2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Lychee (lat. Litchi chinensis) Är ett blommande fruktträd som tillhör familjen Sapindovye.
Historia
Under II -talet. före Kristus NS. De gamla kineserna åt litchi med stort nöje. Enligt en av de många legenderna var Wu Di, den store kinesiske kejsaren, mycket irriterad och arg över det misslyckade försöket att odla denna sydkinesiska växt i norra Kina, vilket ledde till att alla trädgårdsmästare avrättades.
Efter ett tag började litchi odlas i grannstater. Och nu i Sydostasien är det en av de mest populära frukterna.
I Europa går det första omnämnandet av litchi tillbaka till mitten av 1600 -talet. Och den kinesiska plommon, en underbar frukt, började kallas tack vare Juan Gonzalez de Mendoza, som noterade att denna frukt liknar en plommon som absolut inte är betungande för magen, som kan konsumeras i absolut mängd.
Beskrivning
Lychee är ett vintergrönt träd med en ganska spridande elegant krona, vars höjd når från tio till trettio meter (i genomsnitt femton meter).
Paired-pinnate (ibland kan de också vara pinnate) sammansatta blad bildas av fyra till åtta blad med spetsiga spetsar, som utmärks av en lansettformad eller långsträckt ovoid form. På ovansidorna är de helkantade bladbladen målade i mörkgröna toner och glans, och nedanför är de vanligtvis grågröna.
Lycheblommorna är utrustade med grönaktiga eller blekgula koppar och saknar kronblad och samlas i otroligt frodiga och otroligt vackra paraplyformade blomställningar, som var och en kan nå en längd av sjuttio centimeter. Dessutom smuler de flesta blommorna från varje blomställning nästan alltid, och endast från tre till femton frukter utvecklas från de återstående blommorna.
De ovala frukterna av denna kultur kännetecknas av relativt små storlekar: deras längd sträcker sig från två och en halv till fyra centimeter. De röda skalen på dessa frukter är tätt prickade med många spetsiga knölar, och fruktens geléliknande ljusa fruktkött separeras enkelt från skalet och har en behaglig sötaktig smak med en diskret vinton. Litchis nyckfulla frukter är lättstickade och liknar vagt i smak de välkända druvorna. Och i mitten av varje frukt kan du hitta ett ovalt mörkbrunt ben.
I den subtropiska zonen skördas litchi vanligtvis i maj eller juni.
Ansökan
Litchifrukter äts oftast färska eller alla typer av söta rätter tillagas av dem (utsökt glass, gelé, etc.). Och skalade frukter, konserverade med socker, exporteras för närvarande till de flesta länder i världen. Men ibland används denna frukt också för tillverkning av traditionellt kinesiskt vin.
Dessutom torkas också hela frukter - deras hud blir i det här fallet ganska hård, och inuti alla torkade litchi rör sig torkad massa med ett ben lätt. Förresten, dessa intressanta frukter kallas ofta för litchi nötter.
Litchifrukter är mycket rika på C -vitamin, liksom värdefulla pektinsubstanser och till och med kolhydrater. Denna frukt innehåller också en imponerande mängd vitamin PP (det vill säga niacin), vilket aktivt förhindrar utvecklingen av åderförkalkning.
Dessa frukter är också populära inom folkmedicin - de hjälper perfekt mot hosta och med en kraftig ökning av körtlarna. I Indien används pulveriserade litchifrön vid olika tarmproblem, och i Kina används fröna från dessa bisarra frukter som smärtstillande medel samt för olika typer av neuralgi.
Växande
Lychee växer bäst i subtropiska klimat med mycket svala och ganska torra vintrar. Och i det ekvatoriella, fuktigare klimatet bär de vanligtvis inte frukt. Denna växt bör planteras på bördig och grundligt fuktig jord, och litchiutbredning sker antingen vegetativt eller med hjälp av plantor. Alla träd kännetecknas av extremt långsam tillväxt, medan plantorna börjar bära frukt först under det åttonde eller tionde året, och om reproduktionen skedde vegetativt, sedan efter fyra till sex år.
