2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
I maj förbereder träden sig aktivt för sommarsäsongen, vilket ger kommandot att sapflöde. Läkning av björksaft är mycket nödvändigt för de blommande bladen, men det finns så mycket av det att människor försöker samla en del av saften för sig själva för att stödja kroppen efter en lång vinter. Men inte alla behandlar träden med omsorg och efter att ha samlat saft lämnar de öppna sår på stammen och berövar björken näringsämnen
Det enda vitstammade trädet
Även om björkar växer inte bara i Ryssland, men det hände så historiskt att dess vitstammade läger med en lockig krona och söta kattungar har blivit en av symbolerna för vårt fosterland. Uppenbarligen liknar hennes generösa karaktär den ryska själen hos en enkel rysk, gästvänlig och godmodig, alltid redo att stödja dem som är svagare än honom.
Förutom björk hittar du inte ett annat träd i skogen vars stam skulle vara lika vit. Även om björken bara får en vit bark genom åren och de unga skotten har en brun outfit. Även om björk, som de flesta växter på planeten, har många olika arter, och därför kan du hitta björk med brun, svart eller gulaktig bark.
Vingar med nötter
Naturen har gett små nötsfrön av björk två vingar så att de kan röra sig fritt i rymden på jakt efter en ny bostad.
Träd är mycket opretentiösa och kan därför växa på den mest olämpliga platsen för andra växter. I vilken jord som helst hittar de mat för sig själva. Men trädets krona älskar soliga platser, och därför är Björk en av de första som började bebor avverkningsplatser och eldplatser och läker jordiska sår. Unga björkar växer upp i närheten av en ört som ger doftande te. Lila klungor-blomställningar av smalt Ivan-te svajar graciöst under vindbyarna och släpar efter i höjd från snabbt växande björkar.
Men nu kommer en liten fluffig julgran att skydda sig under en björkkrona och börja dra sina greniga grenar närmare solen. Björken är inte arg, den täcker sin granne från de heta strålarna med sin skugga, medan hon får kraft. Och när granen blir starkare och mognar, kommer hon att växa ur sin barnflicka och skugga hennes krona. Och utan solen kommer Björken att vissna, och den kommer att dö helt i skuggan av sin församling. Men under denna tid kommer många bevingade frön att spridas över jorden och fortsätta närvaron av björk på planeten.
Folk kalender
Vitstammad björk har många fördelar. En av dem är den helande björksaften som löper längs stammen och grenar för att vattna löv, blommor och frön. Enligt folkkalendern, skapad i århundraden av observanta människor, rinner den mest användbara saften längs björken den 11 maj.
På denna dag, sedan antiken, har människor gett björksav till människor med dålig hälsa. Under andra världskriget fick de skadade på sjukhus och barn i skolor juice att dricka. Juicen användes för att göra stuvad frukt, gelé.
Industriell beredning av juice
Industriell skörd av juice utförs på ett sådant sätt att det orsakar så lite skada som möjligt för björkar. Som regel tas saften från träd som ska fällas inom en snar framtid.
En ännu mer skonsam typ av skörd av björksav är dess staket från stubbar i röjningar. Trots allt fortsätter rötterna till ett avverkat träd att fungera.
Självberedning av juice
Tyvärr bryr sig många människor inte om tankar om säkerheten för den nationella symbolen, och när de har samlat saft bryr de sig inte om att läka såret på trädet. Sap fortsätter att rinna ut genom såret, vilket minskar näring av själva trädet. Björken börjar vissna, dess frön förlorar sin förmåga att gro.
Dessutom kommer virus och skadliga mikrober in i trädkroppen genom såret, vilket påskyndar björkens död.
Om du redan har bestämt dig för att njuta av björksaft, var noga med att ta med dig en speciell var, som läker sår i träd, så att efter att ha samlat saften, täck över hålet och ge Bereza en chans att fortsätta sitt liv.
