2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 15:50
© annete / Rusmediabank.ru |
Latinskt namn: Anethum Familj: Paraply Kategorier: Örter |
Dill (Anethum) är ett monotypiskt släkte (art Anethum graveolens) av örtväxter, räknat av forskare till paraplyfamiljen (Selleri).
generella egenskaper
Dill är en årlig växt med en kort utvecklingscykel. Det bör noteras att dill är en favorit bland de kryddiga och aromatiska grödorna. Med ursprung i Medelhavet går idag dill stolt genom köken i olika länder i världen.
generella egenskaper
Dill har en enda stam, som grenar ganska svagt. Bladen dissekeras i linjära lober. De små gula blommorna samlas i ett komplext paraply. Blomningsperioden kan inträffa vid olika tidpunkter. Det beror på när sådd gjordes. Dillfrön är också ganska små, grå eller bruna. Den mest utbredda sorten är Gribovsky.
Vårdregler
Temperatur … Dill är en tidig mognad gröda, den tål kyla väl och överlever till och med frost. Frögroning kan börja redan vid 3 ° C. Den optimala temperaturen för tillväxt av dill är naturligtvis högre - vid nivån 16-18 ° C. Under blomning och mognad är den mest gynnsamma temperaturen 19-20 ° C.
Vattning … Glöm inte att vattna dillen regelbundet. Det är särskilt viktigt att säkerställa regelbunden vattning under de tidiga tillväxtstadierna. Vid brist på fukt kan växttillväxten bromsa avsevärt. Otillräcklig vattning kan också leda till att bladen blir mindre och grövre.
Jorden … När det gäller jorden kan växten inte kallas nyckfull och krävande på marken, men det är bättre att välja lös jord med hög fertilitet och luftning.
Sådd … Sådd av dill utförs i flera termer. För att behaga dig själv och din familj med tidiga grönsaker sås frön från öppen mark före vintern. Såning är vanlig, två- eller femradig. Du måste ta cirka tjugo gram frön per kvadratmeter. Vid utsädesproduktion reduceras såhastigheten till ett gram per meter. Fröna är begravda till ett djup av flera centimeter. Plantor bör förväntas beroende på vädret - efter ungefär en vecka eller tre.
Vård … Växtvård är vattning och ogräs.
Rengöring … Dill skördas efter behov. Fröna skördas när fröna börjar krossas, deras mörknar. De insamlade paraplyerna torkas och skakas sedan försiktigt av.
Användande … Dill används aktivt i matlagning, främst som krydda - till potatis, kött, sallader. Dill används ofta vid sömnad. I allmänhet äts dill både färskt och torkat och saltat.
Dill är också känd som en medicinsk växt. Det hjälper till att normalisera tarmfunktionen och används för att förbättra matsmältningen. Dill är också ett välkänt diuretikum och karminerande medel. Mammor använder den för att öka mjölksekretionen. Dill används för att behandla smärta - det är inte för ingenting att en av de vanligaste botemedlen för barndomskolik är dillvatten. Dillinfusion används också i det första stadiet av utvecklingen av hypertoni.
Rekommenderad:
Dill Malurt
Dill malurt är en av växterna i familjen som kallas Asteraceae eller Compositae, på latin kommer namnet på denna växt att låta enligt följande: Artemisia anethifolia Web. (A. multicanlis Ledeb.). När det gäller namnet på själva malurtfamiljen kommer det på latin att vara följande:
Dill Skadedjur
Dill skadedjur - en sådan växt måste möta inte bara olika sjukdomar, utan också ett antal skadedjur som kan orsaka enorm skada på växten. Korrekt vård och att vidta åtgärder i rätt tid gör att du kan få en anständig skörd av dill
Problem Med Växande Dill
Denna kultur är särskilt värdefull för sina anmärkningsvärda aromatiska egenskaper. Dill anses vara en av världens favoritkryddor. Denna kultur planteras alltid av alla sommarboende, men inte alla lyckas få en bra skörd. Låt oss prata om rätt vård och växande dill
Vilka Sorter Av Dill Bör Du Vara Uppmärksam På?
Det kommer inte att vara svårt att hitta dill i nästan alla grönsaks trädgårdar, för i matlagning är det en av de mest efterfrågade och favorit kryddor! Den används lika framgångsrikt för att göra marinader och för att lägga till sallader, och hur god kokt potatis med gräddfil och dill är - bara bortom ord! Dessutom skördar många värdinnor dill för vintern - antingen fryser det eller torkar det. Och där det finns efterfrågan kommer det alltid att finnas utbud, så outtröttliga uppfödare överreagerar inte
Dill, Fänkål, Anis
Det fanns en tid när människor gick till "slutet" av jorden för kryddor. Kostnaden för en sådan exotisk var hög, och därför inte tillgänglig för alla. Men i Ryssland i alla åldrar odlade bönderna sina egna kryddor. Idag kommer vi att prata om dill, fänkål och anis
