Rödbetor För Destillation: I Priset På Vershoks

Innehållsförteckning:

Video: Rödbetor För Destillation: I Priset På Vershoks

Video: Rödbetor För Destillation: I Priset På Vershoks
Video: "Ils ont une GROSSE diarrhée au lycée..." - American Vandal Saison 2 Bande Annonce 2024, Maj
Rödbetor För Destillation: I Priset På Vershoks
Rödbetor För Destillation: I Priset På Vershoks
Anonim
Rödbetor för destillation: i priset på vershoks
Rödbetor för destillation: i priset på vershoks

Rödbetor är en fantastisk grönsak. Dess rotfrukter ger oss inte bara användbara mikroelement och vitaminer, läker och återställer kroppen försvagad av kylan, men kan också ge en bra skörd av vitamingrönsaker. I en by med en stor gård går inte betor på toppen - detta är en bra hjälp som foderråvara för husdjur och på fjäderfägården. Och i kulinariska experters skickliga händer förvandlas ömma unga betorblad till riktiga läckerheter för de mest utsökta semesterrätterna

Vad du behöver för att framgångsrikt destillera betorblad

För att tvinga gröna används småstora rotgrödor, som väger cirka 50 g. De som odlar rödbetor i sin personliga tomt, när de lagras, måste omedelbart välja lämpliga exemplar och inte klippa av topparna helt från dem. För att bibehålla tillväxtpunkten måste du lämna stenbladen på cirka 3 cm långa. Det är också lämpligt att inte röra vid roten. Tack vare detta trick växer bladen snabbare, och deras antal är mycket större än när man använder rotgrödor från en butik med toppar skurna till basen.

För att tvinga rödbetor är det bättre att använda en bred behållare. Sådana stora växter kommer att vara svåra att odla även i de mest omfattande krukorna - de tar bara mycket plats. Den bästa lösningen skulle vara trälådor. Korgkonstruktioner är också lämpliga. I botten av den framtida bädden arrangeras ett dräneringsskikt och lite sand, torv eller humus läggs till jordblandningen.

Rotgrödor behöver inte extra utrymme. De planteras tätt mot varandra, utan mellanrum mellan dem - med bryggmetoden. Topparna är inte gömda under ett jordlager. Och rötterna förkortas innan de planteras.

Villkor och vård för att tvinga rödbetor

För den första veckan lämnas hemlagade behållare med planteringsmaterial i ett mörkt, relativt svalt rum, vid temperaturer från + 8 … + 10 ° С. Om flera lådor har fyllts kan de första gången staplas ovanpå varandra.

Du måste noggrant övervaka processen för att inte missa det ögonblick då greenerna börjar växa. Detta är en signal för att flytta "sängarna" till varmare förhållanden och ge bra belysning. Nu ska termometern ligga på + 18 … + 20 ° С.

För att bladen ska bli elastiska, med en rik smak, är det viktigt att ge dem ett optimalt mikroklimat. I rummet där betor odlas bör luften inte vara för torr. Vattning av sängarna utförs flera gånger när underlaget torkar. Dessutom får värmegraden inte ökas i detta rum. Det är oönskat att placera dina sängar nära radiatorer och andra värmekällor.

Skörd

Under gynnsamma förhållanden kan den första grödan skördas så tidigt som tre veckor efter plantering av rötterna. Först används plantens yttre blad. Dessa toppar används både råa och i kokta rätter.

Innan du förbereder salladen rekommenderas det att hälla kokande vatten över bladen. De passar bra i recept med kål, spenat, rädisor, persilja, dill. Erfarna kockar rekommenderar att du lägger till några valnötter.

Rödbetor lämnar en bra tandem i recept med kött. De läggs till hackad kyckling för pajer, kotletter och köttbullar. Kan användas istället för kålblad till kålrullar. Och, naturligtvis, går bladen till borsch, en grönsaksgryta.

En originalrätt kan beredas inte bara från löv, utan också betestjälkar. Efter att ha stuvat dem i en stekpanna med lök och vitlök skickas de till en bakplåt, kryddat med béchamelsås och riven ost och placeras sedan i en förvärmd ugn. Och dina gäster kommer aldrig att gissa vad en så doftande och saftig gryta tillagades av.

Rekommenderad: