Svart Mullbär

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Svart mullbär (lat. Morus nigra) - ett fruktträd som tillhör familjen Mulberry.

Beskrivning

Svart mullbär är ett lövträd, vars höjd sträcker sig från tio till tretton meter. Längden på bladen på denna växt som är pubescent underifrån ligger i intervallet från tio till tjugo centimeter, och deras bredd är i intervallet från sex till tio centimeter.

Frukterna av det svarta mullbäret, skördade i juli och augusti, är svart eller mörklila polystyren och når en längd av två till tre centimeter. Alla har en behaglig doft och en ganska söt smak med en subtil, men samtidigt mycket trevlig syrlighet.

Var växer

Svart mullbär kom till oss från pulserande Sydostasien - där har det odlats för ätliga frukters skull sedan antiken. Så småningom började det sprida sig åt öster och väster. Och framför allt är denna kultur nu utbredd i Afghanistan, Iran och i norra Indien - där förbereder de ständigt fantastiska sorbeter, konserver och sylt från den. Svart mullbär odlas också på Ukrainas territorium.

Ansökan

Dessa bär konsumeras ivrigt färska. De gör utmärkt sylt, underbara kompotter och bra sylt. Fermentering av dessa frukter gör att du kan få utmärkt vin, och genom destillation kan du göra utmärkt mullbärsvodka. Det finns dubbelt så många sockerarter i dessa bär än i den vita sorten av bär, dessutom är de mycket rika på alla slags vitaminer, fetter, pektin och tanniner, samt organiska syror (äpple och citronsyra). De innehåller också ett färgämne som kallas litrin, vilket inte är möjligt att tvätta bort även med de mest avancerade medlen.

Sådana frukter är mycket rika på järn, vilket gör dem till oersättliga hjälpare för anemi. Deras förmåga att öka svettningen gör dem till ett utmärkt febernedsättande medel, dessutom har de kraftfulla laxerande, diuretiska och blodrenande egenskaper.

Frukterna av svart mullbär är ett utmärkt antiseptiskt medel, och de rekommenderas också att användas för alla typer av andningsbesvär. För personer som lider av bronkit kommer de att vara en utmärkt slemlösande, och deras regelbundna användning kan lindra hudabcesser och akne. När det gäller de omogna bären försvagas de inte, utan stärks. Och mogna exemplar är utmärkta törstsläckare.

Många av dessa fantastiska frukter och resveratrol - den mest kraftfulla naturliga antioxidanten. Det betyder att de kan skryta med en föryngrande effekt. Dessutom kan de normalisera ämnesomsättningen och hjälpa maten att absorberas bättre.

Utrustad med medicinska egenskaper och rötter med bark - deras tillämpningsområde liknar rötterna och barken av vitt mullbär.

Vid förkylning kombineras saften av dessa frukter med vatten i förhållandet 1: 1 och sköljer regelbundet halsen med det, och vid bronkit hälls en tesked krossad bark med kokande vatten (ta bara ett glas), varefter råvarorna insisteras i fyra timmar och filtreras. Ett sådant läkemedel tas tre till fyra gånger om dagen genom munnen, 50 ml.

Och vid blåmärken eller sår kombineras noggrant mald bark med vegetabilisk olja (fem delar olja måste tas för en del av barken) och efter att ha infunderat den helande kompositionen i tio dagar börjar de applicera den på den drabbade områden.

Inte mindre ofta används svart mullbär också i landskapsdesign, eftersom dessa träd ser väldigt imponerande ut. De används särskilt ofta för att bilda häckar.

Kontraindikationer

Kontraindikationer för svart mullbär är helt identiska med dess vita släkting.