Kiwano Eller Hornmelon

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Alla älskare av det nya och ovanliga bör definitivt försöka odla den exotiska Kiwano -frukten på sin personliga tomt. Denna ätbara och fantastiska gröda av familjen Cucurbitaceae, en art av släktet Cucumis, har nyligen blivit allmänt känd. Afrika är födelseplatsen för denna växt, men den odlas också framgångsrikt som en trädgårdsgröda i Amerika, Italien, Israel, Nya Zeeland. I utseende liknar Kiwano en liten melon eller en oval gurka med tjocka mjuka taggar, dess omogna frukter har en "grön chintz" -skjorta och en specifik doft. I biologisk mognad är frukten ljusorange och verkar täckt med marmorfläckar. Smaken av exotisk frukt lämnar sällan någon likgiltig och kombinerar smaken av banan, kiwi och citron med en melonarom

Kiwano kallas ofta felaktigt för en afrikansk gurka på grund av dess likhet med dess relativa - anguria (detta är en annan typ av gurka - Cucumis anguria). Kiwano kallas annorlunda i olika länder: tvåhornig melon, gelémelon, Antillean gurka, afrikansk gurka.

Biologisk beskrivning av Kiwano

Kiwano är en förgrenad vinstock som är idealisk för att dekorera en trädgård och kommer att ta sin rättmätiga plats som grönsaksodling. Denna örtväxt når en längd på 5 m, huvudstammen är tillräckligt stark. Ytterligare grenar har tunna, räfflade stjälkar. Således växer Kiwano flätor över stora områden under växtsäsongen. Kiwano -blad liknar tre eller fem flikade gurklöv, bara mindre i storlek, har hård pubescens.

Växtens rötter är svaga, blommorna är många, små, gula. Frukterna bildas på långa stjälkar, i tillväxtstadiet, gröna, ovala, med knölar, på vilka taggar därefter bildas. När den är mogen, får frukten en vacker orange oätlig skal. Inuti frukten finns ett grönt geléliknande kött med ett stort antal frön upp till 1 cm långa. Den inre delen av kiwanon är uppdelad av mjuka vener i sektorer.

Hur man odlar Kiwano i centrala Ryssland

Kiwano, i förhållande till sin släkting, gurkan, är mindre krävande för jordens bördighet, men utvecklas långsamt i sur jord och på mörka platser. Älskar bra dränering och tillgång till näringsämnen. Växten är fotofil, termofil, tolererar inte negativa temperaturer och frost. Den idealiska temperaturen för honom är 25 ° C. Kiwano -frön förblir livskraftiga i 7 år. Med rätt vård erhålls upp till 200 frukter från ett exemplar.

En inhemsk Kiwano -sort som kallas "Green Dragon" har utvecklats för personliga dotterbolag. Denna sort är avsedd för odling i Rysslands centrala region, både i öppen och skyddad mark. Växtsäsongen för sorten är 75-77 dagar. Det är resistent mot många sjukdomar och skadas sällan av skadedjur.

Den bästa lösningen är att odla kiwano plantor. Frö planteras under ett skydd eller i ett växthus i slutet av april - början av maj. Plantor planteras på en permanent plats när risken för frost passerar. Om du bestämmer dig för att plantera en kiwano i ett växthus, bilda sedan två rader med ett avstånd på 50 cm mellan dem, 40 cm mellan växterna i rad.

Vid plantering i öppen mark, placera unga växter på platser skyddade från vinden, helst längs olika strukturer, nätstängsel. Denna örtartade vinstock växer mycket snabbt och därför bör plantorna initialt knytas till en vertikal spaljé. Vård av kiwano består i att ogräs regelbundet, lossa jorden; under varma och torra somrar är det nödvändigt att vattna 2-3 gånger i veckan. Toppdressing kommer inte att störa, vilket växten reagerar aktivt med snabb tillväxt. Alternativa organiska och mineraltillskott var 10 till 12 dagar. Bladförband med ett komplext gödningsmedel med mikroelement har en fördelaktig effekt.

Med förtjockade planteringar kräver sidoskott klämning på äggstocken. Ju tidigare och oftare unga äggstockar tas bort, desto snabbare växer nya frukter.

Användningsområden och fördelar med Kiwano

Kiwano innehåller en stor andel vatten och kolhydrater, och fungerar också som en källa till en imponerande mängd C -vitamin, innehåller vitaminerna PP, B1, B2, B3, B5 B6 och folsyra. Gelémelon har en värdefull tillgång på organiska syror, spårämnen, mineralsalter av alkalisk natur. Denna frukt rekommenderas starkt för personer som lider av hjärt -kärlsjukdomar. Förekomsten av kaliummakroelement i sammansättningen av kiwano bidrar till att skapa förutsättningar för muskelsammandragningar och upprätthållande av syra-basbalansen i celler. Kiwanosaft rekommenderas för sjukdomar i mag -tarmkanalen, hjälper till att läka sår och brännskador. Kiwano används också inom kosmetologi och gör masker för ansiktet och kroppen av det.