2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Bignay (Latin Antidesma bunius) Är en fruktgröda som tillhör familjen Euphorbia och kallas ofta salamanderträdet.
Beskrivning
Bignai är ett ganska högt träd - dess höjd varierar från femton till trettio meter. Trädkronorna är alltid mycket täta och glänsande och avlånga mörkgröna bignaya -blad fästs på skotten med hjälp av korta bladblad. De växer vanligtvis i längd från tio till tjugotvå och en halv centimeter och i bredd - från fem till sju och en halv centimeter.
Bignai blommar med miniatyrröda blommor, vars diameter är cirka 2 mm. Alla blommor samlas i spektakulära racemosblomställningar, som kan placeras både i bladaxlarna och vid grenens spetsar.
Bignaya -frukter är runda druvor som samlas i en pensel, vars diameter inte överstiger 8 mm. Dessa penslar påminner något om druvklasar. Och det här otroligt spektakulära utseendet på dessa borstar beror på de mångfärgade bären som samlats i dem - faktum är att bären i denna kultur kännetecknas av ojämn mognad, och på en pensel kan du ofta se både bara uppsatta eller nästan mogna bär, som liksom mogna och till och med övermogna frukter … Det vill säga, på en pensel, samexisterar ofta gulaktig-grönaktig, ljusröd och rik röd, liksom mörkblå bär!
Alla frukter är mycket saftiga och täckta med en ganska tunn, men samtidigt mycket hård hud. Och den ljusröda juicen som utsöndras av denna hud är inte möjlig att tvätta ur kläderna ens med ultramoderna tvättmedel. Men att tvätta bort det från händerna är också mycket svårt. När det gäller fruktköttet är det alltid vitt med färglös juice. Inuti varje bär kan du hitta ett stort ben.
Var växer
Bignai är hem för Asien och Australien. Både i kultur och i naturen kan denna växt hittas i Malaysia, norra Australien, Indien, Filippinerna, Nordamerika och Indonesien, liksom i ett antal indokina stater. Samtidigt, i Nordamerika (i synnerhet i Florida), förekommer bignaya -fruiting på hösten, i Vietnam - på sommaren och nära ekvatorn i Sydostasien - i februari -mars.
Ansökan
Mogna bignaefrukter äts ofta färska, och omogna exemplar har en mycket sur smak. Dessa säregna bär gör inte bara mycket god sylt och gelé, utan också utmärkt vin som exporteras till dyra restauranger runt om i världen. Och lokalbefolkningen är mycket förtjust i att äta ris med bignai.
Bignay är mycket rikt på en mängd olika fruktsyror - bärnstenssyra, äppel och citronsyra. Den innehåller mycket vitaminer, antocyaniner och användbara pektinsubstanser.
En av de viktigaste medicinska egenskaperna hos dessa frukter, som uppskattas mycket av infödingarna i Australien och Sydostasien, är deras förmåga att sänka blodtrycket. Det vill säga att dessa bär oftast spelar rollen som ett blodtryckssänkande medel.
Det höga innehållet av järn och kalcium gör det möjligt att rekommendera bignai för tung menstruation, anemi eller som en allmän tonic. Och kalium och fosfor som finns i det har en fördelaktig effekt på njurarna och på hjärt -kärlsystemet, hjälper till att snabbt återställa styrkan efter aktiv fysisk ansträngning och perfekt stärka muskuloskeletala systemet.
För medicinska ändamål, särskilt för att sänka trycket, används också den stora barken. Men om du vill använda det är det viktigt att inte glömma att det är giftigt, det vill säga i det här fallet är det nödvändigt att inte bara veta den exakta dosen utan också att strikt följa den.
Kontraindikationer
Med försiktighet bör bignai ätas av hypotoniska patienter - dessa bär är utrustade med förmågan att sänka blodtrycket. Och det höga innehållet av organiska syror gör dem till en olämplig behandling för personer som lider av sår i tolvfingertarmen eller magsår. Allergiska reaktioner kan inte helt uteslutas.
