2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
I år var våren lång och mycket oförutsägbar, så syrenblommorna blomstrade senare än vanligt. Denna vackra och mycket doftande blomma är mångfacetterad. De är inte bara beundrade, utan läggs också till olika kulinariska recept och huskurer
Blommande syrenbuskar är en av majs symboler. Många väntar på denna blomma med speciell oro och kärlek. Han är väldigt charmig. Dessutom kräver denna buske ingen särskild omsorg och kommer perfekt att dekorera alla trädgårdar och trädgårdar.
Den tillhör olivfamiljen. Balkanhalvön och hela Sydösteuropa blev syreners hemland. Där är den fortfarande mycket utbredd. I ryska fruktträdgårdar finns syrener ofta, men används främst för rent dekorativa ändamål. Denna anläggning används dock i industriell skala för tillverkning av parfymer och kosmetika.
Fängslande doft och bitter smak
Den lila doften är förvånansvärt berusande, men enligt parfymer är den mycket svår att fånga. En äkta doft erhålls endast när den syntetiseras i ett laboratorium. Om så önskas, hemma, med destillationsprocessen, kan du göra eterisk olja av syrener.
Dessutom anses lila blommor ätbara och har medicinska egenskaper. Även om du stoppar en syrenblomma i munnen kan du känna en hel explosion av doft och smak - lite sammandragande, syrlig och bitter. Dessa blommor kan ätas. De är bäst lämpade för att förbereda inte hela måltider, men för dekoration eller ytterligare dressingar av olika sidorätter, bakverk och desserter.
Enkla recept med syrener
Lilacs kan användas för att göra honung, smör, glass, muffins, kakor med mera. Här är några enkla recept:
Lila honung
Du måste ta en glasburk av lämplig storlek för dig och fyll den tätt med tvättade och torkade lila blommor. Då måste du ta färsk naturlig honung och långsamt, försiktigt hälla den i en burk med blommor. Behållaren stängs med ett lock och infunderas på en sval, mörk plats i minst sex veckor. Sedan kan honung ätas med blommor. Det är bra att lägga det till te eller bakverk. Den får en unik doft av lila.
Lila olja
All vegetabilisk olja (olivolja, solros, mandel etc.) kan användas som bas. Lila blommor tas bäst lätt vissnade eller väl torkade för att minska deras harsk smak. Behållaren för beredning av produkten är halvfylld med blommor och olja hälls i den. Insistera på det i ungefär fyra till sex veckor. Sedan kan den användas inom hemmakosmetologi och aromaterapi. Den passar bra med eteriska oljor av lavendel, patchouli eller jasmin.
Lila sylt
För honom behöver du: lila blommor (500 g), socker (500 g), vatten (500 ml) och en halv citron. Växtens blommor tvättas noggrant och hälls med vatten, kokas sedan i cirka 10-15 minuter. Saften av en halv citron tillsätts till blandningen och lämnas under ett stängt lock i 20-30 minuter. Den resulterande saften måste filtreras i en separat behållare, tillsätt socker där och koka sirap.
De syrenblommor som finns kvar i botten ska gnidas noggrant med tillsats av socker och citronsaft i en matsked. Och så fort sirapen kokar i en separat skål, måste du tillsätta blommorna i socker till det och koka i ca 20 minuter på svag värme, omrör regelbundet. Het sylt hälls i burkar och rullas ihop.
Ljusets helande egenskaper
De medicinska egenskaperna hos syrener har ännu inte officiellt studerats fullständigt. Men inom folkmedicin har alla delar av denna växt använts länge. Oftast bereds medicinska teer och infusioner av lila blommor. Sedan antiken trodde människor att sådana medel kan hjälpa till med malaria, feber, parasiter och för att förhindra återkommande kroniska sjukdomar.
Lila juice har sammandragande egenskaper, vilket är fördelaktigt för att läka hudskador. För akne och utslag inom folkmedicin användes ofta hemlagade lotioner och lila tinkturer. I en vanlig sprayburk kan du lägga syrenblommor och hälla kokande vatten, sedan svalna och använda som en uppfriskande tonic för huden. Du måste förvara produkten i kylskåp, men inte mer än 2 veckor.
Aromaterapi med lila olja lugnar nerverna och förbättrar blodflödet. Ätade lila blommor och lila olja kan hjälpa till att lindra magproblem såsom gasbildning eller förstoppning.
Rekommenderad:
Nasturtium I Matlagning
Nasturtium odlas av många, men inte alla använder det i sin kost. Men detta är en populär produkt inom diet, medicinsk näring. Experter säger att nasturtium främjar föryngring, normalisering av vikt och bromsar åldringsprocessen. Rätter från denna växt värderas högt av finsmakare. Låt oss berätta mer om egenskaperna, kompositionen och de mest populära recepten
Matlagning Av Tomatfrön För Sådd
Nybörjare behöver veta allt om planteringsprocedurer för odling av tomater. Fröberedning är ett viktigt faktum inte bara för att förbättra groning, utan också för att förebygga sjukdomar och öka avkastningen. Läs om alla förberedande etapper som börjar i mittfältet från den 10 februari
Matlagning Pumpa Dekor
Många trädgårdsmästare odlar pumpor inte bara för mat, utan också för skönhet, dekoration av lokaler, olika hantverk och så vidare. Särskilda dekorativa sorter är särskilt bra för sådana ändamål. Produkter tillverkade av sådana pumpor ser väldigt originella, söta och glada ut. Men innan du skapar dem är det viktigt att ordentligt förbereda och torka dessa grönsaker
Mjölktistel I Hemmedicin
Varhelst denna taggiga ört med ett roligt namn har bråttom, är hon alltid redo att hjälpa till. Mjölktistel är känd för sina fördelaktiga egenskaper för att bibehålla leverhälsan. Men hon har fortfarande mycket meriter
Hemmedicin För Myggbekämpning
Myggor är ett ganska vanligt problem på sommaren. Och många myggbett kan orsaka mycket problem - förutom att de ger huden ett inte riktigt estetiskt utseende, kliar de också mycket! Naturligtvis vill ingen ha den här typen av obehag! Hur kan du motstå irriterande myggor, och vad ska man göra för att lindra klådan från deras bett?
