Field Yarok

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Field Yarut (latinska Thlaspi arvense) -till skillnad från de många släktingarna i kålfamiljen, som är tvååriga växter, är Field Yarutka en örtartad ettårig. Växtens enkla utseende och anspråkslöshet mot livsvillkoren gör ofta Yarutka -fältet till ett ogräs som växer på ödemarker, dammiga vägar och stör även tillväxten av spannmålsgrödor. Människor som är bekanta med dess läkande krafter och näringsfördelar behandlar växten med stor respekt och vördnad.

Vad är ditt namn

Förutom det latinska namnet, som tolkas på ryska som Field Yarutka, har växten många populära namn, eftersom dess allestädes närhet gör detta möjligt.

Dess ovala frukt-baljor liknar mynt och ger därför upphov till sådana namn som "öre", "pengar". Någon associerar växten med en skadlig insekt, och de kallar Yarutka -fältet "klopik" eller "klopnik". Den panikulära blomställningen födde namnet "kvast". Dessutom kallas Yarutka: "vertebra", "splinter", "padda gräs" …

Beskrivning

Beroende på livets förhållanden kan fältet Yarutka växa till en höjd av 10 till 80 cm.

Dess enkla eller grenade stjälkar är täckta med sittande sagittalblad med en gles tandad marginal. Den basala rosetten bildas av bladblad, ovala eller avlånga-ovala.

Små fyrbladiga vita blommor omges av fyra gröna blad. I mitten av blomman är en pistill omgiven av sex ståndare. För att göra blommorna mer märkbara samlas de i blomställningarna av en pensel eller panicle.

Frukterna, som av specialister kallas "plattade baljor", gör fältet Yarutka till en "pengar örtartad växt", på vilken hänger brungröna mynt fyllda med många små frön. En sådan växt ger upp till tiotusen frön under en sommarperiod. Med sådan fertilitet är konkurrenterna inte läskiga.

Läkande ingredienser

Växter från kålfamiljen är kända för sitt höga innehåll av askorbinsyra. Field Yarutka stöder denna familjetradition, och därför är dess blad och frön också rika på vitamin "C". Så unga gröna kan läggas till sallader som behöver detta vitamin.

Fröna på Yarutka -fältet är ett riktigt skafferi med ämnen som är användbara för människor. Här finns det en glykosid som hjälper till att göra hjärtat klart; lecitin, som stöder nervsystemet och leverfunktionen; proteinkropp - myrosin; sinigrin, som ger växten en senapslukt; fet olja.

Helande förmågor

Med en sådan mängd reserver av användbara komponenter kan Yarutka -fältet inte vara en anspråkslös växt av läkare av människokroppen och själen.

Från de örter som samlats in under plantans blomningstid och fröna som samlats in under mognad bereds läkemedel som har ett antal åtgärder för att hålla människokroppen i ett friskt tillstånd.

De motstår aktivt mikrober, lindrar inflammation, hjälper till att lindra hosta, har diaphoretiska och diuretiska effekter, kan stoppa blödning och läker också sår och sår på huden på kort tid.

De skriver att plantans saft kan ta bort vårtor på huden.

Traditionella läkare använder Yarutka för att läka mycket allvarligare problem: åderförkalkning, diabetes mellitus, manlig impotens, skarlagensfeber, gulsot och många andra.

Matlagning

Färska blad av Jarutka, rika på C -vitamin, är en utmärkt komponent i vilken sallad som helst, särskilt tidigt på våren. Rysk kålsoppa blir mycket mer vitaminrik om du lägger till unga blad från Yarutka-fältet till dem.

Närvaron av sinigrin, källan till senapslukten, i frön på fältet Yarutka gör fröna till en konkurrent om senap. I avsaknad av det senare kan du använda frön från Field Yarutka, vilket ger kötträtten en trevlig kryddighet.

Kontraindikationer

Oavsett hur bra fältet Yarutka är, rekommenderas inte för gravida kvinnor missbruka hennes dygder.