Kardborreväxande Teknik

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Många, efter att ha läst artikelns titel, kommer att bli mycket förvånade: "Varför odla kardborre i trädgårdstomter när den växer bra i närmaste dike?" Men i Japan tas denna process på allvar. Hundratals hektar har anslagits för kardborreplantering. Låt oss ta reda på orsakerna till en sådan kärlek till denna växt

Kardborre har medicinska egenskaper och används som föda. Svara nu själv på frågan: "Vill du använda ett läkemedel med skadliga ämnen (tungmetaller, överskott av nitrater)?" De flesta kommer att svara nekande och de kommer att ha rätt.

Kardborre växer vilt på deponier, längs vägarna, nära avloppsreningsverk, gårdar och andra platser där "ogräs" som är oönskade för kroppen kan ackumuleras. Om du vill få en miljövänlig produkt, bör du tänka på att odla den på din webbplats.

Planteringsmaterial

Kardborre reproducerar sig främst genom frön.

Det finns två alternativ för att först få frön:

• samla in från vilda arter;

• köpa i en butik.

Du kan bli förvånad, men ryska uppfödare har utvecklat Samurai -sorten. Det är listat i statsregistret och används framgångsrikt av många läkemedelsföretag som en medicinsk råvara för matlagning på restauranger.

Sådd

Kardborre föredrar lös jord rik på organiskt material. Soligt eller halvskuggigt ställe med djupt grundvatten.

På hösten är åsarna förberedda för sådd. För 1 kvadratmeter införs 3 skopor ruttnad kompost eller 2 hinkar sönderdelad gödsel. Gräv jorden på bajonetten i spaden. Furor skärs med 1 cm djup. De sås med ett avstånd på 3-5 cm mellan fröna i rad, 40 cm lämnas mittgång. Strö över jord, kompakta väl uppifrån med handen. På vintern skyddar de från möss genom att trampa snö i trädgården.

För vårsådd krävs fröskiktning. Kornen blandas med sand, lätt fuktade. Förvara i källaren eller på nedre hyllan i kylskåpet i 3 månader. De kläckta fröna överförs till en permanent plats i slutet av april - början av maj efter att snön har smält. Fördela jämnt längs fårorna, som vid höstsådd.

Efter 2 veckor visas de första skotten. Överflödiga växter avlägsnas genom att ställa in ett avstånd på 20-25 cm i rad.

Vård

Ogräsgräs är faktiskt i början av säsongen, senare dricker de kraftfulla kardborren själva "konkurrenterna". Att lossa radavstånden eller täcka dem med humus hjälper till att behålla fukt.

I avsaknad av regn rekommenderas sällsynt men riklig vattning första sommaren. De skärs sedan till ett minimum för att växa längre rötter. Med brist på fukt strävar växten efter att extrahera den från de underliggande horisonterna, vilket ökar rotmassan.

Toppdressing 1 gång på 2 veckor alternera komplexa gödningsmedel ("Zdraven universal" eller "Kemira lux") med organiska (nässelinfusion, aska).

Under det första året bildas en kraftfull rosett av löv med känsliga raka rötter. De grävs ut i början av hösten, efter att antennen har klippts av. Ange det belopp som krävs för bearbetning. Resten av grödan får förvaras till våren i sängarna. I början av maj avlägsnas den underjordiska delen helt, utan att vänta på återväxt av bladen, för att bevara den maximala mängden näringsämnen i rötterna.

Skörda dina egna frön

Frön bildas under det andra året av kardelliv. För dessa ändamål är det tillräckligt att lämna en eller två växter. De skördas i fasen av full mognad, när huvuden blir bruna.

Kornen separeras från skalet. Torka i skuggan till hårt tillstånd, lägg den i förvaring eller så omedelbart på sängarna.

Att odla en kardborre i din sommarstuga är inte svårare än någon annan rotgröda. Här kan du vara säker på renheten hos den färdiga produkten. Njut av att konsumera denna underbara och värdefulla växt.