2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Bra betor måste vara saftiga, välsmakande, starka och vackra, dessutom kan rotfrukter av hög kvalitet också skryta med möjligheten att lagras under lång tid. När det gäller rödbetans smak kan den vara så varierad som du vill - lyckligtvis finns det väldigt många sorter av denna kultur idag. Men söta sorter anses fortfarande vara de mest populära - de tappar aldrig sin relevans! Vilka är dessa sorter, och varför är de verkligen värda att uppmärksamma?
Valenta
Utmärkt i alla avseenden högavkastande mellansäsongssortiment! Sådana rötter är alltid rena, släta och har en rik mörk röd färg, och deras ömma och förvånansvärt saftiga massa är täckt med ett ganska ovanligt mönster av svaga ringar. Dessutom är dessa frukter mycket rika på vitaminer PP och grupp B. Och den utmärkta dessertsmaken av denna betor kommer att komma ihåg omedelbart och för alltid! Mogna rotfrukter dras alltid lätt ur jorden, och de kan förvaras under mycket, mycket lång tid och utan minsta förlust av presentationen. Och Valenta -betorna är också utrustade med förmågan att motstå ganska hård kyla, men en minskning av temperaturen är ofta förenad med en minskning av avkastningen.
Cylinder
Själva namnet på denna sort indikerar tydligt att dessa rotgrödor kännetecknas av en mycket ovanlig form, och det är verkligen så - avlånga cylindriska mörkröda rotgrödor, utrustade med en liten, men samtidigt tydligt definierad "midja", kan helt enkelt inte locka uppmärksamhet! Sorten är medelstor, praktiskt taget inte mottaglig för alla slags sjukdomar, vilket gör att du kan få ganska solida skördar. Det finns inga vitaktiga cirklar i mogna rotfrukter, sådana betor skärs utan större ansträngning och kan säkert läggas till en mängd olika rätter - dess stora söta smak gör den särskilt lämplig för tillsättning i sallader eller borscht, samt för konservering !
Mulatt
Utåt sett skiljer sig denna beta praktiskt taget inte från de flesta av sina andra släktingar. Dessa rotfrukter kan skryta med den rätta rundade formen, och under deras mognad får de alltid en karakteristisk rödbrun färg, och deras kött uppskattas mycket av trädgårdsmästare inte bara för frånvaron av ringar, utan också för dess oöverträffade smak. Sorten Mulatka har ett ganska imponerande skörd, medan denna gröda inte kräver någon extra eller särskild vård. Och sådana betor lagras utmärkt under vintersäsongen!
Bravo
En av de mest fruktbara, mest mogna, liksom de mest utsökta och extremt opretentiösa sorterna, som inte kommer att vara svåra att odla på något territorium, från Uralbergen till Moldavien själv! Mörkröda rundade rötter med inte alltför stora spektakulära huvuden är alltid förvånansvärt släta, och deras saftiga, men samtidigt täta massa saknar ringighet och är färgad i ljusa vinröda toner som är behagliga för ögat. Denna sort är också bra i och med att efter sådd, upp till 98% av det totala antalet såda frön nästan alltid spirar, dessutom är dessa växter mycket mindre sannolika än andra att drabbas av betloppor, liksom av det besvärliga cercospora.
Mona
Bakom detta namn finns en en-grodd mid-tidig sort, kännetecknad av mörkröda starka rötter med en ganska attraktiv cylindrisk form. Och deras saftiga och mycket söta mörkröda fruktkött smälter bokstavligen i munnen! Och vård av odling av grödor är otroligt enkelt och trevligt: under odling kräver dessa rödbetor inte ytterligare gallring, men de vattnas uteslutande efter behov, men när en torka uppstår ökar vattningens frekvens tillfälligt. Och så att växterna inte är rädda för alla slags sjukdomar, blir de regelbundet bortskämda med bra utfodring och lossar systematiskt jorden där de växer!
Bordeaux 237
Bordeaux 237 uppföds av begåvade sovjetiska uppfödare 1943 och är för närvarande en av de mest studerade och mest populära mellansäsongssorterna. Visserligen är denna kultur väldigt termofil och ganska krävande för belysning, men den har imponerande torkmotstånd! Formen på rotgrödorna kan vara antingen rund eller platt-rund, och färgen på deras känsliga massa är alltid djup vinröd. Trots det extremt höga sockerinnehållet lagras sådana rödbetor under lång tid, och samtidigt förloras deras fantastiska smakegenskaper inte alls under lagringsprocessen. Ja, och sorten är också mycket resistent mot olika sjukdomar, men ibland kan denna betor fortfarande påverkas av peronosporos eller cercosporosis.
Utan tvekan kommer söta betor att vara lämpliga på alla bord och för alla tillfällen, så se till att plantera dem på din webbplats - med sådana betor kommer alla dina rätter att glittra med nya, hittills okända smaknyanser!
