Blackthorn: Stor Styrka Hos Ett Litet Bär

Innehållsförteckning:

Video: Blackthorn: Stor Styrka Hos Ett Litet Bär

Video: Blackthorn: Stor Styrka Hos Ett Litet Bär
Video: hemmagjord rabarbersaft på saftmaja 2024, Maj
Blackthorn: Stor Styrka Hos Ett Litet Bär
Blackthorn: Stor Styrka Hos Ett Litet Bär
Anonim
Blackthorn: stor styrka hos ett litet bär
Blackthorn: stor styrka hos ett litet bär

Blackthorn är opretentiös för växtförhållanden och i naturen kan den hittas nästan överallt - från varma södra till kalla norra regioner. Men i hemträdgården är detta inte en så vanlig kultur. Kanske beror detta på att råa frukter har för syrlig och syrlig smak, och själva trädet är av blygsam storlek. Men inget slår nöjet med varmt te med törnsylt, när det är snö och frost utanför fönstret

Funktioner i svängen

Törnen kallas också för taggplommon. Det är denna vildman som vi är skyldiga utseendet på den inhemska plommon som ett resultat av att korsa svartorn med körsbärsplommon. Det är en låg buske, ibland ett träd. Dess skott är taggiga vid beröring, även om själva taggarna ofta är osynliga. Växten blommar rejält och täcks sedan av frukt. De mognar mycket senare än andra odlade frukter, runt augusti. Bären är mycket täta, klibbar bra på grenar och kan sjunka innan vintern kommer.

Sloe har ett starkt rotsystem som ger liv åt tät tillväxt. Och detta är ett utmärkt material för vegetativ förökning - skotten slår snabbt rot på en ny plats. Men om du lämnar busken i trädgården utan uppsikt kommer det att vara svårt att närma sig frukten genom dess taggiga snår. Men den är idealisk för att skapa en grön häck. Dessutom är törnen en utmärkt honungsväxt.

Blackthorn i hemuppfödningsarbete

Att möta en törn med stora frukter i naturen är en stor framgång. Som regel är vilda fåglar små i storlek, och att flytta in dem i trädgården för skörd kommer att verka som en otacksam uppgift på grund av svårigheterna med skörd.

Förresten kan svarttornet användas inte bara för skörd, utan också för viktigt avelsarbete. Till exempel för ympning av plommon. Detta träd är inte särskilt vinterhärdigt. Men i kombination med törnen fick trädgårdsmästare möjlighet att odla denna älskare av ett varmt klimat i de mer frostiga norra regionerna. Du måste bara ha tålamod, eftersom högavkastande sorter i regel har upprepade kors av tredje generationen. Och sådana hybrider kommer redan att kunna tillfredsställa fruktens kvalitet.

Du bör dock veta när du ska stanna i allt! Tillsammans med de positiva egenskaperna överför törnen av törnen sina andra egenskaper. Till exempel utseendet på taggar på skotten, slipning av plommon. När det är möjligt är det bättre att omedelbart använda hybrider för reproduktion och för vaccinationer. Bland sådana utbredda och produktiva sorter finns Tern storfruktig, Renklode av törnen, Renklodreform.

Hur man använder taggfrukt

Endast vid första anblicken verkar möjligheterna att använda taggar i matlagning vara mycket knappa. Vid närmare bekantskap kommer du att bli förvånad över vilka läckerheter som förbereds från det i olika delar av världen.

Törnen passar inte bara för att göra sylt. De gör kvass och ättika. Många hemmafruar använder denna syrliga syrlighet för att surgöra olika rätter - soppor, hodgepodge, köttsås.

Omogna frukter är inlagda för att användas i recept istället för oliver. Och om du rostar dem, blir smaken liknande kaffe, och du kan göra mycket aromatiska drycker av sådana ovanliga råvaror.

Förresten, för beredning av drycker används inte bara frukter utan också växtens blad. De är rika på C -vitamin, och när det gäller innehållet av askorbinsyra kan de tävla med mästaren på detta område bland bärbuskar - svarta vinbär. Därför visar sig te från tornblad inte bara vara mycket doftande, utan också extremt användbart.

I folkmedicin används törnenas helande egenskaper. I synnerhet är saften av plantans frukt känd för sina sammandragande egenskaper. Tack vare detta är det en bra hjälpare för matsmältningsbesvär. Om det behövs ett laxermedel kan du använda infusionen av blommor.

Rekommenderad: