Viburnum Kanadensisk

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Viburnum Canadian (lat. Viburnum lentago) - en art av släktet Kalina av Adoksovye -familjen. Det förekommer naturligt på flodstränder, skogskanter och steniga sluttningar i östra Kanada. Oftast växer den i takt med barr- och lövträd. Det används ofta inom matlagning, landskapsarkitektur, medicin och kosmetologi.

Kännetecken för kultur

Viburnum Canadian - en lång lövfällande buske, mindre ofta ett litet träd upp till 5-6 m högt med en tät äggrunda krona. Bladen är gröna, släta, i stort sett ovala, spetsiga i ändarna, fintandade längs kanten, upp till 10-12 cm långa. På hösten får lövverket en vacker rödaktig nyans, ofta med en lila eller vinröd nyans. Blommorna är små, grädde eller vitkräm, samlade i sköldar som når 10-12 cm i diameter.

Frukterna är långsträckta, först - gröna, närmare mognad - blåsvarta med en blåaktig blomma, ätbara, upp till 1,5 m i diameter. Blomningen av kanadensisk viburnum börjar i juni och varar cirka två veckor. Doften av blommor är svag, men utvecklas på ett avstånd av 1-2 m. Kanadensisk viburnum anses vara en kallbeständig gröda, tolererar lätt frostiga vintrar, men omogna skott kan frysa något. För första gången går den övervägda typen av viburnum in i frukten vid 5-6 år. Ytterligare frukt är årlig, riklig.

Till skillnad från andra representanter för släktet är kanadensisk viburnum kravlös på jordkompositionen, även om den har en negativ inställning till vattentätning och vattenloggning. Buskar är mycket dekorativa och opretentiösa, därför är de idealiska för anläggning av privata tomter och stadsparker och gränder. De kan odlas både enskilt och i grupper. Den genomsnittliga livslängden är 70-80 år. Viburnum förökas av frön och sticklingar. Frön behöver en tvåstegs stratifiering, annars kommer spiringstiden för frön inte att överstiga 20%.

Växtförhållanden och plantering

Viburnum Canadian accepterar en lätt öppnad halvskugga, även under sådana förhållanden blommar växterna rejält och ger bra avkastning. Kulturen accepterar både slätter och backar, och allt tack vare ett väl utvecklat rotsystem. Som nämnts ovan är kanadensisk viburnum krävande för jorden, men den utvecklas bäst på lite sura eller neutrala, måttligt fuktiga, lösa jordar. Plantering i närheten av en konstgjord eller naturlig behållare är inte förbjudet, men vattnet bör inte tvätta rotsystemet.

Plantering av en planta i kanadensisk viburnum utförs tidigt på våren eller hösten. Dimensionerna på planteringsgropen är 50 * 50 cm. Det översta lagret av jord som tas bort från gropen blandas med torv eller humus och fosfor (40 g), kalium (30 g) och kväve (30 g) gödningsmedel appliceras också. Detta tillvägagångssätt kommer att påskynda överlevnadstiden. Det optimala avståndet mellan buskar är 1, 5-2 m. Med tätare planteringar påverkas växter oftare av skadedjur, vilket inte bör tillåtas, eftersom viburnum inte har motstånd mot oinbjudna gäster.

Insamling och förvaring

Viburnum skördas i torrt väder. Insamlingen utförs tillsammans med paraplyer. Skadade och skrynkliga bär tas bort från den totala massan. Bären förvaras på burk, frysta eller torra. I alla fall behåller de sina användbara egenskaper, även om det är oönskat att utsätta dem för långvarig värmebehandling, är det optimalt - fem minuters sylt. Bären torkas i flera dagar i öppen sol, täckt med gasväv från flugor, placeras sedan i en ugn och torkas vid en temperatur av 60-65C. Torra bär förvaras i tygpåsar (linne eller bomull).

Användande

Viburnum Canadian är bra inte bara i landskapsdesign, även om denna skönhet används i grupp- och enskilda planteringar, häckar. Buskar ser särskilt imponerande ut i kombination med rönn, gran, björk, lind och lönn. Det kommer att bli en underbar dekoration för kustområdet.

Viburnum Canadian är en honungsväxt. Dess frukter används aktivt i matlagning - för beredning av såser för kött och fisk, gelé, gelé, pastille, marmelad, sylt, kvass etc. Viburnums helande egenskaper hyllas av folket, tidigare ansågs det vara en symbol för skönhet, renhet och kärlek. Hittills är viburnum känd för sin terapeutiska effekt, den används ofta i kosmetologi för föryngring, toning och eliminering av torr hud.

Viburnum bär har en rik sammansättning: oljesyra, isovalerisk, valerinsyra, ättiksyra och myrsyra, C-vitamin, karoten, invertsocker, P-aktiva föreningar, pektinsubstanser, mineralsalter. Infusioner, avkok och bär, malda med honung, är användbara för andfåddhet, förkylning, hosta, lever- och njursjukdomar, högt blodtryck, vasospasm, nervös överexcitation. De är effektiva som profylaktisk mot cancer, särskilt i matsmältningssystemet.