Så Selleri - Du Kommer Inte ångra Dig

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Efter att ha planterat selleri i dina sängar är det mycket tveksamt om du kommer att klara dig utan denna kultur i framtiden. Jordbrukstekniken är enkel och även en nybörjare inom trädgårdsarbete kan klara odling. Selleri har en ovanlig pikant smak och används ofta i matlagning. Rötter, petioles och blad används också till mat - krispiga sallader, aromatiska kryddor tillagas av dem och läggs till soppor

Medicin direkt från trädgården

Selleri är en tvåårig växt. Under sååret bildas en rotgröda med en rosett av blad. Nästa år producerar växten en blomstam. Det finns tre typer av selleri: rot, bladblad, blad.

Var och en har sina egna egenskaper:

• bladblad kan odlas i källare under hösten;

• löv är känd för sina doftande gröna;

• rot på vintern används för att tvinga.

Grönsaken är uppskattad för sina näringskvaliteter, rika innehåll av vitaminer och eteriska oljor. Tack vare detta är selleri också vördad som en medicinsk växt. Det används för att stimulera aptiten och förbättra matsmältningen, stärka nervsystemet och återställa normal metabolism.

Jordkrav och önskvärda föregångare

Det rekommenderas att odla selleri i de sängar där potatis och kål odlades tidigare. Innan planteringen är området där det är planerat att plantera sill bra att fylla upp till 8 kg gödsel per 1 kvadratmeter, liksom cirka 30 g kvävegödsel, 20 kaliumgödsel, 40 fosforgödselmedel för samma område.

När du väljer en plats för plantering bör du komma ihåg att växten inte ger en bra skörd på sura jordar. De bästa resultaten erhålls från icke-sura torvmarker. Lämplig för plantering av jord som är rik på humus, sandig lerjord, medium lerig och lätt.

Fortplantning genom plantor

Selleri har en lång växtsäsong och långsamt groande frön. Därför rekommenderas att förbereda plantor i växthus och hotbeds redan i februari. Frön sås i grunda behållare eller i marken omedelbart efter att snön smält enligt 4x4 cm -schemat. I fasen med två riktiga löv måste plantorna plocka enligt 5x5 cm -schemat.

Trots att selleri är en kalltålig växt måste den härdas innan plantor planteras i öppen mark. För att göra detta, en vecka före den förväntade avstigningsperioden, börjar behållare tas ut i det fria under en kort tid, vilket gradvis ökar tiden utomhus. Under de första dagarna är plantor skyddade från direkt solljus.

På avstigningsdagen, 3-4 timmar före proceduren, måste plantorna vattnas rikligt med vatten. På trädgårdsbädden placeras växter med hänsyn till olika selleri:

• för roten i rad, gör avståndet mellan växterna cirka 30 cm;

• för ett blad, lämna ett avstånd mellan plantorna på cirka 20 cm.

Den optimala tiden för plantering av plantor i öppen mark är slutet av maj.

När fröfri sellerimetod används, växer tidigt mogna packningsväxter, såsom sallad, ihop för att spara plats och tid.

Ytterligare vård

Efter transplantation till en permanent plats behöver selleri ytterligare tre utfodringar:

• de första - två veckorna efter att plantor landat;

• den andra - under den mest aktiva tillväxten av grön massa;

• den tredje - under bildandet av rotgrödan.

För detta ändamål används superfosfat, ammoniumnitrat eller kaliumsalt. Organiskt material är effektivt för detta - fågelspillning eller mullein, utspädd med vatten.

Den första grödan skördas vanligtvis i juli. Växter gallras selektivt ut 2-3 gånger per säsong. Selleri tas helt bort från sängarna fram till slutet av oktober. Innan förvaring är det nödvändigt att skaka rotgrödorna från marken, sedan viks de i diabilder för att torka. Innan sellerin skickas till källaren separeras bladen från rotgrödan.