Champignon Från Vildväxande Mycel

Innehållsförteckning:

Video: Champignon Från Vildväxande Mycel

Video: Champignon Från Vildväxande Mycel
Video: How Mushrooms Grow in the Wild - Lifecycle of Fungus Illustrated - Spores and Mycelium 2024, Maj
Champignon Från Vildväxande Mycel
Champignon Från Vildväxande Mycel
Anonim
Champignon från vildväxande mycel
Champignon från vildväxande mycel

Publikationerna talar vanligtvis om svamp som odlats från mycel. För dem som inte gillar svårigheter och går den enkla vägen, erbjuder vi möjligheten att växa från ett vilt mycel, baserat på erfarenheter från många generationer

Att välja "rätt" champignon

Sedan urminnes tider togs ett vilt mycelium för plantering och planterades nära huset. Naturligtvis, i jämförelse med utbytet av dagens svampodlingar, är sådan odling sämre, men resultatet kommer att glädja alla. Detta är ett bra alternativ för amatöravel och förvirrar inte sökandet efter mycel.

Det finns många varianter av champinjoner, men inte alla är lämpliga för domesticering. I industriell skala uppföds endast dubbelstammad champignon, den reagerar bra på konstgjorda förhållanden, så det är just dess mycel som behöver hittas.

Hur man skiljer dvuhporovy från andra släktingar som inte kan växa under odlade förhållanden. Din uppgift är att besöka territorierna intill boskapsodlingar eller hitta platser där ruttet gödsel ligger för två eller tre år sedan. Det här är din svamps favoritmiljöer. Den växer inte på jorden bredvid gödsel, som andra arter, utan på gödsel.

Kroppen hos en dubbelkooper kan se annorlunda ut. Oftast har denna sort brunaktig fjäll på locket, de kan också vara grädde eller vitaktig. Förresten, åker- och snövit sorter gillar att växa nära gödselhögar. De kan kännetecknas av sin intensiva behagliga doft och färgen på lockets brytning - den blir gul eller blir brun. Ytterligare en "tvilling" - ängschampignon på snittet, det blir rött och växer på betesmarker. Två-ring, liknande, men mycket stor, dessutom är det svårt att förväxla den med en två-ring på grund av den icke-standardiserade kjolen. Det räcker med att överväga benet - det finns två ringar.

Vi letar efter mycel

På jakt efter planteringsmaterial måste du återhämta dig på sommaren, när det blir kallare, även under perioden med långvarigt regn. Drivkraften för utvecklingen av mycel är våta dagar och inte varmt väder + 15 … + 17. Dubbelstammad champignon kan också alltid hittas i september-oktober och maj.

Så, du har hittat svamparna - börja skörda plantmaterial. För att göra detta måste du ha en kniv, skopa, korg eller låda / låda med dig. Ta bort svampen, ta bort det översta lagret till zonen i myceliet. Detta lager, på grund av de många sammanflätningarna av svampfilament, har ett vitt utseende. Doften är ljus med en behaglig svampnot.

Ta försiktigt upp önskade mycelbitar med en skopa eller kniv. Diametern är vanligtvis 20 cm. Efter att ha lagt den i den förberedda korgen tar vi hem den. Om du vill kan du ta dig tid med plantering, ditt mycel kan förbli i torkat tillstånd i en månad.

Tillaga marken för svamp

Planteringen utförs i underlaget. Det görs på samma sätt som när man planterar mycel. Detta är kompost med halm och berikat med torkad gödsel. Det är bättre om du har hästgödsel, om detta inte är möjligt, ersätt med fläsk, mullein eller kycklingspillning. Krita, superfosfat, urea tillsätts till denna blandning.

Det är lämpligt att laga mat i en hög hög på 1,5 m, längden kan vara vilken som helst och bredden är 2 m. Alla komponenter läggs ut i lager och vattnas. Under tre veckor blandas komposten flera gånger. Efter att ammoniaklukten försvinner är ditt underlag klart. Lägg den i en växande behållare med en skikttjocklek på 25 cm och lägg den på hyllorna i källaren eller källaren.

Vi planterar champinjoner

Innan du planterar, gör hål med ett intervall på 15-20 cm och ett djup av 5 cm. Dela myceliet i bitar som är lika stora som en valnöt. Placera i de förberedda hålen, täck, kompakta något. Efter plantering, täck marken med papper eller en tunn naturlig trasa. Periodisk vätning av denna beläggning kommer att förhindra att substratet torkar ut.

Inom 15-20 dagar växer mycelet, så efter tre veckors avlägsnande av beläggningen, strös ytan med torv med tillsats av dolomitmjöl. Skiktet är tillverkat i 3 cm. De högsta avgifterna kommer att odlas under gynnsamma förhållanden + 15 … + 16. Frukten varar 2 månader. Om det inte finns något underjordiskt golv, källare, grönsaksaffär, kan du odla svamp på gatan, på en skuggig plats.

Insamlingen utförs uteslutande av unga kroppar, tills "locket" under locket avslöjas. Det förbrukade substratet återanvänds inte. Det är ett utmärkt gödningsmedel, balanserat i syra, utan ogräs, rik på kväve, kalium, fosfor.

Rekommenderad: