke.
När palsternacka odlas under det första året bildas själva rotgrödan. Den optimala såningsmetoden är på vintern. Den sås i november med torra frön.
Hälsosam. Under vintergrödor kommer grödan fram tidigt på våren omedelbart efter att snön har smält. I detta fall ökar avkastningen avsevärt.
Vid plantering placeras palsternackor i ett förhållande av 45-50 växter per 1 kvadratmeter. Sedan återstår det att ta bort ogräs, tunna ut och vattna. Glöm inte att gödsla med mineralgödselmedel, bland annat kaliumgödselmedel dominerar vanligtvis. Palsternackor skördas genom att gräva in med en hög eller en spade.
Dansande persilja - palsternacka flickvän
Det är en kryddig tvåårig växt. Det har också en ökad förmåga att motstå kyla. Hon har ett tätt gäng rosetter av grönska, men den doftande roten används också i matlagning.
Odlingstekniken är ganska lik palsternacka. Grödan skördas tillsammans med roten efter senkål, det vill säga någonstans i november före den första frosten. Det avlägsnas från jorden av hela växter, och de gamla gulnade bladen tas bort. Och de lagrar persilja i källare eller under jorden och lägger dem i lådor med jord.
Hälsosam. Små rotfrukter är utmärkta råvaror för att ge dig själv doftande örter under den kalla årstiden. De används för att tvinga gröna på vintern i varma rum.
Skon inte en plats - detta selleri
Kanske den mest kryddiga av de nämnda växterna. Grönsakskulturen pekas ut för sin särart som en separat art med ett talande namn - doftande eller doftande selleri. Den unika doften av selleri ger ett högt innehåll av eteriska oljor.
Det finns flera typer av selleri:
• rot;
• ark;
• och petiolate.
Bli därför inte förvånad om du vid första bekantskapen med denna grönsak i stället för en tät rotfrukter ser gröna med tjocka bladblad.
Selleri är en sen mognadskultur. Till skillnad från persilja och persilja, som förökas genom att så frön i öppen mark, måste växande selleri pyssla med plantor.
Sådd utförs under det första decenniet i mars, och efter 2, 5-3 veckor dyker plantorna. Plantering i öppen mark utförs efter 50-60 dagar. Denna tid infaller i maj. Samtidigt är det önskvärt att organiskt gödningsmedel tidigare applicerades på platsen med en hastighet av 6-8 kilo per 1 kvadratmeter sådd. Plantera plantor korrekt på ett avstånd av 30x18-20 cm.
I stjälkad selleri äts blekta stjälkar. Så att de inte blir gröna, för detta börjar växten krypa högt 2-3 veckor före skörd. Sådana bladblad förlorar bitterhet och minskar avsevärt innehållet av eteriska oljor, som kännetecknas av en skarp lukt och uttalad smak. Men om du inte vill krångla med hilling kan detta arbete undvikas genom att välja självblekande sorter för sådd.
Selleri skördas också hela (hela växter). Stenbladet och bladet förvaras som vanligt - på en sval, mörk plats. Men när det gäller roten, efter skörd avskärs dess rötter och lagras i våt sand.
Hälsosam. På vintern kan de minsta sellerirötterna planteras i lådor med normal tvingande jord. Sedan skärs de gröna som växer gradvis efter behov.
Rekommenderad:
Förbered Släden På Sommaren Och Jorden För Växthuset Under Hösten
Växthusbyggande är en mödosam och dyr affär. Och för att ansträngningarna inte ska gå ner i avloppet är det mycket viktigt att inte bara göra en ram av hög kvalitet, utan också att se till att sängarna fylls med näringsrik jord. Och du måste börja skörda mark till växthuset redan under höstmånaderna
Vi Odlar Gröna Hemma På Vintern
Sommaren glädjer oss inte bara med varma soliga dagar, fågeltrill, utan också med en speciell doft av borscht, soppa och andra rätter. En sådan "sommarrik" doft ges av olika aromatiska örter
Selleri Och Kärlek
Skillnader mellan selleri och kärlek. Vissa växter liknar varandra, som tvillingar. Men botaniker lyckas hitta skillnader i dem, med hänvisning till olika släkten i samma familj, vilket ger växterna olika namn. Det finns två sådana "tvillingar" i familjen Umbrella. Låt oss försöka förstå deras likheter och skillnader
Euonymus är Vacker Både På Vintern Och På Sommaren
Släktet euonymus är en av de mest omfattande och lyxiga i trädgårdspaletten. Bland dessa fantastiska träd och buskar med en alltid öppnad krona och många dekorativa "talanger" finns både de minsta arterna som räknas som marktäckare, liksom trädgårdsrankor, frodiga buskar eller eleganta små träd med en lös krona
Sallad Cikoria är Grön Både På Vintern Och På Sommaren
För dem som sådde cikoria på våren är det nödvändigt att spåra hur snabbt växten växte i augusti. Om utvecklingen är svag indikerar detta brist på nyttiga näringsämnen i jorden och behovet av utfodring. Dessutom kan dålig tillväxt vara en signal om vårdfel